商品レビュー

初めての購入。 ほど良い しっかり梱包。 冷蔵便で届きました。 とろりとした酒粕。 このタイプが 使いやすいですよね♪ たっぷりあるので、そうそう使い切れません。 冷凍しようかな。 とりあえず、味噌と手作りの甘い甘酒と合わせて 鶏むね肉を漬け込みました。 いつもの癖で 水切ヨーグルトも加えてしまいましたが、全て発酵食品なので問題なし。 普通に柔らかく、お酒の香り・味もしっかり。 お酒の弱い人は、かなり少なめが良さそう。 圧力鍋で 料理酒がわりに使用。 圧力かける前に アルコール飛ばしたつもりでしたが、しっかり香りと味が残ってしまいました。 これは失敗。 次回は、量を減らして しっかり❣️アルコール飛ばして作ります。 私の好みは、大吟醸です。 香りが好き。 たくさんあるので、色々な粕漬け作ります♪ 全身性金属アレルギーもちですが、こちらの酒粕は大丈夫です。 今のところ。 玄米や米糠は入り込んでないようです。

酒の味と香りが一杯、美味しいです。ドライフルーツを小さく刻んで混ぜ二日ほど寝かせておきます。酒粕に甘味と酸味が加わって本当に美味しくなります。ついつい食べ過ぎるのでようちゅういです

酒粕を飲むのが大好きな母へプレゼント！ 昔から酒粕を飲むのが好きな母でしたが、近年とても身体に良いということを知りプレゼントしました。

注文して自宅に届くまでちょっと時間がかかりました。 ただ、価格も安く味も良く大変良かったです。また、機会があれば注文します。

私には少し匂いがあり飲みずらかったかもです。対応は迅速で良かったと思います。

硬さがちょうどよく、パック入りで使いやすかったです。