商品レビュー

砥石＋面直し砥石の購入を考えていましたが気に入った商品に出会えず、しかし包丁の切れ味も限界だったため一時凌ぎのつもりで購入しました。 結果、きちんとした砥石のような研ぎ感と異なり、めっちゃ削ってる感がありますが、仕上がりはなかなか良く、鋼の包丁は刃に触れただけで切れ味のヤバさが感じられるくらいになりました。 ステンレスの包丁も鋼ほどではないにしろ切れ味がかなり良くなりました。 それでいて砥石本体の方は研ぎによる凹みが生じることもないため結構長く使えるのかな〜という印象です。 裏面が密度の高いスポンジ素材が貼られていますがちょっと滑りやすいです。 吸い付き感のあるゴム状の素材の方が良いのでは？と思いました。 コンパクトなので保管にも困りませんし、安価ですが長く使えそうなので、いい買い物をしたと大変満足しています。

安物のステンレス出刃包丁などを これで研ぐと 凄く歯が出せます。 サビも キラピカに落とせるし かなり便利な物です。 まだ切れる包丁を 更に切れるように1000番で 少し研ぎます。20回前後で マクレが簡単にできるので 反対側を数回 研いだら完了 だいぶ歯が落ちてる包丁やナイフは400番で 少し強めに研ぐと簡単にマクレが出ます。 強く研ぐとダイヤモンドが早く落ちてしまい、おおよそ1枚のプレートで3～5本の包丁が研げるくらいかな？ しかし価格から考えると、かなり便利で良い商品です。 自分は気に入ったので 最初に注文して、2回目は2組で購入しました。 これは、これからも買い続ける商品になると思います！ 楽に手早く研ぎたい方には超ぉ～オススメ！

2種類の研ぎ板があり、粗い方は、注意が必要。10回以内で、刃を削り過ぎて、傷めてしまう場合も。3回ぐらい研いだら、指先で、刃先を確認するのが、いいと思う。包丁研ぎに慣れていない人は、細かい目の研ぎ板を使った方が、無難かも。それでも、すごく良く研ぐ力を感じる。慣れると、5分ほどで、キレキレの包丁に変身するから、凄い。以前は、砥石を使っていたが、30分はかかっていたことを思うと、買って良かったと思っている。

初めてダイヤモンド砥石を購入したのですが、包丁研ぎが凄く簡単になりました。台の上に置いて使用していますが、最近は片手で力を入れずに簡単に研いでいます。、慣れが必要ですが慣れれば時間をかけずに直ぐに研ぐことができます。購入してよかったです。後はどの位もつかだけです⁉️。

使ってみました。想像以上です。軽く使わないと刃が減ってしまいます。優しく使って歯が整ったと感じたら、仕上げは砥石を使っています。さすがダイアモンドですが、極薄ですので、耐久性は低いのではと思いますが、安価ですからそれなりでしょう。使いすぎには、要注意です。

最近、刃物を研ぐ事が楽しくなり 知り合いからダイヤモンド砥石が良い！と聞いたので 今回 試しに購入させて頂きました。 送料込みでの2枚の値段なので、試しに使いたい者からすると 凄くオススメ品だと言えます。 自分は まだ使用していませんが 良い買い物をしたと思っています。

板厚が思っていたより薄くてビックリしました。最初は力を入れるのに勇気がいりました。慣れてくれば力加減がわかってきました。数回使いましたが、表面を見る限り、耐久性はあまりないように感じます。ダイヤモンド砥石がどんなものか知りたかったので良かったと思います。

軽くて薄くて持ち運びも楽です。 商品の不良と思われる点を問い合わせたところ、すぐに再送していただき、お詫びの手紙まで入っておりました。 非常に好感の持てる対応をしていただき、機会があれば次回もお願いしたいと思います。

届いて早速包丁を研いでみましたがなかなか切れ味が よくなり助かりました。ほかの包丁も研ぎたいと思います。 ひとつ難点は砥石の裏面ですがスポンジのため研ぐ際に滑るため自宅にあったシリコンの上に置いて研いでます。

持ち運びに丁度良い大きさで、キャンプ等に最適です。 ナイフはもちろん鉈などにも利用できるので購入して良かった商品です。 使用の際には、そのまま研いでも良いが、少し水でぬらすと良いかもしれません。

スムーズな配達で良かったです。未だ一度しか使用して無いのではっきりしたコメントは分かりませんが、思っていたより少し荒い用に感じて控えめに使用しています。耐久性も一度では未だ分から無いです。

家の砥石が変形してたので、砥石の修正に使いました。砥石もまっすぐになって、包丁の切れ味も復活しました。 少し小さいですが、板につけて使用すると安定して使えます。 しばらくは使えると思います。

主人の仕事の工具を研ぐために購入しました。まだ使っていないので使い心地ではないですが、裏には滑り止めがあるので使いやすそうです。表に粗さのナンバーがありわかりやすいです。重みがあります。

早速使ってみたところ、よく研げて凄いと思いました。あとで色色調べてみると、研ぎ過ぎに注意とか、がありました。使用後の手入れ法とか、注意点とかのマニュアルが有れば尚よかったと思います。

キレは確かに良くなりますが物を切った時に刃のバリを感じます。刺身包丁にはこれだけでは向かないと思う。いわゆる万能包丁向き。 1500番か2000番も別売りでも有れば、なお良いと思う。

通常の砥石を主に使うので、あまり出番がないのですが、料理中に切れ味が鈍いなと感じたときの緊急用として、また砥石の面直し用として使っています。場所をとらず、じゃまになりません。

　ひと月程、砥石の調整、刃物の荒研ぎなどに使用しましたが、流石にダイヤモンドです。どちらも恐ろしく簡単に出来るようになりました。　 　耐久性は価格から考える十分すぎると大満足です。

思っていたより薄くて力を入れると、撓んでしまいそうです。しっかりしたベースに固定すれば、何とか使えそうです。値段が安いので、あまり期待しないほうが良いようです。

農業をしている関係上、色々な砥石を使用しています。よく研磨出来ますが、やはり台があった方が便利が良いと思います。保管場所にも困らず良い商品だと思います。

包丁を研ぐだけの機能としてはかなり良いと思います。が、滑り止めは弱くズレる、そして何より思ってる10倍薄いです。物は良いだけに…コスト的な問題だけかと。