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ショップ様の対応も商品も良い物です。し…
2021/9/22
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
ショップ様の対応も商品も良い物です。 しかし、この黒みる貝は、カナダ産のものということで、国産の黒みる貝とは別物だと思います。私は50代女性で貝好きで今までに、いろいろな貝を食べてきました。カナダ産みる貝は、食感は、例えるなら赤貝、見た目の色も赤貝。歯応えも赤貝に近く、柔らかいのにコリコリした感じで、甘い。 ここまでは貝好きの方なら皆さん好きだと思います。 ただ、香りだけが苦手でした。口に入れた時の独特の香りが食欲をなくします。 細かくして香りの強い紫蘇と和えたりしても、臭みではないんですが独特の香りが消えません。ゆがくとゴムのような食感に変わります。それでも独特な香りは少し残ります。あとは強い味のキムチ和えにするか、貝しぐれのように濃い味でにつけるしかないかなとゲンナリしています。 香りはあくまでも主観ですが、死ぬ前には鮑が食べたいくらい貝好きの私としてはこれはダメでした。 パクチーがあの独特な香り(私は大好き)で好きか嫌いか分かれるように、このカナダ産みる貝も香りで好き嫌いがはっきり分かれそうな気がします。
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イエノミドットコムみなさんの評価を拝見していただき様々な…
2017/7/9
みなさんの評価を拝見していただき様々なコメントありましたがまずは食べなければと注文しました、貝好きの私ですが赤貝によくにたしょっかんでむしろ赤貝よりも歯ごたえがあるような気がしました。刺身も良いけどバーナーの火を軽く炙りににしてワサビ醤油にレモンをかけても美味しかったです。
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イエノミドットコム美味しいもの好き
2017/10/11
スーパーで見てもどう調理して良いのか分からないみる貝、寿司屋さんで食べているのはスライスされているので、現物を見て考えましたが適当にスライスして刺身にしました。解凍が上手くなく、みずっぽくなりました。まだ沢山冷凍されています。美味しい調理 方が知りたいです。ワサピ?以外には?
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イエノミドットコム好みかと・・・
2019/8/13
一般に美味しいと言われてますが、個人的に匂いが苦手でした。 友だちに分けたのですが、美味しいと食べたみたいです。 匂い対策として、ボイルして酢味噌和えにしてみたら美味しく食べられました。 好きな方にはコスパ最高だと感じます。
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イエノミドットコム以前も買って美味しく頂いたので、再度の…
2020/8/6
鮮度:良い、大きさ:大きめ
以前も買って美味しく頂いたので、再度の注文をしました。 2袋買うと送料無料とのキャンペーンで買ったのですが、独身で一人暮らしなので二袋は多過ぎでご近所さんにお裾分け、高い買い物になりました。
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イエノミドットコム生でよりも他の食べ方を探るべきか
2018/11/18
鮮度:普通
歯ごたえは良かったけれども味はとても美味しいという感じではなかった生刺身、強めの酢のものと合わせとしたらそれなりに食べる事ができました。乾燥させて味付けしたら良い乾きものになりそうですね。
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イエノミドットコム晩酌のつまみ
2019/4/18
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
前に2度購入しましたが、送料が高くしばらくは我慢していました。今回は3500円以上で送料無料ということだったので、2袋購入しました。やはり黒ミルは美味しい。しばらくは晩酌が楽しみです。
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イエノミドットコム初めてでした。
2017/12/19
あまり、私の好みではありませんでした。 その他は、問題なくおいしくいただきましたので、問題のない、信頼できるストアーです。 私は、ここで、何回も、買い物しております。今後ともよろしく。
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イエノミドットコム貝類が好きでホタテ等もよく購入していま…
2021/9/26
鮮度:普通、大きさ:少し大きめ
貝類が好きでホタテ等もよく購入していますが、今回の購入も成功でした。回転寿司でも、たまに見かける具材ですが、歯ごたえもあって、貝好きには間違いない商品だと思います。
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イエノミドットコム粒が大きくて、弾力と歯ごたえ、甘味があ…
2017/8/5
粒が大きくて、弾力と歯ごたえ、甘味があり それでいて固くない、生臭さも全く感じない 刺身でも、お椀種でもいけますね クラムチャウダーのアサリの代わりにも良いかも
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イエノミドットコムおいしかったです。
2017/10/12
歯ごたえがいいです。貝類が嫌いな私でも食べられました。酢とシソで味付けしてとてもおいしくいただきました。お寿司にしても刺身にしてもおいしかったです。
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イエノミドットコム貝類が好きで刺し身で頂いています。この…
2022/3/13
鮮度:普通、大きさ:少し大きめ
貝類が好きで刺し身で頂いています。この貝はスーパーなどでは、あまり見かけない種類ですが、歯ごたえがあるので、貝が好きな人なら美味しいと思います。
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イエノミドットコム貝類が好きで、刺し身で頂いています。こ…
2022/3/13
鮮度:普通、大きさ:少し大きめ
貝類が好きで、刺し身で頂いています。この貝はスーパーなどでは、あまり見かけない貝ですが、歯ごたえかあって、貝が、好きな人なら美味しいと思います。
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イエノミドットコム特殊な匂い(甘味)が強くあり、白・本ミ…
2020/10/5
鮮度:悪い、大きさ:少し小さめ
特殊な匂い(甘味)が強くあり、白・本ミルと比べると生食には余りおすすめしません。火を通すと固くなり、どのように 食するか無塚悪しい品物です。
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イエノミドットコム白ミル貝の方がずーっと美味しいです。
2018/6/25
とても美味しいですが、わさびを使わなければならないほど大味です。歯応えは良いのですが 多分お寿司屋さんならクレームが来ると思います。
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イエノミドットコムん~何か本来のミル貝とは味が違いますね…
2016/9/5
ん~何か本来のミル貝とは味が違いますね、身も薄いし色と味には赤貝を柔らかくした感じあまり美味しいとは思いませんでした。
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イエノミドットコム1kgは確かに大ボリュームです。毎日食…
2015/8/25
1kgは確かに大ボリュームです。毎日食べるものでもないので、まだ食べきれないでいます。冷凍だからそれでもいいかなと‥
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イエノミドットコム食感か堪らない!
2019/6/10
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
新鮮で、コリコリッて食感が堪らないです!自分はお酒のアテに家族は他の刺し身と一緒に海鮮丼で美味しく頂きました。
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