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寄付額を考慮すると残念な印象
2022/5/17
注文から5カ月経過後、もはや忘れていた頃に届きました。 カット済みで真空パッキングされているので冷凍庫の保管スペースを取らない点は良かったです。 肝心のお味は肉質がかなり硬めで豚タンを疑うレベル、 厚みはそれなりにあり、予め切り込みは入っておりましたが 肉質が悪いのでスジっぽく、その厚みが仇となり何枚かは噛み切れない物もありました。 油のノリもイマイチで、おそらく上タン塩に使用されるタン元の部分は選別で使用されておらずタン先の部分をメインに使用しているようです。 焼肉食べ放題やチェーン店のペラペラにスライスされた牛タンよりは満足感を得られますが、1人前1800円程するような厚切り上タン塩を想像していると残念な印象になると思われます。 返礼品という事を考慮してもリピートは無いかなとの印象です。
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さとふる4ヶ月後に届きましたタンの感想は良し悪…
2022/5/10
4ヶ月後に届きました タンの感想は良し悪しでした 臭みの強いタンもあれば無いタンも有り 解凍した後かなり血が出るので血抜きがイマイチと厚さがバラバラ 2セット頼んだので2回に分けて使いましたが、一回目の臭みがイヤだったので2回目は一度冷水で洗って拭き取って使用したら臭みは消えました
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