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毎年お雑煮にはイカを入れている私です。
2018/1/3
毎年お雑煮にはイカを入れている私です。田舎でそれが当たり前だったので、欠かせません。 しかし、冷凍イカを1杯から売ってる所が無く、毎年カットボイルイカを早めに買い冷凍して使っているんですが、そのスーパーが去年閉店し、今回はどうしようと思っていた所に、こちらの可愛いサイズのイカちゃんを見つけました♪ 業務用だから沢山だしどうしようと思いましたが、イカ大好きだから食べれちゃうかなと思い購入しました(^^)/ 元旦、早速お雑煮に使いました。小さいイカだけど丸ごとでは大きいと思い、足だけは別にして胴体を2つに切って入れました。 足がそのままなので、くるんと丸まった形になり、見ためが可愛らしくなりました(≧▽≦) 柔らかくて美味しくて、大満足です(*^^*)解凍に時間がかかるのが少し面倒ですが、それくらいは仕方ないですね(^^ゞ まだ沢山あるので、今度は切らずにそのまま大根と煮てみようと思います♪ また来年もお雑煮に使いたいなと思います♪
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越前かに職人 甲羅組つまみに最高です。
2017/8/7
特に使い勝手が良いです。 届いた当日、BBQの途中から から揚げ粉をまぶして揚げました。酒のつまみにぴったし。その後、占めのごはんで パエリアを仕込みましたが、その際も冷凍のままぱらっと。。。鶏肉に野菜を加え、出汁とサフランでコトコト・・・具たくさんの出来上がりです。簡単! またやります。
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越前かに職人 甲羅組満足な大きさ
2018/4/27
まだ食べてはいませんが、品物見る限りおいしそう。煮て食べたくてつい注文してしまいました。 わりと一つ一つが寿司屋に出てるコウイカより少し大きめかもです。チョット肉厚で食べるのを楽しみに とりあえず到着したばかりなので、冷凍室に入れておきました。これなら又注文したいかもです。
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越前かに職人 甲羅組プリップリ♪
2021/8/29
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
火を入れ過ぎなければ、そんなに縮まないと思われます。 良い火加減で、プリップリの極上の食感を味わえました♪ 大きさに、バラつきはありますが、後は、どんな料理に使うか、たっぷり入っているので、まだまだ色々大事に使いたいと思います。
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越前かに職人 甲羅組リピ確定です。
2017/3/21
某焼肉屋さんのメニューでプチ紋甲イカ と言うのがあり、子供が肉を食べずに 紋甲イカばかり食べるので こちらで見つけた時には即決で購入しました。 グリルで焼いて食べましたが美味しかったです。 パスタにも合いそうなのでチャレンジします。
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越前かに職人 甲羅組思ったより大粒で厚みもしっかりしてます…
2021/6/19
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
思ったより大粒で厚みもしっかりしてます。そのまま炒めてもクチバシや軟骨がないのが嬉しいですね。一度だけ吸盤の硬いところがありましたが、そこだけ残っていたのがおかしくて笑ってしまった。オイスターソースで炒めると美味しいです!
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越前かに職人 甲羅組リピートメニュウの一つです
2019/8/5
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
リピート買いで、もう数回購入していますが、いつも満足しています。セロリ等野菜と一緒に炒めて食していますが、コリコリ感他、変な臭いもなく良いです。無くなったら、また、購入したいと思います。もう少し安いとなお良いのですが。
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越前かに職人 甲羅組好みの食感
2020/1/19
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
ホタテ貝、えび、つぶ貝と一緒に 購入しました。 内臓も無く想像以上にプリプリ食間で 小ぶりだから使いやすく 好きな食感で美味しかったです。 またつぶ貝と一緒にリピートしたいです
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越前かに職人 甲羅組食べ出があります
2018/10/12
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
1KGはなかなか結構な量でした。思ったよりやや大きめサイズですが形状がかわいいです。 塩ガーリックやコーングリッツ等で軽目のフライがやみつきに…しばし楽しめそう。
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越前かに職人 甲羅組満足です
2024/2/23
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
もんごうイカとバナメイエビを注文しましたが、エビは想像以上に大きく、エビチリにしましたがプリップリでした。イカも柔らかくて美味しかったです。また頼みたいです。
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越前かに職人 甲羅組バラ冷凍で使いやすい!
2020/11/7
鮮度:普通、大きさ:普通
下処理されていてバラ冷凍なので、必要な分だけ使えてとても便利でした。 解凍してマリネにしたり、中華丼など料理の具材として気軽に使えるので、またリピートします!
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越前かに職人 甲羅組下処理して冷凍してあるので使いやすい
2022/3/25
鮮度:普通、大きさ:少し小さめ
何度もリピしてます。 煮付けに唐揚げに塩焼きどの調理でも美味しいです。 大小大きさはバラバラですが大容量で使いやすいです。 冷凍庫にいつも常備してます。
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越前かに職人 甲羅組又 リピします
2019/5/11
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
ミニ甲イカなので サイズ的には 思った通りの大きさです。 我が家は スパゲッティに使用しますが いつも お店なみの一品が出来ます。 味も 美味しいです。
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越前かに職人 甲羅組初めて購入しました、炒めものではなくイ…
2023/12/7
鮮度:普通、大きさ:普通
初めて購入しました、炒めものではなくイカご飯を作ってみましたが、コリコリしていてとても美味しいイカでした。臭みとかも全然気になりません。
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越前かに職人 甲羅組使い勝手が良いです
2021/11/1
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
使い勝手が良く塩気もあるので料理の際使いやすいです。お腹が空いたら息子もバターで痛めて食べるそうで簡単にできるのが何よりも良いですね
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越前かに職人 甲羅組初めて購入しました。まだ天ぷらでしか食…
2017/1/16
初めて購入しました。 まだ 天ぷらでしか食べてませんが 孫に大好評でした。 次は 何の料理にしようかと考えていますが とても美味しいイカでした。
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越前かに職人 甲羅組便利です
2020/8/26
鮮度:良い、大きさ:普通
ワタも取ってあり、一口サイズなので、焼きそば、パエリア、アヒージョ、スパゲッティなど、どんな料理にもすぐ使えて重宝しています。
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