商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：大きめ

子どもがキノコ類が大嫌いで。栄養価も高いのに全く食べてくれないため、日々こっそり入れてます。子どもはしいたけが入ってるとは全く気が付いていません。 いつもはスーパーで他社のしいたけパウダーを購入してましたがこちらより量が少なく割高。 同じくらいの金額で40g入りを購入してました。 スーパーで購入している他社のパウダーと見た目、味、溶け具合共に同じかと思います。 成長期以降はカルシウム貯金は出来ないと言われているようなので子どもためにいそいそとカルシウム食材と一緒に使用してます。 中年期以降もカルシウムは毎日どんどん目減りしていく一方ですし、しいたけの腸管でのカルシウム吸収促進、骨の成長促進、免疫機能を調整する働きを期待してます。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

椎茸は栄養が豊富で美味しいのでとても好きです。 味噌汁でも、煮物でも 大抵干し椎茸を戻して煮汁とともに使用しています。 ハンバーグには干し椎茸をおろして隠し味でいれています。 もっと手軽に戻さなくてもパッと使えたからいいなーと思って、椎茸の粉末があることをしり、購入にいたりました。ニチガさんは無添加や環境に優しいものなどを多く取り扱ってるのもあるからなのか、シンプルな梱包で、丁寧かつ心のこもった感じがして好きです。

細かい粒子なので粉が舞うため、瓶に移してスプーンで取りながら使っています。料理の隠し味になり、どんな料理にも使えるので重宝してます。 ティースプーン一杯入れる位で、味に旨味が増します。 菌床含め産地が分からないので、そこはとても気になるところです。 それを除けば良い商品だと思います。

前回玉ねぎ皮粉末を購入してダイエット効果に期待できた感じでした。今回も健康など血圧等に期待したくはしいたけ粉末を購入。無添加なのが気に入りました。あと皆さんがおっしゃるように細いベビーパウダーような粉末なので開封時や開封後に気を付けたほうがいいみたいですね。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

以前より椎茸粉末は使用していましたが、こちらのは初めて購入しました。先ず、量が多いのにビックリです。味はよいのですが、香りが幾分ないかな・・・と感じました。が、この量でこのプライスはマルです！　お味噌汁や煮物などに深みを出したい時に気軽に使えます。

たしかに旨味は追加できますが、少しだけ後味にしいたけの後味、香りを感じます。 チャーハンやラーメンなど、他の香りが強いものと合わせるとほぼしいたけの後味は隠れるので、味の素のうま味調味料を敬遠する人には合ってると思います。

添加物や砂糖が含まれない出汁の素を探して、コスパ的にニチガのかつお粉末にいきつき、そちらにブレンドして使う様に買いました。単品でお吸い物や茶碗蒸しに使っても高級感のある味になって良いです。

鮮度：普通、大きさ：普通

朝食のオートミールなどに隠し味として追加しています。ほのかに椎茸の香りがする程度であまり味には変化はありません。但し、健康によいと思いながら自己満足で小さじ一杯を継続しています。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

小さな子供の為に手軽に栄養が取れればなと思い購入しました。とっても便利です。 どんなお料理に混ぜても美味しくなりますが、ワカメスープと相性が抜群に良いと思います。

椎茸は体にいいと思い購入しました。 パウダーなので、鍋とかお味噌汁に入れるのにとっても便利です。 味や風味はちょっとよく分からないです。 粉がちょっと舞いますね。

鮮度：普通

期待していたしいたけ粉末とは違っていました。 個人的感想としては、ただの粉末と言う感じで 旨みなどは感じられなかった(^^;) 味噌汁やら煮物に使いました！

鮮度：良い、大きさ：普通

溶けやすく使いやすいです。粉末タイプは今までも色々購入してます。今回こちらが量的にも お買い得だったので購入してみました。産地表記が有ると尚安心です。

いつもは普通の干し椎茸ですが、忙しい時にこちらの粉末を使用しています。 国産、無添加無農薬なので安心です。 できれば、産地も記載してあると尚良いです、

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

何にでも加えて栄養と味を足せて便利。和風はもちろん、洋風の料理でもつかえるので、味噌汁、スープ、カレー、煮込み料理全般なんでもいけます。

便利です！これだけ単品では飲んだりしていませんが、結構何にでも入れちゃいます。コクが出る気がします。原料が良さそうなので安心です。

鮮度：良い、大きさ：普通

毎日作る味噌汁の中に小さじ半分くらい入れたりハンバーグに入れたりしています。今度はお好み焼きにも入れてみようと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

母に頼まれて購入しましたが 気に入ってるみたいでした 手軽に料理にまぜたりできるので 健康に気をつかってる方にはおすすめです

色々な調理をするのに簡単で楽でした。味も出て良かったです。 粉末なので、出すときに気をつけないとこぼれる時もあります。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

届いたその日にお汁に入れました。 細かい粉末なので、使いやすいです。 椎茸の香りもして、美味しく出来上がりました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

今回で3回目の購入です、国産で安心して使えて粉末なので使い勝手が良く頼もしい存在です また次回も購入します