商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

300%リピートします。28000円は返礼品じゃなくて普通に買ったとしても安いと思える品質です。 注文日を入れて6日目に届きました。 東京まで2日かかりますがすぐに発送していただけたようです。 まず3-4キロと書いてますが、4.5キロありました（´◡ฺ｀） 一番美味しいサイズです。 10キロのブリを釣ってくると手狭なキッチンでは難儀しますが、4-5キロはシンクにギリギリ収まるいいサイズです。 発泡スチロールを開けると処理が丁寧なのがわかります。氷に直接身が触れないようビニールに包まれていて適量の氷がしっかり残ってました。 そして包丁を入れると、血抜きが非常にしっかり施されていて捌いてもほとんど血が出ません。肝をみればわかりますが、ほぼ血が回っておらず、大きなは煮つけで美味しくいただきました。 女節はどこを食べてもコッテリ脂が乗っていて、はらす部分は大トロ中の大トロで抜群に美味しいです。豊後水道の特有のゴリゴリ(コリコリではなく)食感を味わえます。 大分出身なのでこのゴリゴリがたまに食べたくなるんですが、東京ではまず味わえません。 天然物に比べると歯ごたえは劣りますが、コッテリ脂は養殖ならではですね。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

今日、届きました。 先ほど、解体しました。 いま、食べました。 これまで良く購入していた錦江湾産のカンパチよりひと回り大きく、更に夏なのに脂のノリが抜群です。 エラワタ抜きで来るかと思ったら、丸一本。 私釣りオヤジなので問題なく解体しましたが、細腕の奥様はややきついかな。 でも、丸一本の鮮度の良さは、素晴らしい。 スーパーで高いまずい切り身買うのはやめて、佐伯市にふるさと納税しましょう。 必ず年内、リピ、確定です。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

リピートしましたが、とにかく美味しいです。 しっかり血抜きの上丁寧に冷やして発送してくれるので最高の状態で届きます。処理がいいのでもちもいいです。 好みによりますが、養殖魚の油はくどくてイマイチなんてことはなく、すっきり甘味があって美味しいですよ。 トロ身のゴリゴリ食感(コリコリではなく)はカンパチならでわ。一生に一度は食べてみるのをおすすめします。