商品レビュー

父の日用に購入しました。 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移動し、次の日の夕方にはほぼほぼ解凍されていました。 凍ってる部分は少し残っていましたが、流水解凍ですぐに溶けました。 岩塩と粗挽き黒胡椒をたっぷり振ってBBQでじっくり焼いて頂きましたが、思っていたよりずっと柔らかくてびっくりです！ BBQの火力ではやはり焦げつくので、表面に焼き色がついたらアルミホイルで包み、火力の緩やかなところでゆっくり焼くとジューシーに仕上がります。 やっぱり骨を持って豪快に齧り付くのがいちばん美味しいですね！父も大満足でした∩^ω^∩夏のBBQの定番になりそうです！

思ってた以上に柔らかくてジューシーで美味しかったです。 焼き方が詳しく載って無かったので 24時間以上冷蔵庫で解凍してから袋から取り出し充分に 水分をペーパータオルで拭き取り塩コショウと ガーリックパウダーを多めにまぶしてラップで包み 1時間以上冷蔵庫で寝かせておきます。 オーブンで200度に予熱し 片面20分、ひっくり返して15分、取り出して30分休ませてから フライパンで焦げ目がつくまで両面軽く焼いて完成です。 当方、50代半ばの夫婦二人なので 2日にわたって食べても、ボリュームが大きすぎて まだ食べきれていません(笑)

大きな肉が届いて、テンション上がりました！ 記念日のディナーでローストビーフにしましたが、主人が大喜び！子供達も美味しい！！と好評でした。 大きすぎて、フライパンで両面を焼くことができず、調理するのに苦労しましたが、なんとか美味しく焼けました。また、次回もぜひ買いたいです。コロナが終息したら、バーベキューでもこちらを利用して、みんなをアッと言わせてみたいですね。

冷蔵庫で一日解凍して開封後、冷蔵庫でラップを掛けずに一日かけて乾燥させてエイジング、焼く直前に多めの塩を振り鉄のフライパンで焼色をつけて、オーブンでじっくり火入れをし、アルミに包んで数分休ませるを２回繰り返し 味付けは塩コショウとローズマリーとバター。 焼き上がり後そのままかぶりつきました。

食べ応えといい柔らかさといいとても良い買い物をしたと思っています。骨を外しても軽く1キロくらいあるのですが脂っこく無くて非常に食べ易く2人で食べてもペロリ…と食べれちゃいます。味付けはシンプルにして焼くのですが肉自体良いお肉なので食べてても美味しく食べれます。又リピートしようと思います。

息子の誕生日に合わせて購入しました。 配送業者の方が間違って冷蔵庫に入れるのをそのまま常温で保管。 結局後で弁償して頂きましたが息子の誕生日には間に合わずすごく残念でした。 味は美味しかったですが焼くのに一苦労でした。 又、機会がありましたらお世話になります。 ありがとうございました。

息子25歳の誕生日にと思い購入しました。 大きさも満足しましたが厚みが6センチ以上あり、 かなりじっくり焼いてもレア！ 思うほどスジもなくとても食べやすかったです。 ほぼ同じ息子一人が食べましたが… ５点ではないのはたまたまなのか、一番最下限の量だったかな？

本格的なBBQをしたいと思い購入しました。 焼き上げるまで弱火でじっくり焼きます、3時間ほどかけて肉に温度計を差し込み70度あれば中まで火が入っていると思います。 BBQソースで食べれば本場のアメリカンなBBQになりました。大変美味しかったです。

クール便にてすぐに届きました。 そして肉のクォリティとインパクトは相当なもの。。 仲間とのBBQでこの分厚い肉塊を豪快に焼いて、みんなで記念写真撮って、ミディアムレアに焼いたステーキは柔らかく美味しい。。大盛り上がりでした‼︎ リピート確実です。

天気予報を眺めながら連休に突入するギリギリで急遽決まったバーベキューの為に注文しました。翌日配送していただけて助かりました。お肉も大変柔らかくて美味しかったです。脂身はほとんどありませんでしたし、筋もほとんど切る必要がありませんでした。

見た目だけでした。本当に不味い。 炭火でホイルに包んでじっくり焼いたのに硬くて全く牛肉の旨味が無いなんの肉を食べているのかわからん代物でした。 食には手間暇を惜しまないで調理するのですが、このお肉はお手上げですね。

商品の到着まで早すぎで(^^; 冷凍庫を開けるのに慌てました。 子供たちとバーベキューでいただきましたが、みんな写真を撮るほどの大きさでした(*'▽') またBBQするときは注文しようと思います!(^^)!

初めてのトマホーク。みんな大喜びでした。 味をなじませてオーブンで焼けばゴージャスな食卓になるので調理が簡単な割にはパーティーなどにはいいと思います 思ったより大きくはありませんでした。

BBQにインパクトあったら楽しいなぁと思い購入しました！ 他のところと同じような商品の中から一番安いのを購入したので味は二の次でしたが塩胡椒だけでめっちゃ美味しかったです！！！

お値段が安いから肉硬いかなぁ？と思っていたけどとても丁度イイ感じでした。また、赤身なのアッサリしていて2人で食べたけどもっと食べれたかも（笑）美味しくいただきました。

イベントには、最高の商品でしょう。大きさと骨付きに驚きがあります。調理の方法がこれだけ厚いとどうすればもっと良くなるのか？教えていただきたいですね。

キャンプ用に購入させていただきました。肉質は柔らかく臭みもなく、脂も適度でとても美味しく食べました。次回、キャンプでもリピ買いしようと思います。

孫とのバーベキュー用に購入、ボリュームがあって大好評でしたが結構大きいので普通のバーベキュー台ではギリギリ、やわらかくていいものでした。

すごいボリュームで４人でいただきました。肉質も柔らかく脂身も少ないのでみんな大満足でした。また何かの機会があれば購入しようと思います。

予想以上に大きかったです。 バーベキュー用に購入。 まだ食べていませんが、また是非購入させて頂きたいなと思います。ありがとうございました。