商品レビュー

もう10年弱こんにゃく米生活をしていますが、いつものお店が値上げしていたので、今回、こちらのこんにゃく米を初めて購入しました。届いて思った事は、いつも使っていた物より粒が小さい且つ色が真っ白ではない！国産の蒟蒻を使用しているとの事なので不安はありませんが、実際炊いてみると少し水っぽく仕上がってしまいメーカーによってホントにマチマチだなと思いました。独特な臭みもなく家族から批評もないので、お値段が変わらなければ、水加減だけマスターしてリピートすると思います。

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低糖質・糖質制限の快適空間222

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同封の説明書の水加減で炊くと、他の方の…

2022/6/13

chi********さん

同封の説明書の水加減で炊くと、他の方の書き込み通りべちゃべちゃな炊き上がりになりますうちでは五分つきの米とモチ麦、コンニャク米を各１合ずつに、水加減を炊飯釜の3.2合にし、30分以上浸水し早炊き後、蓋を開けてやや蒸気を逃したあと全体を混ぜてますモチ麦を混ぜているのでもちろん普通の白米のみのものと炊き上がりの比較はできませんが、特にコンニャク米の風味などは気になりませんでした

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