商品レビュー

国内の発酵バターの中でも際立って白く、ヨーグルトのような香りが強く感じられ、ミルク味もあるように思います。 一度使って以来、他の発酵バターを買えなくなりました。 小さい頃、今日の料理のテキストで初めて広告を見たことがありましたが、長らく作り手のプロの方が愛用している理由が一度口にするとよく分かります。 リンゴのキャラメルケーキを作る際に焦がしバターにして混ぜても香ばしさに嫌な後味がなく、焼き菓子を作る際はこのバターしか使っていません。本当においしいバターです。 少し値段は高くなりますが、個人的には納得して購入しています。

他の人のレビューを見てカルピスのバターを食べたら他の物は食べれない。ってあったのでネットで買ってみました。地元のスーパーではカルピスのバターなんて売って無いと思っていましたから。所が　有りました。ビックリ‼️ 値段はネットの方が安いですが送料込みだと地元で買う方が安かったです。私はマーガリン派だったのですが、食してみて(少し塊を残して)優しく口当たりも良く美味しいと思いました。夫もこのバター美味しいねって食べていました。次は、地元でも買えます。

発酵バターが大好きです！発酵してないバターはもったりとして重い感じなので、いつも海外でエシレなどのバターをお安く購入して冷凍して持ち帰り日本で使ってました。でも、このカルピスバターはエシレやボルディエにも負けない美味しいバターです！今は海外からの冷凍持ち帰りはしてません。だって、この発酵カルピスバターで充分に美味しいから♪

塩分が気になるので、うちはパンにつけるものも無塩を使いますが、 ヨーグルトの様なさわやかな酸味があっておいしかったです。 シュトーレンにも入れましたが、発酵バター特有のくどさも感じず それでいてコクもありスッキリおいしくなりました。 （矛盾していることが両立してます） 冷凍できるので、次回もまとめ買いをして、ストックしたいです。

以前からカルピス発酵バターを購入したかったのですがいつも品切れで今回初めて購入することができ商品が到着するのを心待ちにして到着後パウンドケーキを焼き食べたところ風味も味もとても美味しかったです。金額は若干高めですがこれだけ美味しければ納得できます。焼きたてのパンに塗って食べるのもオススメです。

主にパンに塗って食べます。バター不足になってから売り切れや個数制限で入手しにくくなっています。無塩で色も白く使い始めは物足りなさを感じますが慣れてくると一番美味しく感じます。癖がないのでジャムとの相性もいいです。スコーンを焼くときに使用するとワンランク上の風味になります。

カルピスバターでも何種類かありますが、こちらは発行により独特の風味が素晴らしい。 カトルカールにすると、カルピスバター特有の軽さに別風味が加算されて非常においしい。 食べ過ぎて体重注意ですが、私は作る専なので問題ないです。 食べる人も喜んでくれるのでwin-winでしょう。

有塩カルピスバターが美味しくて大好きなのですが、毎朝 パンを食べているパン好きの主人が、今回は発酵カルピスバターが欲しい！と言うことで、有塩と両方とも注文しました。 美味しいそうに食べていますよ！ 毎回 迅速に送って頂けて助かっています。 また注文しますー

発酵バターにハマっており、毎日トーストに塗って食べているのでネットで買えるのはすごく助かります。ただ送料が高いのが難点。まとめて購入して 着いたらラップしてジップロックに入れて冷凍庫に保管。使う前に小出しに切り分けて冷蔵庫に移して使用しています。

箱に入って無いのでどうかなと思いましたが 変わらず美味しくて良かったです。 やっぱり発酵してるバターをパン作りに使うと ちょっとリッチなパンが出来て美味しいです。 贅沢ですが少し多めに入れて作るので 仕上がりがとても良いので美味しく感じます。

バターって定期的に近所の店舗から消えるんですが、ここは必ず買えるので助かってます。 しかもパッケージとかも要らないのでエコです。 発酵バターで冷凍クロワッサン食べたり、お菓子作ったり。 ステイホーム楽しんでます。

カルピスの発酵バターは初めて購入。このバターは今までのバターの概念を変えてくれました。ホワイトソースを作ったのですが芳醇な香りと濃厚な旨みにびっくり！お菓子に使ったらどんなに美味しくなるか楽しみです。

美味しいバターを求めて いろいろ買ってみましたが 体に優しいのはグラスフェットバター 美味しいのはカルピスバターとなったワタシ パンを焼く時に この発酵バターは活きますね なくなると再購入したくなるバターです

さすが発酵バターだわ！とブールがめちゃめちゃ美味しくできました。つぎはクロワッサンにしようとワクワク。一個しか買えなかったからつい、ケチってしまいそうだけど。何作ろうと考えるのがまた楽しいよーん。

今回も大変丁寧な梱包でありがとうございました！ クリスマスケーキを焼くのに発酵バターを使ってみたくて 以前購入したカルピスバターに発酵バターがあったので 使うのが楽しみです。ありがとうございました！

お忙しい中、急ぎの無理を言ってしまい申し訳ありませんでした。早急に発送してくださり、とても助かりました。梱包も綺麗で終始安心出来ました。本当にありがとうございます。またよろしくお願い致します。

少しの量でも香り、風味よく仕上がります グラタン、バター炒めなど簡単ですが1ランクアップのしあがりになるので重宝しています。 大きいので、1/2にカットして、冷凍保存して保管しています。

バターは発酵バターが一番です。カルピスの発酵バターは他のものと比べると、白く溶けやすいような気がします。ホームベーカリーでパンを焼くのに使ってます。贅沢な使い方ですが美味しいです。

パンやお菓子作りに欠かせません。 昨今のおうち時間で手作りが増えて 消費が早いです。 少しお高めですが これでまたおうち時間を楽しみたいと思います。 近いうちに店舗の方へも訪れてみますね。

ホームベーカリーでパンを焼くときに入れています。 パンを一口食べると発酵バターの香りが鼻から抜けるようです。 分量より少し多めに贅沢に入れるとより美味しいパンが焼けます。