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若干しょっぱい印象ですが、美味しくいた…

2024/5/28

若干しょっぱい印象ですが、美味しくいただきました。

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越前かに職人 甲羅組

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1 - 20件 / 22

写真やプレミアムといったうたい文句に

2023/11/28

家族のために買いましたが、全員残しました。 理由は、味は特別美味しいとも思えないどこにでもある普通のタンの味だったということと、やはりタンは薄いほうが食べやすいといういたってシンプルなものでした。 届いたものを見た時には、「500gで5000円ってよくよく考えたら高いな・・・」と思ってしまいましたが、美味しくて家族が喜んでくれたらそのぐらいの価値があるかなと考え晩御飯に振舞った結果が全員一口ないし半分程度で残すということになりました。 私はタンが嫌いなので食べませんが、家族はみんなタンが好きなので食べてくれるだろうと思っていました。 100g1000円のタンってすごく高級ですよね。 見切り品じゃなかったら2~3倍ぐらいの値段ってことなんでしょうか。

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    越前かに職人 甲羅組

    確かに分厚くて、その割には焼いても固く…

    2022/1/31

    確かに分厚くて、その割には焼いても固くならなくていいなと思いました、、が、そうは言っても枚数を重ねるとやっぱり顎が疲れました(苦笑)。個人的には、焼くのであれば厚さは8mm~10mmぐらい、それ以上は煮込んでシチューやカレーが合うのかも、と感じました。カットの仕方かもしれませんが、焼くとお肉が反ってタコさんウィンナーみたいになったものもありました。また、到着時に既に牛タンに霜が付着していたので、新鮮さという点で☆1つ減点です。。

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      越前かに職人 甲羅組

      今回厚切り牛タン(タン元)を注文しまし…

      2021/9/6

      今回厚切り牛タン(タン元)を注文しました。 支払いから発送到着まで迅速に行って頂き包装もしっかりされていました。 肝心の商品はというと、確かに厚切りでしたが、炭火でレア気味に焼いてもフライパンで焼いてもゴムみたく硬くとても噛みきれる肉質出はありませんでした。正直残念でした。

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        越前かに職人 甲羅組

        硬すぎ

        2022/5/23

        厚みのあるタンはいつも焼肉店で食べてました、今回初めて購入しましたが、硬い!包丁で切れ込みを入れてくれてますが、噛みごたえ半端ないです。6枚あって2枚焼いてみましたが、食卓で売れ残り、まだ焼いて無いタンはどーしようか思案してます。個包装なら良かったのに。

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          越前かに職人 甲羅組

          かに職人さんの買い物でワースト1でした。

          2022/4/23

          かたいです。厚切り過ぎて硬いのと脂がのってないのと、色がめちゃくちゃ悪かったです。冷蔵庫で解凍しましたが腐りかけのような色。牛タンはよくネットで何度も買ってますが一番品質は悪かった。筋もかなり多かったです。

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            越前かに職人 甲羅組

            肉質が思ってたよりも硬く、細切りにして…

            2022/6/14

            肉質が思ってたよりも硬く、細切りにして食してるけど”固い”。塩味とうたってるので多少は覚悟をしてたけどかなり強めなので、この牛タンの最適な塩抜き方法を同封して欲しかった。

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              越前かに職人 甲羅組

              切り込みが甘い

              2023/8/14

              カットしてあるようなみたいな牛タンでした。味は確かに美味しいし、ボリュームも満足でした。が、もう少しきちんとカット入れてください。噛みきれないはありえないぞ。

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                越前かに職人 甲羅組

                塩味と明記がありましたが、個人的には塩…

                2021/8/23

                塩味と明記がありましたが、個人的には塩辛く感じました。それと食感が硬いところもあり少し残念です。 前回はそんな事なかったのでリピートしたのですが…

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                  越前かに職人 甲羅組

                  肉に旨味が無い。

                  2022/1/4

                  プレミアムと有ったので期待して購入しましたが、旨味もなく硬めで期待以下のレベルでした。 生産地があの狂牛病のイギリスとのことで驚きました。

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                    越前かに職人 甲羅組

                    硬いし、筋張っていて嚙み切れない。味は…

                    2023/7/8

                    硬いし、筋張っていて嚙み切れない。 味はマアマアなので2cm各に切って焼いて食べました。 やっぱり牛タンは仙台の店で買うことにします。

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                      越前かに職人 甲羅組

                      部位によってでしょうが、硬い印象コリコ…

                      2021/8/31

                      部位によってでしょうが、硬い印象コリコリしてました。 とりあえず、1枚で十分な量でした。食べたあとの塩味と脂が重く感じました。

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                        越前かに職人 甲羅組

                        何回か購入しましたが、今回は勝手に配送…

                        2021/11/11

                        何回か購入しましたが、今回は勝手に配送先が変わっていて宅配業者まで取りに行くハメになりました。良く確認して発送して下さい。

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                          越前かに職人 甲羅組

                          画像が美味しそうだったのでジャケ買いし…

                          2023/4/25

                          画像が美味しそうだったのでジャケ買いした。我が家の牛タンの基準はコストコなので、それと比較すると劣ると言わざるをえない。

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                            2度目の購入

                            2022/3/9

                            2回目の購入です。 今回は硬い肉が多かったです。 肉の臭みが強いものが多く残念でした。 肉の厚みなどは分厚くて良いと思います。

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                              残念です。

                              2022/4/19

                              厚切りなのは良いのですが殆んどのお肉がとても硬かったです。 少し臭みも有りました。 息子のお誕生日だったので残念な結果です。

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                                硬い!

                                2022/4/18

                                硬くて焼いては食べれませんでした。塩味をぬいてタンシチューでも作ろうと思っています。塩焼きが食べたかったのに残念でした。

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                                  説明書通りに、焼いたけど硬くて、あまり…

                                  2021/4/27

                                  説明書通りに、焼いたけど硬くて、あまり美味くなかった。牛タンは、かなり柔らかい印象があっただけに、残念。

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                                    うーん…

                                    2022/2/25

                                    固かったです。歯が痛くなりました。評価はいいのに、焼き方だったのかしら?楽しみにしてたのに残念でした。

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                                      正直きたいはずれでした。うたい文句ほど…

                                      2021/4/27

                                      正直きたいはずれでした。うたい文句ほどの内容ではなくがっかり!

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                                        筋が多い

                                        2021/4/2

                                        1枚の1/4がスジでとても嚙み切れない部分があり 食べづらい。

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