商品レビュー

しっかりした作りで良いフライパンと思いますが、気になった点が1点ありました。 市販のガラス蓋が入らないので、直径を計測した所26センチのフライパンなのですが、25.8cmしかありませんでした。 販売店で確認しました所、販売店の在庫の直径も25.8cmとの事で、一般の26cmフライパンより、少し小さいようです。 この点が残念でした。

長いことテフロン加工を使い続けてきましたが、何度も買い替えるのがもったいなくなりこちらを購入。当たり前ですが強火にしても、熱いままフライパンを洗ってもヘタレることなくずぼらな私にも手入れが楽で、炒め物もシャッキと美味しくできる気がします。次は毎日作るお弁当に卵焼きようも欲しいです。

鉄なのでもっと重いかと思ってましたが扱いやすい重さでした。鉄で作ると料理がおいしくなるのでこれから楽しみです。錆びにくい特殊加工がしてあり扱いやすそうな鉄フライパンなのがとてもいいです。

鉄フライパンは重いと聞いていましたが、思ったよりも軽くて使い勝手は良いです。 手入れは説明書に書いてある通り使用後に直ぐに洗う方が、次に使った時に材料がくっつかない気がします。

初鉄のフライパン、使いこなせるか心配してたけど大丈夫だった！卵を焼いてもこびりつかない！！ テフロンとこの鉄のフライパンと２つ使いしてます。

鉄のフライパン特有の焦げ付きがないので、とても調理しやすいです。

説明するまでもないとおもいますので 一言………最高です。

対応よかったです。末永く使い込んでいきます。

さすがmade in Japan良さそう

思いのほか軽く使い勝手が良いです。

使っていたテフロン加工のフライパンがこびりつく様になってきたので買い替えを探していました。 高価なテフロンフライパンを買おうと思っていましたが、数年でテフロンが剥がれると知り安価なテフロンを毎年買うのもありかなと、思っていたところ鉄のフライパンは剥がれることないし使い方を間違えなければオススメだと知りました。 説明書通りオイルポットを購入して油ならしをし、実際に使用してみるとテフロンと違いやっぱりくっつきやすいな…と感じましたが何回も使用してみると油が馴染んできたのかこびりつくことが無くなりました。 テフロンの時はついつい油も多く使っていたのかな？今は一度油を回し入れ余分な油をオイルポットへ戻す。フライパン全体に油が回ればそこまで油っていらない調理もあるんですね。 洗うのも金だわしでガシガシ洗って乾かして油を薄く引いて保管しています。 そして普段から鉄サプリを服用していましたが鉄フライパンで調理すると鉄まで摂れるなんてスゴい！サプリなんて飲まなくて済むなら断然良いですよ。 とにかく、鉄フライパン初心者の私でも使いこなせていますので同じ悩みを持っている方にオススメします。

発送も早く包装も簡易的でよかったです。 私が子供の頃に鉄鍋ヘイトの番組があったな〜と思い出しました。きちんとしたお手入れ方法を知らない人が多かったのと、ほとんどの母親は昔からパートしたりしっかり働いてたので時間が取れなかったんですよね。　確かに汚れは落ちにくいし放置する煮込み料理には向いていませんが鉄分が摂取できているため体がポカポカするようになりました。 今までツルツルで扱いやすいと言われてきたフライパンを買ってきましたが値段が高くても安くても２年しか持ちませんでしたし溶け出したナニカを日々食べてきたのだと思います、、。 鉄鍋使い始めてから中華料理を食べたい欲がかなり落ち着きました。 手入れは大変ですが説明書通りにやり続ければ健康を手に入れられると思うので頑張ります。 　基本的に煮込み料理はこびり付きましたので炒める専用にしたほうがいいと思います。 鍋は油をすごく吸っているので油多めに回すようにしていますが焼きそばはひっ付きます。 汚れ落としはお湯を沸かすようにしています。 長く使えるように育てます！

鉄フライパン難易度が高かったので、躊躇していたのですが、リバーライトの紹介動画を見聞して、勢いで購入してしまいました。でも、買ってよかった。一生ものだし、良い物は長くじっくり使える。じっくり育てていきたいと思います。しかし、覚悟していたのですが、意外と軽いですよ。鉄フライパンは重いと、それが何点のはずですが、多少、ずっしり感はありますが、非常に軽いです。　初めの油ならしの工程も、3回以上しなくてはいけないのかと思いましたが、リバーライトさんの説明書だと、1回でOKとの事。これも、手間省けて助かってます。1回で済ませましたが、普通に滑るように使用できてます。野菜炒めの仕上りが全然違う。シャキシャキにできます。ちょっと高い買い物かと思いましたが、これは、十分な価値ありました。