商品レビュー

A5黒毛和牛と書いてありますが、油の出方が異常で、和牛のうまみや味が無く、体に悪そうな油や灰汁が凄くて、インジェクション油を疑いたくなるような感じでした。肉を透かして見ると全体に小さく細かい切り込みが入っていて、不自然なちぎれ方をする部分があったり、すき焼きで煮込むと、半分以下に縮まり霜降りの油部分が無くなってしまいます。霜降りの脂身が和牛では無く国産牛だと思います。A5ランクの和牛を食べたことのある方ならすぐ違いが判ると思います。個体識別番号もなく検査機関などに送って和牛のA5ランクなのか国産牛なのか検査してもらおうかと思いました。 A5ランクの黒毛和牛などと言って贈答用に送らないほうがいいです。信用を失いかねないです。

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越前かに職人甲羅組

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