商品レビュー

25年間使っている日本製の鉄フライパン。なかなかおもうような焼き加減にならなくなったので買い替えを検討。あれこれ随分と迷ったのですが、100年持つに惹かれ購入する方向で検討を重ねました。 ８０歳まで後１０年。ほぼ毎日使うので値段はクリア。重さは鍋振りしないので恐らく大丈夫と自分に言い聞かせ購入。 結果はもっと早くに決断すべきだった。 届いて直ぐにシーズニング。豚肉と鶏肉の試し焼。直後にシーズニングで使ったじゃが芋のソテー。どれも思った以上の出来栄え。何より使用後の洗浄が簡単すぎて笑っちゃうレベル。刺身の残りをソテーしたり、焼きうどん作ったり。野菜炒めもフレンチトーストも一段とレベルアップ。 普段から鉄瓶やスキレット、土鍋を使っているので、片手で持てました。 毎日、上腕を鍛えるのにこんな方法もあったのかと言う思いです。 私の後の使い手も娘、孫とニ世代いるので、１００年は確定。美味しいものを食べてる様子が思い浮かぶ、幸せなフライパンです。

以前から欲しいと思っていましたが、遂に購入しました！ 24cmでもかなり重いですが、そもそもダークでフライパンを振るような料理をすることはないので問題なし。 焼きならしをしっかりして使い始めることと、料理をする時はしっかりとフライパンを温めることで焦げ付きもありません。焼きそばやステーキなどを作りましたが、本当に美味しくできます。 一生モノのフライパンと考えれば金額的にも納得できるし、早く購入した方が得に思えてきます。 手作り感の伝わる作りは、とても所有感も満たしてくれるし、料理が楽しくなるフライパン。

フッ素加工のフライパンは危険そうってことで、どの鉄フライパンを買おうかと悩みましたが、やっぱり底の厚みがあるのがいいなってことでこちらに辿り着きました。 色々レビューを読んでサビサビなのを想像していましたが、普通に黒いフライパンだったので安心しました。 まだ目玉焼きしか焼いてませんが使うのが楽しみです。

何年も気になっていてやっと購入。 最初にクレンザーで洗うのが思ったより時間がきりました。 鶏もも肉のパリパリ焼きを焼いたら最高に美味しかった。 皮がパリパリ肉はふんわり柔らかです。 皮目12分ひっくり返して4分焼きました。 商品は思ったより錆がなくてきれいでした。

美味しく食べたいと思っている人には是非使って欲しいフライパンです。サイズは24センチです。重さは片手で持ち上げて傾けるのはきついです。持ち手は長さがあるので持てないくらい熱くはなった事はありません。　 焼き慣らしをしっかりすれば焦げ付きません。

初めての鉄フライパンでスキレットと迷いましたが、とても気に入っています。見た目はもちろん、肉を焼くのもとても楽しく出来ました。サイズもソロにはちょうど良いくらいだと思います。重さもたいして気になりません。 一生大事に使いたいです。

来た時に錆がありますが、シーズニングで磨くと鉄の綺麗な色が浮かびあがる。料理したくなる見た目です。 シーズニング後にステーキを焼いてみたが全く焼きつかず。 フライパンを育てるのが楽しくなりそうです。

良いものだとは思いますが、女性が持つにはやや重く、上手く振れないです。また、持ち手になんの保護もないので、これがはじめての鉄フライパンだという人は、気をつけたほうがいいです。

鉄板なので、とにかく重い。 表面はデコボコ・ざらざらしていて、焼き目は綺麗とは言えないかも。 それでも、肉や野菜が美味しく焼ける。 騙されたと思って使ってみてください。

色々なフライパンがあるので悩みましたがTurkにして本当に良かったです。 とにかく見た目がかっこよく、料理も美味しくできます。 長くずっと愛用していきたいです。

梱包もしっかりしていて対応も早く満足しています。 商品も予想通りで、購入して良かったと思っています。 今年の夏のキャンプで使うのが楽しみです！

全て鉄なので使い勝手料理の品質には問題ありません。少し重いのが欠点です。メンテナンスも思ったほど大変ではありませんでした。

赤錆が酷くシーズニングが大変だった。サビのせいで、表面が汚れているような見た目で残念ですが、料理は美味しくできます。

タークフライパン2つ所有してます。 最初のシーズニングを行えばくっつかないとても使いやすいフライパンです。

重たいですが、テフロン加工のフライパンと違い熱が行き渡るので焼くのがとても楽しいです。

間違いなく一生使えるフライパンです。孫の代までいけそう

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

今回は、迅速な対応ありがとうございました。商品はすぐに届きました。商品も問題はありませんでした。機会があればまた利用したいと思います。その際はよろしくお願いいたします。

素敵です！継ぎ目がない事がまず手入れしやすいです。重さも沢山のレビューを見て覚悟していたのでそこまで重く感じず思い切って購入して正解でした。 2日前に到着後、シーズニングをしていて、今日初めて使いましたが目玉焼きもフライ返し入れる事なく、お箸でお皿に移せる程でした。 別の鉄フライパンでも使う前に油を引き、煙が出るまで熱し冷ます。この工程で油膜を作り、その後調理用に油を引き普通通り調理するこの一手間だけで鉄フライパンがとても快適に使えます。 大事に育てていきます。 写真は届いて洗っただけの状態とシーズニング後です。 追記 買う時にどうしても知りたかった事で24cmは外径、内径・焼く時に接する面は18cm程でした。

鉄フライパンの利点と欠点については理解した上で買いましたので満足しています。 目玉焼きや皮付き鶏肉がカリッと焼けて美味しく、焼き付きもあまりありません。 上手にシーズニングすればテフロンフライパン並に全く焼き付かなくなるようですが、その方法についての情報が交錯していて正しいやり方が分からないのが残念です。 今のところガス火での使用だけですが真骨頂は焚き火や炭火での使用だと思いますので楽しみにしています。

一生物のフライパンが欲しく、色々探して辿り着いた品です。機械成型のモデルもありますが、ひとつは持っておきたい、そんな気持ちにさせてくれる品です。鉄のフライパンは手入れが面倒とか、くっつくとか、色々言われるようですが、家のフライパンは全て鉄製になりました。今ではコーティングされたフライパンの方がめんどくさいです。正しく使えば最高のフライパンです。