商品レビュー

マグロの生ハムでまず練習に…次に牛肉での生ハムを作成しました。浸透圧…知識としては分かってるのですが、このシート、すごいですねー。しっかり水気が抜けます。普段できないような手作りの品を楽しめました。

美味しいのが出来ますよ

自宅で簡単に干物や燻製が作れます！私はパンツェッタやベーコン等を作ってみましたがこれはすごいなと思いました。匂いもでないし何故か水分がビニールの中に溜まってる。自宅で色々なものが作れるようになるので楽しいです。

生ハム作りに使いました。2kgの肉塊でしたが、包むのには1枚で十分でした。給水力はよいですね。すごい商品だと思いますが単価が高いのが残念です。でも、他社からの互換商品は出ていないのでこれ一択になります。

はじめて使用する商品ですが、燻製作りには便利そうなので注文してみました。冬場はあまり使わなくて済みそうですが、価格も良心的で、発送も早く、他の燻製用品もまとめて買えるので助かります。

趣味で生ハム　スモークサーモンなどを作ってます　かなり前まで　乾燥は　ひものをつくる網でやってましたが　ピチットシートのおかげで衛生的で短時間で水分が抜け　簡単に乾燥出来スモークの　のりもいいです

何度もリピートで購入しています。昨日注文して、今日届いてます。今のご時世これが普通なのですが、当たり前のことをちゃんと、当たり前に出来る信頼できるショップです。

通常のピチットの3倍くらいの大きさがあります。店頭ではなかなかお目にかかれません。手作りベーコンの乾燥用として、2日間寝かせました。

魚釣りで使用しようと思い購入しました。 釣った魚の生臭さがとれるか試してみます。

ありがとうございました、またお願いします。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

迅速に対応していただきありがとうございます。同封のチラシも温かみがあり参考にさせていただきます。またぜひ利用したいです。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

ショップ迅速に対応していただきました。ありがとうございます。