商品レビュー

ラーメン屋金久右衛門のしじみゴールドを最近食べて、ネットでしじみラーメン買えるところがないか調べていたらこちらで販売していたので試しに購入しました。 食べた感想は美味しかったです。スープはしじみのエキスがたっぷり出ている感じで良かったのですが、しじみのの具が少ないし小さい。十三湖のしじみを食べたことがありすが、大きくてしじみの味もしっかりしていました。なので星４つにしました。 付属のしじみを改善していただけるとさらに良いとは思いますが、普段ラーメンを食べるときには塩分を気にしてスープを残すのですが、このラーメンはあっさりしているのでスープまで完食してしまいました。

しじみの風味はそこまで強くなく、加工の難しさを感じさせます。おそらく現地で頂くと又違った味なのかなと思います。 しじみが沸騰したお湯でなくともパカッと開くのは面白かったです。大きさはレトルトと価格の面から言えば妥当と言えるのではないでしょうか。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

美味しかったです。麺がしじみスープにマッチしていて、量もたっぷりあって、ワカメやしじみが入っていて。京都にはないラーメンで、満足です。しじみのスープを邪魔しないよう、トッピングは卵とシナチクが○

スープの味：あっさり、麺の食感：コシがある

シジミだしなのでちょっと薄い味かなと思いますが、シジミ本来のうま味が出ていてさっぱりといただけます。薄い味で物足りないと思う方は、市販の冷凍シジミを追加してもよろしいかと思います。

スープの味：あっさり、麺の食感：少し柔らかい

期待しすぎた感じでした。味は濃いと思っていましたので薄め、麺はもう少し細麺が好みで腰ももう少し硬めが好みでした。でもお取り寄せとしては、美味しく頂きました‼️

速やかな対応で丁寧な梱包にて配送して頂きました。 まだ、食して居ませんが、以前十三湖の店で食べたしじみラーメンの味を楽しみにして 頂きます。

細麺及びスープの味も私好みでしたが、同封のしじみがもう少し食べ応えある大きさが良かったです。

いつも無言で食事する旦那が珍しくコレおいしいねと感想を言った。