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過去最高のパックもの
2018/6/14
南九州出身なので地鶏にはうるさい方ですが、たまたま福岡空港で買って美味かったので、こちらで10パックまとめ買い。 ちゃんと親鳥を使ってあるパックものは今や希少です。 親鳥特有の厚い皮のコリコリと、旨みのある固い肉質に悶絶。 やや強めの塩加減も焼酎のアテには最高。 昔ながらの地鶏好きにはおすすめできます。 年寄りが増えてきたせいで、帰省しても地元の専門店も柔らかくなる傾向。 パックものも柔らかいのが主流だし、最近街でよく見るXX農場は食品偽装を疑うほど本場とほど遠い。 定期的に購入します。
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