商品レビュー
ピックアップレビュー
家族に読ませたいと思い、再び購入しまし…
2021/12/5
家族に読ませたいと思い、再び購入しました(以前は別のお店で購入しました)。色とりどりの写真、詳しい手順に見入ってしまいます。丁寧に梱包してださり、ありがとうございました。
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家族に読ませたいと思い、再び購入しまし…
2021/12/5
家族に読ませたいと思い、再び購入しました(以前は別のお店で購入しました)。色とりどりの写真、詳しい手順に見入ってしまいます。丁寧に梱包してださり、ありがとうございました。
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HMV&BOOKS online Yahoo!店蘇る津軽の郷土料理
2024/2/6
今のように物が溢れて無い頃、限られた食材の中、創意と工夫で食生活を豊かにした、津軽女性の戦いの記録ではないかと感じた。昔実家で食べた料理のタネ明かしを見るような、とても感慨深いレシピ本です。何でも時短の世の中、日常的に自分で作るかと言うと多分私は作らない…でも、なす味噌、今度の休みに作ってみようかな。
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bookfanプレミアム母が青森県で食べた「イガメンチ」がとて…
2023/1/21
母が青森県で食べた「イガメンチ」がとても美味しかったとの事で、この本を購入しました。 届いたら早速、イガメンチだけでなく、色々作ってみたいと話しておりました。このような昔ながらの伝承料理レシピを残していくことは、本当に素晴らしい事だと思います。
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bookfanプレミアム丁寧な梱包に迅速なお届けありがとうござ…
2022/10/21
丁寧な梱包に迅速なお届けありがとうございます。ページをめくっていたら、祖母が作ってくれた懐かしいお惣菜も沢山ありました.食材もほとんど手に入りますから作ってみたいと思います。
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京都 大垣書店オンラインこれはレシピ本というカテゴリーには収ま…
2021/11/24
これはレシピ本というカテゴリーには収まりきらない良い本でした。紹介されている料理の中には、津軽からは遠く離れた私の里でも作られていたものもあり懐かしかったです。
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Honya Club.com Yahoo!店本当に魅力的な本。伝えていきたい、知っ…
2022/10/20
本当に魅力的な本。伝えていきたい、知っておきたい、津軽の味が満載です。あかつきの会の女性の皆さんの存在は、地元の食を伝えていくためにも大変貴重だと思います。
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bookfan行ってみたくなりました。
2021/10/29
発送も早く クーポンでお安く買えました。 調味料などの説明もあり 作ってみたくなりました。 こんな感じか?と作っていたものの正解を見れて良かったです。
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ネオウィング Yahoo!店素朴ながらも丁寧に料理を作り、それを現…
2021/10/26
素朴ながらも丁寧に料理を作り、それを現在から未来へ伝えようとする静かな情熱を感じました。写真たっぷりで見応え(読み応え)のある1冊です。
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