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スモークチップのうち、サクラ、リンゴ、…
2022/8/21
スモークチップのうち、サクラ、リンゴ、ヒッコリーは、ホームセンター、アウトドア用品店で売っているのですが、最近ナラのチップは売っていません。ナラのチップは、イワナやサンマ等、サカナの燻製を作る時、色付きが良くまた香り、味も良いので、無くて困っていましたが、購入出来てとても良かったです。まとめて購入出来たので、当面は安心して燻製を作れます。ありがとうございました。
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f-supply Yahoo!店ヒッコリーとのブレンドで使っています
2023/12/29
進誠産業 進誠 スモークチップス ナラ 111121・・・・・燻製を作る時はヒッコリーとナラをブレンドして作っています。上品な香りで色づき良く仕上がります。
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スタイルキッチンコロナ自粛中に始めた燻製作りのために購…
2020/6/10
コロナ自粛中に始めた燻製作りのために購入しました。 他のメーカーのチップより火持が良いように感じます。 なのでリピート購入しました。
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