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マイルドで優しい味わい(^^♪
2012/5/12
好きな漫画家さんがカルピスバター大好きなので、試しに買ってみました(*^^)v ちょうどバターがなくなり、薄力粉と強力粉を買うタイミングだったのですが、¥6,000以上送料無料キャンペーンだった事もあり、大変良いお買い物になり非常に満足しています!(^^)! 事前の問い合わせも丁寧かつ迅速でしたし、普通のお店でゎなかなか売っていないし、売っていてもこちらの方が安くて有り難いです★ 味ゎマイルドでパンにバターを塊でつけてもしつこくなく、パン作りや料理に使っても風味が良く仕上がります(^^♪ ただ、他にもおぃしぃ発酵バターゎあるので、必ずこれをリピするかゎ謎www いくつかのお気に入りの中の1つってポジションです♪
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ママパン初めて発酵バターを買う方にこそおすすめ
2022/1/23
国内の発酵バターの中でも際立って白く、ヨーグルトのような香りが強く感じられ、ミルク味もあるように思います。 一度使って以来、他の発酵バターを買えなくなりました。 小さい頃、今日の料理のテキストで初めて広告を見たことがありましたが、長らく作り手のプロの方が愛用している理由が一度口にするとよく分かります。 リンゴのキャラメルケーキを作る際に焦がしバターにして混ぜても香ばしさに嫌な後味がなく、焼き菓子を作る際はこのバターしか使っていません。本当においしいバターです。 少し値段は高くなりますが、個人的には納得して購入しています。
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ママパン他の人のレビューを見てカルピスのバター…
2022/2/24
他の人のレビューを見てカルピスのバターを食べたら他の物は食べれない。ってあったのでネットで買ってみました。地元のスーパーではカルピスのバターなんて売って無いと思っていましたから。所が 有りました。ビックリ‼️ 値段はネットの方が安いですが送料込みだと地元で買う方が安かったです。私はマーガリン派だったのですが、食してみて(少し塊を残して)優しく口当たりも良く美味しいと思いました。夫もこのバター美味しいねって食べていました。次は、地元でも買えます。
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ママパン日本のバターで1番好き!
2016/12/15
発酵バターが大好きです!発酵してないバターはもったりとして重い感じなので、いつも海外でエシレなどのバターをお安く購入して冷凍して持ち帰り日本で使ってました。でも、このカルピスバターはエシレやボルディエにも負けない美味しいバターです!今は海外からの冷凍持ち帰りはしてません。だって、この発酵カルピスバターで充分に美味しいから♪
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ママパン冷凍なので常備したいです
2018/12/3
塩分が気になるので、うちはパンにつけるものも無塩を使いますが、 ヨーグルトの様なさわやかな酸味があっておいしかったです。 シュトーレンにも入れましたが、発酵バター特有のくどさも感じず それでいてコクもありスッキリおいしくなりました。 (矛盾していることが両立してます) 冷凍できるので、次回もまとめ買いをして、ストックしたいです。
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ママパン在庫があるなら…!!!
2020/1/8
人気すぎで希少価値の高まりつつあるカルピス発酵バターが5つ買えるのでまとめ買いのチャンスと思い購入したところ、通常1年ある賞味期限が7か月でした。 十分な期間だとは思います、でも在庫が余っているならママパンさんに限らず、個数制限を緩和してください。 目玉商品なのかも、ですが、なんだか嫌な気持ちになりました。
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ママパンカルピス発酵バター
2012/3/18
以前からカルピス発酵バターを購入したかったのですがいつも品切れで今回初めて購入することができ商品が到着するのを心待ちにして到着後パウンドケーキを焼き食べたところ風味も味もとても美味しかったです。金額は若干高めですがこれだけ美味しければ納得できます。焼きたてのパンに塗って食べるのもオススメです。
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ママパンクロワッサンには・・・
2012/7/5
今話題のカルピスの発酵バターを使用して、クロワッサンを作りましたが、いまいち焼き上がりの香りが何か物足りない様な気がしました。食べた感じは甘い感じでよかったのですが、普通のバターの方が良かったかも・・・試しにHBで食パンを焼いた時に使用しましたが、こちらはまろやかに仕上がっていい感じでした。
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ママパン美味しい発酵バター
2022/3/29
主にパンに塗って食べます。バター不足になってから売り切れや個数制限で入手しにくくなっています。無塩で色も白く使い始めは物足りなさを感じますが慣れてくると一番美味しく感じます。癖がないのでジャムとの相性もいいです。スコーンを焼くときに使用するとワンランク上の風味になります。
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ママパン独特のコク、風味
2019/4/16
カルピスバターでも何種類かありますが、こちらは発行により独特の風味が素晴らしい。 カトルカールにすると、カルピスバター特有の軽さに別風味が加算されて非常においしい。 食べ過ぎて体重注意ですが、私は作る専なので問題ないです。 食べる人も喜んでくれるのでwin-winでしょう。
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ママパンカルピスバター大好きです
2020/2/14
有塩カルピスバターが美味しくて大好きなのですが、毎朝 パンを食べているパン好きの主人が、今回は発酵カルピスバターが欲しい!と言うことで、有塩と両方とも注文しました。 美味しいそうに食べていますよ! 毎回 迅速に送って頂けて助かっています。 また注文しますー
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ママパン発酵バターにハマっており、毎日トースト…
2020/12/19
発酵バターにハマっており、毎日トーストに塗って食べているのでネットで買えるのはすごく助かります。ただ送料が高いのが難点。まとめて購入して 着いたらラップしてジップロックに入れて冷凍庫に保管。使う前に小出しに切り分けて冷蔵庫に移して使用しています。
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ママパン箱に入って無いのでどうかなと思いました…
2020/11/30
箱に入って無いのでどうかなと思いましたが 変わらず美味しくて良かったです。 やっぱり発酵してるバターをパン作りに使うと ちょっとリッチなパンが出来て美味しいです。 贅沢ですが少し多めに入れて作るので 仕上がりがとても良いので美味しく感じます。
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ママパン届いて、すぐにパンに付けてたべました。…
2019/12/9
届いて、すぐにパンに付けてたべました。あっさりとしているが深みがあり、とてもおいしくいただきました。パンにのせてオーブンで焼くとさらにおいしくなりました。要冷蔵なので塗るのが大変でしたが、乗せて焼くと苦になりませんでした。
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ママパン美味しいです
2020/11/8
バターって定期的に近所の店舗から消えるんですが、ここは必ず買えるので助かってます。 しかもパッケージとかも要らないのでエコです。 発酵バターで冷凍クロワッサン食べたり、お菓子作ったり。 ステイホーム楽しんでます。
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ママパン美味しい!
2021/3/1
カルピスの発酵バターは初めて購入。このバターは今までのバターの概念を変えてくれました。ホワイトソースを作ったのですが芳醇な香りと濃厚な旨みにびっくり!お菓子に使ったらどんなに美味しくなるか楽しみです。
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ママパンテンション上がる
2021/3/5
さすが発酵バターだわ!とブールがめちゃめちゃ美味しくできました。つぎはクロワッサンにしようとワクワク。一個しか買えなかったからつい、ケチってしまいそうだけど。何作ろうと考えるのがまた楽しいよーん。
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ママパンパンにオススメ
2020/11/22
美味しいバターを求めて いろいろ買ってみましたが 体に優しいのはグラスフェットバター 美味しいのはカルピスバターとなったワタシ パンを焼く時に この発酵バターは活きますね なくなると再購入したくなるバターです
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ママパン全てが丁寧
2023/10/12
お忙しい中、急ぎの無理を言ってしまい申し訳ありませんでした。早急に発送してくださり、とても助かりました。梱包も綺麗で終始安心出来ました。本当にありがとうございます。またよろしくお願い致します。
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ママパン今回も大変丁寧な梱包でありがとうござい…
2021/11/27
今回も大変丁寧な梱包でありがとうございました! クリスマスケーキを焼くのに発酵バターを使ってみたくて 以前購入したカルピスバターに発酵バターがあったので 使うのが楽しみです。ありがとうございました!
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