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1 - 8件 / 8件
コマイと言う魚は、北海道へ行った時に、…
2017/9/28
コマイと言う魚は、北海道へ行った時に、函館等の市場や居酒屋でメジャーな、大人の味方と言えるくらいの干物のおつまみです。なかなか近所のスーパーや居酒屋で扱っているところが見当たらないので、今回購入しました。解凍後、ビニール袋に水か料理酒に10分以内浸してから、焼くと皮と身から固い骨がホロッと取れ易いようになった様におもえました。青魚に見えますが、食べると、甘みがある白身魚の干物見たいでした。とにかく焼き過ぎないようにしたためコロコロ確認した会がありました。楽しみの一品です。
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豊洲からの直送便 ヤフー店とっても美味しいです。
2016/8/7
とっても美味しいです。骨離れもよく、骨を取れば残りはすべて食べられるので、子供でも食べやすいです。また1つ1つばれているので、食べたいだけ取り出せて食べやすいです。
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豊洲からの直送便 ヤフー店かなり塩辛いのでビールのつまみに焼いて…
2016/10/8
かなり塩辛いのでビールのつまみに焼いてこのまま食べるには丁度いいけど、もう少しあっさり目だと良かった。脂ののりは殆どないので少し身は固いです。
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豊洲からの直送便 ヤフー店リピーターです。骨離れもよく、食べやす…
2016/11/3
リピーターです。骨離れもよく、食べやすいです。娘婿が大好きで骨ごとバリバリ食べてました。マヨネーズと七味でおいしさ倍増です。またお願いします。
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