商品レビュー

鮮度：良い

コメントにあった通り、出るわ出るわのあくとりを40分ほど。 煮詰めれば煮詰めるほど、エキスがでるのでは、とのコメントがあったのを受け、野菜を切ったり用意しながら、1時間10分ほど煮込みました。 結果として、40分ほどで、およそのあくは出きります。その後は、ほぼ透明のスープとなり、薄くあくとすっぽん油が出てきます。薄いあくはとりのぞきました。でも、ほぼ40分でできるので、それ以上煮込まなくても良さそう。 スープも濃くなるわけではなさそう。 煮込んだすっぽん自身は味が抜けてしまうわけではなく、コラーゲンは感じました。あっさりしています。 出るわ出るわのあくは、器に取り、そこから、あくとお出しを振り分け、取りすぎたお出しは、また鍋に戻しました。一滴たりとも無駄にせず、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

こちらの良さは、すっぽんの量 他店は、量は少ないかわりにすっぽんエキスいっぱいのコラーゲンスープで鍋ができる。 どちらも違う良さ、他店に量が少ないってクレーム書いて恥ずかしい、こちらを食べて勉強になりました。これからは、高い買い物だから、めったに食べれないから、使い分けしていきたいです。他の方についてた、にんにくすっぽん卵黄ついてなくて残念です

すっぽんの量が多いことにびっくりしました。 生き血はもちろんのこと 心臓や肝も入っていたのでスッポンの醍醐味を楽しめました。 作り方も丁寧に書いてあったので 初めてスッポン鍋を食べる方でも全然心配ないと思います。

巣ごもりの為、何処にも食べに行けてないので、食べたことのない物を購入したくて、初めてのスッポン鍋を購入しました。 見た目はグロテスクでしたが、食べたら美味しかったです。 特に、締めの雑炊は絶品でした。

迅速な対応ありがとうございます。夫婦二人でお腹いっぱいです。雑炊に合うスープが最高でした。仕方ないのかと思いますが、肉に小さな骨が気になりました。またリピートします。

鮮度：良い

初めてのお取り寄せを試してみました。スッポンを味わったあとのスープは、雑炊もよし、麺を入れるもよしって感じでした。

鮮度：良い

鍋で食べたシメに雑炊として頂きました！出汁が出て美味しかったです！量は家族4人では少し足りない位でした❗️

鮮度：良い

贈答用に購入しました。送り先にも喜んで頂きました。有り難うございました。

鮮度：良い

両親にプレゼントしたところ大変喜んでおりました！ 雑炊は絶品のようです！

ぞうすいは最高に旨かった。家族3人でペロッと完食。

スタミナたっぷり。雑煮も美味かったです。