商品レビュー

はじめてこちらで購入しました。いつも通り濃厚甘酒を作っていると、いつもより(画像の容器の上の方)グレーがかったようなくすんだ色に…。。 たまたまかと思いましたが二度目も同様でした。 いつもの(別メーカーの)あめこうじで再度使ってみるとやはりグレーがかることなくいつも通りのオフホワイト的な色でした。 グレーがかった色になるのはなぜでしょうか？？ 味や全体的な仕上がりには問題ありませんでしたが、色の件が気になりましたので、星マイナス１にしました。

とてもおいしくて使いやすい、お値段もリーズナブル乾燥麹です。いつも使っている板麹と違い、ほぐさなくても済むのが便利でした。ただ、到着に時間がかかったのが残念でした。同じ時間に実はもう一つ別な業者に別な麹を注文しましたが、そこより2日遅かったです。それで星4つとしました。クリスマス時期だから仕方がなかったのかも。

ここ１０年ぐらい家庭のぬか床に使っていますが大変な優れもので店では買えないおいしいぬか漬けを楽しんでいます。「希望のあめこうじ」さんは価格も手ごろで出荷も迅速で重宝しています。

あめこうじの大ファンです。 この麹に出会ったおかげで麹生活に目覚めました。 発酵が進むとみたらしのような甘い香りがしてきて、味もすごく甘くて美味しいですよ。

はじめてこちらのお店で購入させていただきました。発送から到着までとても早くて助かりました。味噌作りの為、お手頃価格で購入でき良かったです。

乾燥タイプは使いやすいのでリピートしてます。 ただ、容量は900gなのに記載が950gとなってるのを訂正してほしいです。

商品を頂きました。 有り難うございました。 品物的には今の所何も問題点は無いです。 早速使わせてもらいます。

予定日より、１日遅い着でしたが寒い時期で問題無かったかと。

使いやすく、消費期限が長かったのがよかったです。

いつもはスーパーの米糀と餅米で甘酒を作っていましたが、あめこうじを見つけて簡単に出来そうだと思って購入しました。こうじ200㎎にお湯250㏄ではお粥みたいだったので、お湯をかなり足して作りました。簡単に作れて味も甘くて美味しく出来上がり満足しています。

今まで800g以上の規格のものを色々試していたので。たまたま小分けタイプのあめ麹を見つけてラッキーでした。 カラーのレシピも同梱されていて役立ちそうです。 あめ麹で作る甘酒をヨーグルトに入れて毎日食べています。

甘酒作りのために購入しました。商品の到着も早く対応も親切で大変良かったです。 あめこうじは何度か購入しておりますが大変甘い甘酒ご出来て良いです。

麹水を作るために購入しました。サラサラしていて、他のメーカーより使いやすいです。甘酒さや麹水の作り方のレシピなど入っていたら嬉しかったです。

商品を頂きました。 有り難うございました。 品物的には今の所何も問題点は無いです。 早速使わせてもらいます。

普段使いに注文しました。凄く扱いやすいので麹料理がふえました。