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安いので蕎麦好き一家に一台あってもいい
2022/7/24
使いこなすまで2~3回失敗は覚悟してください。 結局のところ蕎麦打ちはこねるまでは難しくなく広げること(場所をすごくとる、打ち粉の量が半端なく多量にいる)と、均一に刻むことが難しいとの結論に至りました。 趣味でやるのは面白いでしょうがあの多量の打ち粉や大きな専用の道具を使うならたまに有名蕎麦屋に行く方がいいかなと思います。 よって、いまでは手捏ねし最後の押し出しのみ使用しています。 簡単で粉の無駄も少なく早くておいしい十割蕎麦をいただいてます。 手切りの美味しさには(歯ごたえやキレ)敵わないと思いますが粉の無駄、スペースの問題から解放され手軽に楽しめました。 ゆで卵の薄切り機並みに一台あってよし。 2023年1月記 ついに二八蕎麦に挑戦してみました。 簡単にできて食べ易いです。 ぼそぼそ感がなくなって美味しかったー ひとつ☆追加して☆5にしました。 水回しとこねは自分でやると早くて失敗なし。 さらに、細麺ダイスを追加購入、押し出しなので推奨の加水率60%でやってみました。 乾麺<市販の生蕎麦<これ<老舗蕎麦店 という感じです。老舗蕎麦店が10点ならこれは7点ぐらいですが、もう少し研究して8.5点ぐらい目指します。
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安いので蕎麦好き一家に一台あってもいい
2022/7/24
使いこなすまで2~3回失敗は覚悟してください。 結局のところ蕎麦打ちはこねるまでは難しくなく広げること(場所をすごくとる、打ち粉の量が半端なく多量にいる)と、均一に刻むことが難しいとの結論に至りました。 趣味でやるのは面白いでしょうがあの多量の打ち粉や大きな専用の道具を使うならたまに有名蕎麦屋に行く方がいいかなと思います。 よって、いまでは手捏ねし最後の押し出しのみ使用しています。 簡単で粉の無駄も少なく早くておいしい十割蕎麦をいただいてます。 手切りの美味しさには(歯ごたえやキレ)敵わないと思いますが粉の無駄、スペースの問題から解放され手軽に楽しめました。 ゆで卵の薄切り機並みに一台あってよし。 2023年1月記 ついに二八蕎麦に挑戦してみました。 簡単にできて食べ易いです。 ぼそぼそ感がなくなって美味しかったー ひとつ☆追加して☆5にしました。 水回しとこねは自分でやると早くて失敗なし。 さらに、細麺ダイスを追加購入、押し出しなので推奨の加水率60%でやってみました。 乾麺<市販の生蕎麦<これ<老舗蕎麦店 という感じです。老舗蕎麦店が10点ならこれは7点ぐらいですが、もう少し研究して8.5点ぐらい目指します。
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ヤマキシヤフー店初めてでも簡単でした。
2017/11/20
やっと使う事ができました。気合いを入れてはじめましたが粉混ぜから茹で上げまで短時間で終了です。蕎麦打ちが初めてでしたが拍子抜けするぐらい簡単に普通に長い麺のお蕎麦を作ることができました。そば粉が用意できたら次は水の量やこねる回数を変えて直ぐにやりたいぐらいに蕎麦打ちができる良い商品だと思います。後片付けも漬け置きでほぼ綺麗になりました。
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健人ストア Yahoo!店今か今かと届くのを待っていると、昨日届…
2017/3/29
今か今かと届くのを待っていると、昨日届き、その日の夕食に早速、そば楽を使いそばを打ちました。 これはすごい。 手軽で片付けるのも簡単、十割そばでもつなぎもいらないで、切れることもなく、本格的にお蕎麦屋さんのそばが出来ました。 本当に、いい商品です。
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Dragon Bee初めてでも失敗なし!
2016/2/22
すぐに届きました。ありがとうございました。 説明のDVDが付いていてわかりやすかったです。 おかげで蕎麦作りは初めてでしたが1回目で成功しました! とてもおいしい蕎麦が手軽に食べられるので重宝しそうです。
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マツカメショッピング簡単で美味しい
2020/5/19
テレビで紹介されていてすぐに注文しました そばが切れないか不安だったので、まず二八で作りましたが、問題なく長いそばが作れました 次は十割そばを作ろうと思います 手軽に美味しいそばができました
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MOS-MART素人でも簡単に手打ちそばができます
2020/6/23
簡単で美味しく散らからなくて十割そばができました。手打ちそばの道具をあれこれ揃えましたが、もっと早くこれを買えば良かったと思うくらいです。良い物を購入したと満足しています。
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マツカメショッピング10割蕎麦出来ますよ
2018/6/1
硬めにこねれば、本当に蕎麦ができます。ゆるいと細かくちぎれてしまいます。ここだけ慣れてくれば10割蕎麦作れます。 良いと思いますよ。
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健人ストア Yahoo!店家でおいしいそばができました。簡単でコ…
2021/11/21
家でおいしいそばができました。簡単でコンパクトなのですぐ出して使えます。いいかいものができました。ありがとうございます。ら
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三岡ショップすごく画期的です!使い方もDVDでとて…
2018/4/25
すごく画期的です!使い方もDVDでとても分かりやすく、その通りやってみたら、本当においしく、手打ちソバができました!
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Dragon Bee正直、あまり期待してなくてごめんなさい…
2019/9/24
正直、あまり期待してなくてごめんなさい。 ところがどっこい、美味しい! 最初に少しコツが要りますが、掴めば簡単でした。
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