商品レビュー
総合評価
5.00
4件
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ピックアップレビュー
コロナ禍で、焼き鳥屋に行けないので購入
2021/5/19
自宅にて炭火焼で、美味しく頂きました！ 豚レバーの「くっちゅ」とした食感で頂くために…色々と工夫してみました。 最初は…焼きすぎで、パサパサ…多分焼きすぎだと思います。 最終的には…表面が薄ピンク色に焼けて、豚レバーからまだ赤い汁が少し出ているくらいが一番良い食感「くっちゅ」でした。 解凍も、冷蔵庫で10時間ほどで半解凍位になったので…10本づつ小分けして再冷凍して保存しています。 50本が薄いナイロンラップで5段に並べてありましたが…もう少し堅めのナイロンで段分けしてあれば、半解凍まで行かない状態で…10本づつに小分けできると思います。 連休直前（4/28）にネット予約したので…購入まで約2週間かかりました。 お店は、柏市で近いので…直接購入できれば良いなあ～と思っても居ります。 また購入させていただきたいと思います。
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コロナ禍で、焼き鳥屋に行けないので購入
2021/5/19
自宅にて炭火焼で、美味しく頂きました！ 豚レバーの「くっちゅ」とした食感で頂くために…色々と工夫してみました。 最初は…焼きすぎで、パサパサ…多分焼きすぎだと思います。 最終的には…表面が薄ピンク色に焼けて、豚レバーからまだ赤い汁が少し出ているくらいが一番良い食感「くっちゅ」でした。 解凍も、冷蔵庫で10時間ほどで半解凍位になったので…10本づつ小分けして再冷凍して保存しています。 50本が薄いナイロンラップで5段に並べてありましたが…もう少し堅めのナイロンで段分けしてあれば、半解凍まで行かない状態で…10本づつに小分けできると思います。 連休直前（4/28）にネット予約したので…購入まで約2週間かかりました。 お店は、柏市で近いので…直接購入できれば良いなあ～と思っても居ります。 また購入させていただきたいと思います。
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