商品レビュー

４回目：「Ｑグレード コロンビア」の袋の中に、死んだ芋虫１匹、生きている芋虫４匹。 ３回目：「コロンビア・スプレモ」の袋の中に「生きている芋虫」を発見。残りの豆をバットに開けてゆすってみたら虫のフンがどんどん出てきて、まだ沢山いる様なので処分。 ２回目：「ペルー チャンチャマイヨ」も虫食い豆が多く、生きている黒い虫も出てきた。パックの底には虫のフンが多数混入。 １回目：「ブラジル スタンダード 18 N」に、生きている我のような虫。 保管はパッキン付きのプラの米びつに開封前の豆の袋や開封後の豆の袋に強めのクリップをしたものを入れているのだが、袋の外には虫やフンは落ちておらず、他の豆も無事だったことから、当該のパックの中の豆に元々虫が混入していたと思われる。 コーヒー豆を食べる虫は、家の木材も食べてしまうくらい強いものなので、早めに処分したほうが良いらしく、どれもゴミ袋を３重にかぶせて捨てた。 コーヒー生豆の消費期限は数年単位だと聞いていたのだが、最初から虫が混入しているようでは、あっという間に駄目になってしまうし、他の豆にも影響を与えかねない。単価が安くても、その金をドブに捨てるようなものだと思う。

焙煎を200gずつしているのですが、この店で購入したグァテマラ200gに20g、モカ シダモ200gに30g近くの不良豆がありました。 特にモカ・シダモは、虫食い・欠け以外に、色が変な（黄色と青が混じった）豆、熟成が進んでいないもの、変形したものなどが多く混じっていました。また、個々の豆の水分量が違うせいか、焙煎後、色が薄すぎる豆や真っ黒になった豆があり、飲めるかどうか不安になりました。しかし翌日、豆が落ち着いたのか色の差が減ってきたようなので、試しに飲んでみたら普通に美味しかったです。このような種類なのでしょうか。 不良豆が多いと、選別にものすごく時間がかかるし、いつもならおまけで合格させているようなレベルの豆まで、大丈夫かどうか気になってくるので、精神的にもちょっとしんどいですね。安いので仕方がないのかもしれませんが。 同時に購入したブラジル・サントスは不良豆が比較的少ないようでしたが、あと２種類はまだ焙煎していないため、後日気になったことがあれば追記します。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

豆到着しました！ 今回も5キロ注文しました。数日前にキリマンジャロが高級豆になるかも？という新聞記事を読んだのでキリマンジャロを注文しました。あと、メキシコとペルーチャンチャマヨと少しお金を追加してマンデリン、モカの5種類です。ハンドピックしてから焙煎します。はねた豆も、焙煎して消臭剤に使用しています。 時間を指定して注文したのですが、違う時間に荷物が到着しました。たまたま家族が家に居たので受け取れましたが、指定したのに困ります。この事をレビューに投稿して良いのか分かりませんが、どこに言えば良いのか分からなかったのですみません。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

生豆でブラジル2k モカ、コロンビア、キリマンそれぞれ1kお願いしました。豆は全体的に小さく感じます。生豆ですから、焙煎次第で酸味もこくも香りも違います。だから、生豆の状態での香り、味、こくなんて評価もできません。焙煎初心者ですので、毎日焙煎を60gずつやっています。それぞれ豆の特徴があります。焙煎で同じ豆でもこんなに味が違うのかとびっくりするほどです。今はコロナ騒ぎでどこにも出かけられず、コーヒーを楽しむことで、少しストレスが解消します。まだまだ、それぞれ豆を焙煎して、ブレンドしたり楽しんでいます。またリピートしなくちゃ。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

5種類の生豆を1キロずつ5キロ注文しています。キリマンジャロ、コロンビア、グアテマラ、ホンジュラス、ペルー、それぞれの豆に個性があって、焙煎する楽しみが益々深くなりましたたた、個人的にペルーは今度限りにしようと思います。どの豆も、同じように焙煎していますが、ペルーだけ焙煎の時の素晴らしい香りなどが感じられませんでした。 今まで、キリマンジャロが一番好きな豆でしたが、ホンジュラスやグアテマラも美味しいと感じました。 次はどの豆にしようか、あれこれ考えるのも楽しみの一つです。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

スタンダードですから。 可もなく不可もなく無難な、ところが、大半でしょう。 Qグレードかどうかは、信用するしかない、と言う感じだし、 ハッキリしたものがないから、わからない。 と言うのが、本音です。 ブラジル18も、ですが、わからない事が多すぎるように思います。 産地は何処とか、せっかくなんだから細かく表記してほしいなあ。 日本茶なら、宇治とか、八女とか、小さな地域まで表示するのですから。 お店の方へお願いです。 悪くとらないで下さいね。知りたい。と言うことなんですから。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

何度目かの購入になります。 何種類かの中から選べて楽しいですし、非常に良い豆が入っているので安心して購入できます。 焙煎する時も、色むらがでにくいし、チャフも少ないように感じます。 わたしはキリマンジャロがとても好きなので、毎回欠かさず購入しています。浅めに焙煎して、酸味を楽しむのが好きです。 最近は、いろいろなコーヒーを淹れてゼリーを作るのにハマっています。シロップではなしに、蜂蜜をかけて食べるのが好きです。 うちの愛猫もハローコーヒーショップさんが大好きです！

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

今回も「よりどり5kg」を利用させていただきました。ほぼ半年毎に購入しているので３〜４回目のリピートです。今回注文した生豆５種は定番のコロンビア、グアテマラ、メキシコ、ブラジル、新規のペルーです。生豆の価格が徐々に値上げの傾向にあり少々気がかりです。それでも生豆を購入することで経済的に美味しくコーヒーをいただけます。自家焙煎した後に冷凍保存しておき、ほぼ毎日のように朝・昼・夕食後に新鮮なコーヒータイムを楽しんでいます。

5種の豆を選べるということでこの商品を選びましたが、ホンジュラスの豆に至っては欠陥豆、カビ豆、虫くいがひどく、7割ぐらいを占め、残りの3割の豆も良い豆ではありませんでした。 他の種類ブラジル等、の豆は2〜3割が虫食い、カビ豆、割れ豆でした。７〜8割は使える豆でした。食品ですし、返品はしませんが、コーヒー豆という性質上しょうがない部分があるにせよ、非常に残念な豆でした。ぜひ仕入れ先、保存法など、改善をお願いしたいです。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

生豆で、1kgずつ選べるのはとても嬉しいことです。去年春のステイホームの時期に初めて、コーヒーの焙煎に挑戦。リピート購入しています。その美味しさにはまって生豆を購入するようになりました。スタンダードの豆ですが、自家焙煎で素晴らしいものになります。安くて、豆を選べて、本当に楽しみが増えました。お気に入りはキリマンジャロ、グァテマラ、ホンジュラス、コロンビアです。口に合わなかったのはペルーだけでした。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し強い

毎日焙煎してコーヒーを入れるので、今回は5キロ購入しました。キリマンジャロ2袋、ホンジュラス2袋、グァテマラ1袋です。個人的な感想ですが、キリマンジャロは鋭い酸味があり、ホンジュラスはまろやかな酸味が感じられると思います。キリマンジャロは口に含んだ瞬間から酸味を感じます。ホンジュラスは口に含んで少ししてから酸味を感じます。私は酸味のあるコーヒーが大好きなので、大満足しています。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

よりどり2kgに続き、よりどり5kgとしては2回目の購入です。今回の生豆はコロンビアx1・グアテマラx1・メキシコx1・ブラジル（Q）x2を選びました。どの生豆も粒は比較的に揃っていて欠点豆も想定内です。ブラジル豆が他の生豆と比べ少々小粒ですがどれも味わい深く、毎日のコーヒータイムを楽しんでいます。何よりもリーズナブルな価格で安心です。次もリピートします。

香り：非常に悪い、苦味：普通、酸味：普通

初回は2種類頼んだのですが、いろいろな種類があると知ったので今回は5種類のコーヒー豆を注文してみました。 豆の大きさはSサイズですが、焙煎し易く香りもとても良いです。友人にプレゼントしてもとても好評です。 ブラジル　サントスはチョコレートのような香りがして特に美味しいです。5キロありましたがすぐになくなりそうです。 また宜しくお願い致します。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

ここのところ、お値段が上がっていますので、ちょっと恐ろしさを感じますが。世界的な値上げの風潮。仕方ないですね、あの国が隣国に戦争を仕掛けるなんておもってもいませんでした。輸送費の値上げ、コーヒーの品不足？などある中で、リーズナブルに満足のいく豆を買うことができるので、感謝しています。自家焙煎で色々楽しんでいます。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

コロンビアとグアテマラを早速焙煎しました。 どちらも生豆状態が良く、選別でのより分け除外は数えるほど。 コロンビアはシティ焙煎で。ガス抜き期間も漂う高貴な香りが楽しめ絶妙な酸味と苦味バランスは、これぞコロンビアの味わい。 グアテマラは２ハゼ後半まで深煎りして苦味を堪能。チョコレートのような深い風味を楽しんでいます。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

前回はよりどり2kgを2セット購入し、今回はよりどり5kgで注文しました。このショップの生豆は、綺麗な粒で、粒サイズのバラツキが少なく、欠点豆もほど良く少なく、とても満足できる生豆で安心しています。中程度の苦味でやや深煎りに焙煎し、味に深みがあり香りもあって毎日食後の珈琲タイムを楽しんでいます。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

毎回生豆を1kgずつ5袋買っております。今回から、豆によっては値上がりしていました。世界中でコーヒー豆の値段が上がっているのは知っていますので仕方ないとは思いますが。コロナ禍の中、生豆を自分で焙煎して飲むことで美味しいコーヒーが自宅で飲めますので、それだけでも有難いことだと思うようにしています。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

豆が無くなりかけたら、リピート注文しています。コーヒーのお値段がドンドン上がってしまっていて、悲しいのですが、自分で焙煎して飲むと最高なので仕方ないと思っています。中でも、あれこれ豆を選べるのはありがたく、別に最高級の豆でなくとも、美味しいコーヒーを毎日戴くことができるので、嬉しい限りです。

香り：悪い、苦味：普通、酸味：普通

対応梱包発送、申し分ないです。梱包などの丁寧さからは想像し難いくらい欠点豆が多い、（もちろん他の店と比べても）残念、なお、あまりの欠点豆の多さに自分の目もいちおう疑い欠点豆だけでやきましたが、やはりでしたね。・・・ちょっと虫食いがあるとかそういうレベルでない。

商品無事届きました。ご注文してから手元に届くまで非常にスピーディーで、しかも丁寧過ぎるくらいの梱包をして頂き全く問題なく使わせて貰ってます。とても信頼できますので次回も機会が有れば是非ご利用させてもらいます。ありがとうございました。次回もよろしくお願いします