商品レビュー

切れ味：普通

費用対効果が最強の刺身包丁です。 ただ今回購入した商品は柄が曲がって付いていましたので星4です。 また値段相応の機械砥の線跡はあります。 一応裏すきもあります。長く使えそうで研いで自分なりの包丁に仕上げるのが良さそうです。 因みにステンレス利器材ですので粘りがあり研ぎの初心者の方には若干苦労するかもしれません。

切れ味：良い

初めて刺身包丁なる物を購入させて頂きました。やはり刺身包丁と言うだけあって、普通の包丁とは違いますね！この商品を購入してからお刺身は短冊でしか購入しなくなりました。どんどん切りたくなります！お刺身を食べるのが一段と楽しみになりました。

切れ味：普通

長さ重さは思った通りで満足です。 切れ味も最高とはいえませんが、実用に不満の無いレベルです。 トータルでは、コストパフォーマンスは最高です。 もともと、輸出用なのか、外国人向けの土産を意識しているのか、と思えるパッケージデザインです。

切れ味：良い

値段のわりに いい重さで　刺身が切りやすかった 刃渡り27cmなので押し込まずに 刃先まで使って1回で身が切れるのですごくいい 注意点は、持ち手が木なのでカビで腐らないようにするだけ 持ち手を十分に乾燥さすことだけです

切れ味：良い

刺身包丁といえば鋼がいいと思うが 手入れを考えこちらのステンレス製に しました。 試しにマグロを切りましたが良いですね。 吸い込まれ様に切れます。 予想よりいい感じです。 今後は手入れで今の状態を維持したいです。

切れ味：良い

刃の切れ味はそこそこ良いく価格以上の物であると思いますが口輪の部分が外れて届きました... 個人でも簡単に直せる範囲でしたので問題ありませんが到着時には少しおどろきました。

切れ味：普通

ヒラマサの半身を購入したので、手頃な刺身包丁を探していて、これに行きつきました。他の方のレビューにもありましたが、追加で研いだらとても切れ味が良く大満足です。

切れ味：良い

値段の割にはいいですよー。熟したトマトも良く切れました。左用でこの値段なら充分ですね。出刃も左用が安くてあるので購入します。

切れ味：良い

重厚感があり使い勝手も良く満足しています。 切れ味もいいです。 さびないので管理も楽です。

切れ味：普通

思ったより早く届いて嬉しかったです。お値段もリーズナブルで購入して良かった。

切れ味抜群です。耐久は、これからですが期待が持てます。