商品レビュー

耐久性：普通

炊飯器保温機能での発酵は有名なようですが、それなりに気を使うようですし専用機に越したことはないと思い購入したのですが正解でした。日数ごとに温度幅も自動で変化されているようですし、何よりも専用の籠と容量の多さが気に入りました。 １度目の発酵が終了し美味しく出来ましたので即追加で2度目をセット中です。因みに置き場所は物置小屋で、写真を投稿しますがボックスを作りダクトファンで外排気しているので全くにんにく臭の心配の無い方法でやっています。

耐久性：普通

二回仕込んだ結果からの投稿です。出来上がりは上々で満足してます。仕上がりの特徴として、M、Lサイズは１２日間、Sサイズは１０日間が好みの仕上がりでした。また、下段よりも上段の方が熟成度が高く、Sサイズを上段にセットすると熟成が過度になります。過度といっても真っ黒になるだけで味に変わりはありません。唯一、心配なのは一回目の仕込みで内釜の表面処理が一部剥げたこととフタのシリコンパッキンが白化したことです。

耐久性：普通

母が黒ニンニクを作りたいと言い、ネットでこちらを購入しました。家の中で開始してから匂いが家の外まで広がり、場所を失敗したなと思いましたが味は市販のものと変わらず作れていた印象です。すぐに２回目を始めており、2階のベランダで囲いをつけて開始して大丈夫です。これで毎日食べて効果が得られたらいいなーと期待です。

自宅で黒ニンニクを作ってみたくて購入しました。MサイズもＬサイズのニンニクも問題なく簡単に作る事が出来ました。ただ臭いがかなり出るので室内で使うのは少し厳しいと思います。そこら辺をクリア出来るなら安価なのでオススメできます。

前まで炊飯器で作っていましたが沢山にんにくが出来たので、こちらを購入しました。匂いは炊飯器と同じく強烈な匂いがします。なので外に出す事にしました。他の方のレビュー通りソケット部が抜けやすかったです。

ヒロコーポレーション黒にんにく醗酵器、2台目購入したにんにくを、入れて8日間、9日間と使用しました。1台目と、同様黒にんにくの出来ばえは、大変良かったですね。大事に使います。

今まで炊飯器で作っていたので、かなり時間がかかっていましたが、これだと手軽に作れます。まだ購入して間もないので耐久性は分かりませんが、長持ちしてくれる事を期待しています。

母から頼まれて購入。 初めの２日間は家中すごいことになったらしく、 24時間換気の脱衣室に隔離したそうです。 市販のものと変わらない上等な真っ黒にんにくが送られてきました。

日曜日に注文したら月曜日には届きました、早速自家製のにんにくを使ってセットしました、現在４日目で匂いも治まってきました。中身は既に黒くなってきています

耐久性：壊れやすい

輸送は問題無く届きました。12日、8日で黒ニンニクを作りましたが、非常に美味しくフルーティに出来ました。残念なのはテフロンが剥げてきました。

今まで使用していたモノが劣化したので買い換えました。専用籠にニンイクを入れて１２日に設定して２８８時間待つだけです。特に難しくありません。

耐久性：普通

セットが簡単で仕上がりに満足してます。 仕上がりまでの日数は、、入れる数量で変える必要がある為 経験が必要だが上手く出来ると思います。

セットが簡単で良くできましたニンニクの量により日にちを調整したらもつとよくできるのではととおもいました。

ニンニクが収穫できたので早速作ってみました。 とても上手にでき、毎日食しています。

耐久性：普通

固くなったけど、水を入れて、また2日おいたら、美味しくなったので安心した。

本当に黒ニンニクが出来るのかはじめは不安だった。 とりあえず説明書通りにニンニクをカゴに入れ、屋外に置き１２日にセットして発酵開始、一週間くらいはニンニクの匂いしたが以降はしなくなった。 途中で確認しても良いように書いてあったが、発酵完了まで開けませんでした。 楽しみに開け、ニンニクを確認したすると、バッチリでした。 ひとつ問題は、一回しか使用していないのに、蓋の白いパッキンの一部がヨレヨエになっていました 耐久性に不安が有ります。 やはり中国製か〜と思いました。 保証の対象だよね？ せっかくうまく出来るのだから、直して使いたいです。

この商品を購入し、1回目を12日に設定して黒ニンニク作りに挑戦しました。ニンニクは福地ホワイト種の収穫して間もないＭ、Ｌ玉で試してみました。水等は一切入れずに１０日目で一度蓋を開けて見たところ、やや柔らかかったが、十分満足のいく黒ニンニクが出来ました。２回目も同様に１０日設定で試しています。今度はどんな黒ニンニクが出来るか楽しみです。機器のの耐久性がどれほどのものかわかりませんが、故障無く使用できればとても良い商品だと思います。

黒ニンニクを自分で作って見たくて買っいました。 みなさんレビューで匂いが凄いというので、使ってない3階の部屋に置いたところ、1階までも家中ニンニク臭で、発酵器を置いた部屋の臭いは何日たってもきえず、たまらないので雨の当たらない外に置きました。とはいえ、順調に発酵が進んでいるようで出来上りが楽しみです。 なかなか難しいのでしょうが、もっと臭いが外に出ない発酵器が有れば最高だけど。

耐久性：普通

思った以上にニンニク臭がすごいです。部屋では無理なので外でケースに入れてできるだけ臭いが漏れないようにしています。 これ自体は本体と接続してるコンセント部分が抜けやすいので少し動かした時にちゃんと接続できてなくて何日か抜けたままになってたことが何度かありました。 12日経っても黒くなく茶色なので追熟必須ですね。 他と比べたことはないのでこんなもんかなという感じです。

耐久性：普通

今年初めて にんにくを栽培したので、収穫に合わせて発酵器を購入しました。 操作自体は簡単ですが、発酵日数を決めるのに悩みました。 １週間ほど干したものを入れましたが、水分が多かったのかベチャベチャになってしまい初回は失敗。 回数を熟すうちに、ようやく上手くできるようになりました。 中国製ですが、こちらのショップが最安値で良い買い物が出来たと思います。