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鶏が楽勝でお手入れ簡単
2010/6/9
家では鶏の丸焼きが好評で 時々やるんですが今まで10インチだったんで1.5kgの鶏でもイッパイイッパイでやっと蓋がしまるって感じでした。 2インチアップですが容積が倍になった感じですね。 2kgの鶏が楽勝でさらにジャガイモ、人参、サツマイモのマンマがごろごろ入ります。味は鶏も旨いが脇役の芋、人参が旨いこと。買ってよかったって感じです。奮発してステンレスにしたのも正解でした。洗剤つけてゴシゴシができますからね。衛生的で落ちも良いですね。 鍋が赤く焼けましたが これはこれでいい感じで味があります。10インチの鋳鉄で入門して2器目はこのダッチオーブンってステップがよろしいかと。 短所は重さ?これはしょうがないしこんなもんでしょ。長所でもあるわけですし。そうですね、しいて言えば径が大きくなることで蓋の機密性にコツを必要とすることでしょうか。コツといっても蓋を360°グルッと回して”あたり”の良い場所があるんで そこをあらかじめ覚えておくことでしょうか。ご参考まで。
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くらしのeショップもう鉄製に戻れない。リッドリフターは自作
2021/12/12
耐久性:壊れにくい
2つめのダッチオーブンです。前に買ったのは鉄製で錆びに悩まされてきました。そこで3倍以上に値が張りましたが、このSSSOTOのステンレス製で最大の12インチを購入しました。2つの改良を加えて、使用しています。 ホームセンターで玉石を買って、底に敷き詰め、石焼き芋を作っています。芋は30分から40分で蜜が出るまでに甘くなります。もう一つは自作のリッドリフターです。真鍮製のフック2つをD字型の金属に付けて、燃えさかる炭を載せた重い蓋を安定して引き上げることができます。これはとっても便利で安くできますから、SOTOさん、この高価なダッチオーブンにぜひ標準装備してもらいたいです。
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ニッチ・リッチ・キャッチ密閉性、保温性、取り扱い性最高です。
2024/1/14
耐久性:壊れにくい
キャンプ用に購入、先ずは小手試しに石焼き芋で様子見。 蓋を締めるとキッチリと閉まるので水蒸気も漏れず調理可能です。蓋も重いので圧力鍋の様な使用も可能かな。ステンレスですので鍋全体が暖まるまでに鋳鉄製よりは若干時間がかかりますがその後の保温性は良いです。石焼き芋は140度に一旦昇温してその後、120度付近をとろ火で1時間程焼いて、後は60度ぐらいに下がるまで放置すると、美味しい石焼き芋ができました。これでいよいよ本格使用を始めます。今から楽しみです。
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山とアウトドアの店 山気分やりたかった料理が実現できました。
2022/9/20
耐久性:壊れにくい
12インチはやや大きすぎ感はありましたが、基本4人以上で行くので丁度いいサイズでした。 丸鶏焼いてみましたがかなりいい感じで仕上がり、鍋の手入れに関しても内側の焦げ付きはセスキ炭酸などにつけておいたら簡単に剥がれましたのですごく使いやすいです。 ただ、鍋だけで10kgあるので持ち運びは大変ですが、裏を返せばそれだけしっかりした作りなので長期間使用できるかと思います。
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WHATNOT丸鶏のうまさよ
2023/11/12
耐久性:壊れにくい
扱いやすいダッチオーブンを探していたので、早速購入させていただきました。使った後洗えば良いだけで、ほんと、ラクです! それから、丸鶏をダッチオーブンで調理したところ、塩でしか味付けしていないのにびっくりするほどほろほろでしっとり美味しいお肉をいただけました。残りの骨とおつゆはラーメンスープに活用したりして全部活用できるのもダッチオーブンならではと思います。
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WHATNOT最高に使い勝手がいいです。
2012/12/21
家のIHでもバリバリ使ってます。 IHで、おでん(普段より筋肉が早く食べごろに!)石を入れて焼き芋(ステンなので高温で変形するかとおもいきや全然問題ないです。焼き芋もおいしく出来上がりました。)アウトドア、家での料理、サイコーに使い勝手が良いです。 かなりオススメの商品です。 出店ストアさんの対応も良かったです。
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くらしのeショップ12インチはかなりおすすめ。
2021/5/5
鳥の丸焼きをしたくて12インチを購入。 重たいですが、それがいい!! 本格的な料理ができます。 しかもステンレスだから汚れも取れやすいしメンテも必要なし。 おうちで、おでんも炊けます!! あとでべつで、専用袋などをそろえました。 PayPay祭りのフィナーレで最大限に安く買えましたし、本当に一生ものです!
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スポーツオーソリティ Yahoo!店ロッジの10インチをずっと使ってきまし…
2022/3/25
ロッジの10インチをずっと使ってきました。家族で使うにはちょうど良いサイズでしたが、大人数の際に対応できるように12インチのダッチオーブンを追加購入することにしました。材質は迷った末にステンレスにしました。鋳物の手入れは苦痛ではありませんでしたが、扱いが楽なのはやはり魅力的です。
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ものうりばPlantz良いものをお買い得に買えました
2010/11/16
今週、ダッチオーブンデビュー予定です。安い物と悩みましたが、ステンレス製のものを購入。実際に見てみると、とても厚く良い製品だと思いました。下網が付属しているのを知らずに、別の店で買ってしまいましたが、網自体もステンレス製なのでとても良い物なので他にも利用できます。
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くらしのeショップ鋳鉄製と違い、使用後の手入れが必要ない…
2021/11/2
鋳鉄製と違い、使用後の手入れが必要ないので気楽に使用できるのがとても良い。お気に入りのアイテムになりました。 星一つ減の理由は、フタのかかりが浅くズレ易く感じた。持ち運びの際は注意しないと足に落とす可能性がある。実際に、嫁が足に直撃しそうになった。
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sotosotodays買って正解
2023/1/4
耐久性:壊れにくい
アウトドアでも家庭内でも使用してます。メンテフリーが断然使いやすく何度も使ってます。鋳造品を依然使ってましたが、調理後直ぐに鍋を移し替えてメンテしてましたが、その苦労から解放されました。コツコツとメンテを楽しみたい時以外はステンを使ってます。
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アルペングループヤフー店アウトドア意外でも大活躍!
2015/11/22
ダッチオーブンっていっぱい有るのにあえてステンレスが良い!この前も囲炉裏に掛けて12名でパーティーやりました。飲んだ後は洗うのが精一杯ほったらかしでも錆び無いし傷も気になりません 釣りに行く時は車に絶対積んでおく装備品の一つに成ってます。
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帆布バッグ・登山用品のオクトス肉厚4.0mmとありますが蓋だけです。…
2015/12/13
肉厚4.0mmとありますが蓋だけです。 側面は2.5mm程といったところ。 でもステンレスで使い勝手いいのは間違いありません。 これなら面倒くさくて使わなくなることもないので初めてのダッチオーブンにぴったりかと。
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山渓オンラインショップYahoo!店子供が大きくなったら丁度いいと思います
2021/9/5
耐久性:壊れにくい
キャンプ用に購入しました。しかし、普段から使えるようにこちらの商品を選べばせてもらいました。12インチは少し大きかったかなと今は思いますが、男の子二人の子供が大きくなったらちょうどいいと思います。
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アルペングループヤフー店早々に配達していただきありがとうござい…
2020/11/21
耐久性:壊れにくい
早々に配達していただきありがとうございます。 大変楽しみに待っていました。 まだ使用前ではありますが、間違いないと思っています。 また、機会があれば是非よろしくお願いします。
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山渓オンラインショップYahoo!店キャンプに家庭料理に
2015/11/9
何品か作りましたが肉が柔らかくて美味しく出来上がります、普段は料理を作らないのですが、いろんな料理にチャレンジしたくなります。
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帆布バッグ・登山用品のオクトスステンレスダッチオーブン
2021/6/20
耐久性:壊れにくい
キャンプで使用する為に購入しました。鉄かステンレスで迷いましたが手入れが楽な方がいいと思いステンレスダッチオーブンにしました。
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Joshin webとにかくでかい。鍋10人前くらいはいけ…
2022/12/4
とにかくでかい。鍋10人前くらいはいけそう。 シーズニング不要とステンレスの質感が清潔な印象を感じるため手軽な感じで使いやすい。
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山とアウトドアの店 山気分飾っておきます。
2021/9/5
耐久性:壊れにくい
作りも良くて芸術的です。溶接跡も綺麗でした。もったいなくて使う気がしません。飾っておきます。お手軽な値段だと使う気になるけど。
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Joshin web長く使うのであれば、ステンレス製
2022/7/23
耐久性:壊れにくい
元々、鉄製のダッチオーブンを持ってましたが、毎回メンテナンスが大変だったので、高いですがステンレス製にして正解です。
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