商品レビュー

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

マンデリンといえばアイスコーヒー、のイメージを持ってましたが、2ハゼが始まってすぐ火から下ろすぐらいの浅煎りにすると柑橘系の爽やかな酸味が引き立って後味がすっきりします。今ちょっと鼻の調子が悪くて匂いが分からないのですが、甘味と酸味のバランスが良くて味覚だけでも十分楽しめます。微妙なレビューですみません。 豆の状態は、全体的に新鮮な感じでカビとか死豆や虫喰いもほとんど無く、ハンドピックで捨てるのは1〜2%ぐらいで少なかったです。ひしゃげて裂けたような割れ豆が若干目立つぐらいかな？

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

とりあえずトバコを焙煎したんですが その前に欠点豆の少なさに驚愕 いつもの適当なG1だったらほぼ欠点豆で 妥協しながら1割ほど捨て ほんとは焼きたくないくらいな奴らを焼くんですが これは本当に綺麗！ あまりに綺麗なのでシティローストくらいに抑えました なんか少し水分が多いのか いつもよりハゼまで時間がかかったのも要因です 焼きたての豆からは華やかな香りがします 苦味もしっかりとして程よい酸味とどっしりしたボディ感 とても美味しいです

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

今までマンデリンを6件のショップで購入比較してみましたが、一番質が良かったです。スタンダードなマンデリンG1、不良豆が結構あって当たり前と思っていましたが、欠点豆も思いの外少なく、ちょっと良い驚き。今後他銘柄もこちらで注文させて頂きたいと思っています。 到着即ハンドピック、焙煎、深めで美味しく頂いています。 アイスでも抜群。

2キロでこの値段はお買い得だと思い何度もリピートしてます。 中華鍋で焙煎し2ハゼが始まり煙がもくもく出始めた位で止めてます。 エスプレッソにして飲んでますが,飲んだ後口に残ったコーヒーの味がとても良いです。 自家焙煎を始めてコンビニ等のコーヒーは全く飲まなくなりました。 また購入します。

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：普通

焙煎について習った事もなく、コーヒーについても食に関しても全くの素人で、 ただの好奇心から始めたコーヒー生豆煎り。 色んな産地の色んなコーヒー豆を焙煎して、ドリップで淹れて楽しんでいますが、 マンデリンＧ１が一番美味しいように感じます。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

他の豆と比べると、ハンドピッキングの手間はかかります。が、味はサイコー！です。自分好みです。 １ｋｇあたり、60~70g程度を取り除きました。 豆の大きさもバラバラですが、焙煎してみるとそれなりに素敵な仕上がりになるので不思議です。

香り：普通、苦味：普通、酸味：普通

焙煎歴1年ちょいですがなかなか上手に焙煎できません。 どうしても他の豆と違いムラができマダラになっちゃいます。どなたかこつを教えてほしいくらいです。 美味しいマンデリンを味わいたい。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：弱い

イメージ通りの内容でした。商品説明を確認して購入はするものの、全然説明と違う内容である事が多いなか、説明文通りの品質で良かったです。次回も注文予定してます。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

全体的に豆の状態が良く品質が安定しています。酸味コク共に普通です。ハンドピックしても悪い豆が少ない方だと思います。また購入したいと思います。

香り：普通、苦味：普通、酸味：普通

注文して直ぐ届きました。 キャンプに行く時に使用しておりますが、焙煎したコーヒー豆が約130グラムくらい入ります。 軽くてかさばらず、便利です。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

アイスコーヒー用に買いました。色々試してみて一番口似合った豆でした。またリピートしてみたいと思います。