商品レビュー

本当は鮭のカマの部分が特に大好きで、勝浦市の鮭カマを頼みたかったのですが、その時は掲載が終了になっており(掲載が消され復活するたびに値上がりしていたので、また値上がりなのかと怖くなり…今回は値下がりしてました…)鮭が食べたいあまりにこちらを注文しました。 口コミを拝見し、腹部分が大半の方もいれば尾部分が大半な方などいらっしゃったので、我が家にはどんな物が届くかワクワクしました。私は鮭カマが一番なので他の部位に特にこだわりがないので(笑) 結局、腹部分の切り身が大半で尾っぽぎりぎりの部分はありませんでした。骨は取りやすく、塩加減も好みの差でしょうが、私にはご飯のお供に最高です。 切り身は薄めで、平均して1.5cmというところ。その厚みと骨の取りやすさでお弁当にも最適で(きっと尾部分でもお弁当に入れやすいのでしょうね)朝から私の朝食用と夫のお弁当用と焼いて、大容量なのでしばらくは毎日楽しめるので有難い限りです。 そういえば、注文から到着までもかなり差があるようですね。一ヶ月以上かかっている方もいますが、我が家は11/25に注文し12/1に到着ということで、7日後でした(笑)

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

3/19注文、5/3着。同じ勝浦市の訳アリ銀鮭2.8kgと迷ってこちらを選びました。他の方のレビューで尾部分が多いのは承知していましたが、2/3が尾側の端で、商品ページや他の方のレビュー写真より可食部が少ない小さいのが多かったです。分けてみると３.５㎏の内1.1㎏が「身が少ししかついてない尾っぽの端の端」、1.3㎏が「そこそこ身がついてる尾っぽ」、1.1㎏が「形が多少いびつだったり身にシミが出た切り身」でした。写真は「身が少し」の分の解凍前ですが解凍したら更に身が減って見えて「この小さいのを『焼いて、骨と皮を避けて』の手間と光熱費かけてフレークとるのか…」とガッカリ。たまたまハズレのロットに当たったのかもしれませんが、これなら2㎏でいいから身の部分が多い方が良かった。 ※5/5評価訂正※同梱されていた業者さんの「レシピ集」にははっきり「切り落とし尾身」と表記されていました。こちらもちゃんと表記されていれば☆１，２の評価はされないと思います。むしろ1/3近く端っこではない身があるのは良心的では？と思い、☆３→４に替えました。

鮮度：非常に悪い、大きさ：小さめ

いくら訳あり、切り落としとは言え、クズのような食べられない箸切れが大半でした。他の方のレビューを見てある程度お得感もあるのかなと思っていましたが、ほぼ全てが鮭の尾びれのきわ部分のななめに切り落とされた部分、中骨に少しだけ身が残っている状態の一口サイズが沢山。 更にビニールにそのまま包まれているだけの状態でダンボールに入っていました。これ清潔な物なの？と。動物の餌に加工する様で、唖然としました。 グリルで焼いて食べられそうなサイズの物もいくつかありましたが魚クズの中から探して、と言う状態でバカらしくなります。 毎年色々な自治体へ様々なふるさと納税をしていますが、ここまで残念なお品が届いたのは初めてです。ペットも居ないので処分に困ります。 今後はこちらの自治体への寄付はしませんし、訳あり表記のあるお品は外して寄付する事にします。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

子供たちが鮭は大好きなので、 物価高でも、鮭くらい、1人一切れ食べさせてたげたいと思い選びました。（最近あからさまな物価で、3人で２切れを分け分けさせてた、他のおかずもあるからねと）ほとんどが綺麗な立派な切り身でした✨ 10コずつに小分けしてみると、ちょうど５袋出来ました！綺麗な切り身から取っていきましたが、どれも避ける必要なしの立派な切り身。 最後の一袋が写真2枚目ですが、多少大きさが不揃いなだけです、全く問題無しです。大満足な商品でした！ レシピ集も、手書き？？なんだか心こもってる！！ とっても応援したくなる株式会社西川さんでした！ ありがとうございました！

鮮度：良い、大きさ：小さめ

鮭は、いろんな部位が入っていてお店で売っているよりも小ぶりで薄いので、ちょっと頂きたい時やお弁当にピッタリです。いつもはハラミなどは脂身が苦手なのと焼きにいくいので尾の部分を買うのですが、薄いので焼きやすくストレスがありません。またおかずの数を増やしたい時にすぐに準備できるのがとても良いです。また鮭パスタする際にちょうど良い量で使いやすいです。後日送って頂ける証明書と一緒にワンストップ申請用の用紙と返信用の封筒（自分で糊付け作業有）も一緒に送って頂けるので、自分で用意しとく必要がありません。

寄附金の用途を指定できません。 ふるさと納税は寄附金の用途指定できるはずですが、市長が必要と認める事業へ委任、のみしか選択肢がありません。今まで様々な自治体へ寄附しておりますが、初めてです。用途の選択肢がないのはどうなのでしょうか？ お礼の品が届きましたら、写真を添付して再評価します。 寄附後、6日で到着。迅速なご発送ありがとうございました。 切り落とし、と表記されていましたが、切身もあり、お得だと思います。1切れずつ凍結されているので取り出す際も便利です。賞味期限は10か月以上ありました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ

以前、2.8キロの方を食べて、味が美味しいのはわかってました。 ちゃんとした切り身でなくても味には変わらないだろうと、今回はこちらにしてみましたが、箱を開けて凄い量だったので、驚きです。 切り落としということで尾の方やヒレがついてる部分など、小さいものもありますが、意外とちゃんとした見た目の切り身も多く、こちらで十分だと思いました。 小さい切れ端も含めて95切れ入ってました。 冷凍庫パンパンです。 肝心の味はやはり2.8キロの方と変わりなく美味しいです。 無くなりそうになったらリピートします。

大きさ：少し小さめ

ちょうど良い大きさです。 以前、鮭カマで寄付したことがありますが、そちらも脂が乗っていて美味しかったです。 こちらは尾身が多く脂少なめですが、骨も取りやすいし食べやすいです。 そのまま焼くと少ししょっぱいので、炊き込みご飯にしたりパスタにしたり、トマト煮込みにしたり。 焼き鮭で食べる時は一度軽く茹でてから焼くと良い感じになります。 薄いので解凍の手間もなくそのまま焼けるので良いですね。 追記 あっという間になくなりそうで、リピしようかと思ったらすでに売り切れ。 また出るのを楽しみにしています。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

リピートです。尻尾の辺りが多いのですが、骨離れが良く、食べやすいです。大きい物から小さい物までサイズも色々ですが、お弁当にいれるには小さい物があった方が良いので、全く問題ありません。味が少し濃いので、私は水に10分ほどつけて少し塩抜きしてから焼いています。しなくても食べられない程辛い訳ではありません。好みの範疇だとおもいます。量も沢山くるので満足ですが、冷凍庫は空いていないと困ると思います。またリピートします。 添付写真のようにして冷凍庫に入れています。この写真の4倍の量です。

しょっぱいです・・。今までのがたまたま当たりだったのか・・。いままで、切り身を頼んでいました。でも、値段が大変あがってしまったので、こちらを試しに購入（同じ県からだし！）。。全然違った・・。見た目は普通なのに。辛いのなんの。ごはんと一緒に食べても。辛い。切り落としはもう二度と頼みません。外れだったのか。。切り身はおいしかったのにな。。何度もりぴしてたのにな。残念過ぎます。子供達にはもうお弁当にはいれないで。と言われてしまいました。

鮮度：普通、大きさ：少し小さめ

勝浦市応援ということでこちらを利用。切り落としなので小さめで薄いですが、炊き込みご飯とか炒め物とかには加工しやすくてとても良いです。お弁当用などにも活用しやすいです。大人は2枚、子どもはまだ幼いので1枚です。しっかり晩ごはんなどで焼き鮭として食べるならさらに追加で焼いたりしないと食べ足りないです。大きな袋に詰められているので、届いたらまず小分けして冷凍庫へ入れます。カチカチに個々が冷凍されているので、使い勝手は良いです。

鮮度：普通、大きさ：普通

レビューを見てみると様々で迷いましたが前から気になっていたので納税してみました。6日程で届き早かったです。中身を確認してみると思っていた以上に良かったです!全部で50切れほど入ってました。厚みはコンビニ弁当みたいなペラペラではなく1cm以上のものがほとんどでした。尾身部分は普通の切身より少なく入ってました。４切れほど一口大サイズ位の尾身がありましたがそれくらいなら他は良いサイズなので全然大丈夫です!満足しております!

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

スーパーで売ってるのに比べたら少し小さめですが、中には大きいのもあります。朝食、お弁当には最適です。皆さんのコメントにもありますが、少し塩っけが多いので、前の晩に水につけて塩抜きすれば、朝には丁度よくなってます。そのまま使用する場合は、シャケフレークとして、炒めたり、菜葉とふりかけにしたりしてます。数えたら我が家は80以上でした。1ヶ月近くはもちます。これは、また購入したいとおもいました。ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

すごいたくさん入ってます。表題どおり端材なので大きさはそれぞれです。家族で食べる分には形にこだわりとかないので良いかと。味の方も適度な塩加減(ちょい強めかも）。冷凍したそのままをフライパンにアルミホイル引いてその上で焼いてください。片方良い焼き目がついた頃にひっくり返して焼くといい感じで全体に熱も入り美味しく頂けるかと思います。 ご飯がとても進む良いおかずです。おすすめです！

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

段ボールに大量の鮭が入っていました。そのまま焼いてみたらわりと塩辛かったです。濃口が好みな方はそのまま焼いてもいいと思いますが、水を張って塩抜きをしておくとちょうどいい味になりました。いろんなサイズがあったので、小さめのものはお弁当のおかずにしています。身もしっかりあったのでおすすめです！ちょうど冷凍庫整理していたので空いていましたが大量だったので気をつけてください！笑

鮮度：普通、大きさ：普通

昨年2.8kg大変良かったので、今年は3.5kg訳あり(端材)を購入しました。少し覚悟はしていましたが到着後開封して袋に小分けしました。尻尾の端材は5切れ程度ありましたが他の切り身はぜんぜん大丈夫でいた。まだ食べてはいませんが昨年のが良かったので心配はしていません。鮭の切り身は使用頻度が高いので助かっています。これは当たり外れ有りでしたか。来年もリピートすると思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

初めから女子学生のお弁当用に少し小さめの切り身が欲しかったので訳ありを承知で注文したのですが、しっかりとした大きめの切り身も半分以上あり、尾の先の部分の切り身もお弁当に丁度良いサイズで、さらに味もしょっぱ過ぎず我が家の好きな塩加減でした。 バラバラに凍結されてくるのですぐにジップロックに大きさ毎に分けて仕分けしました。冷凍保存期間も長くとても良いお買い物でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

3.5キロってどれぐらい？と思って楽しいにまっていました。段ボールに入ってたっぷり。小分けにして冷凍庫に入れました。 バラバラなので使いたい分だけ焼けて便利だと思います。発泡スチロールではなくて段ボールで届くので届く前にすぐに冷凍できるように準備しているといいかなと思います。大きくもなく小さすぎず普段自宅で食べるには丁度いいサイズです。

鮮度：普通、大きさ：小さめ

小さめの尾身がたくさん入っていました。全部で90切くらいとたっぷり。3切だけ端が折れた大きめの切身も入っていました。タイトル通りの端材という感じで商品写真の通りのものでした。普段から脂の少ない尾身は好きなので満足ですが、小ちゃめなので1人3個ずつぐらい食べちゃいそうです。無くなったら、今度はカマか普通の切身も頼んでみたいです。

鮮度：普通、大きさ：普通

訳ありですが、きちんとした形のものも多かったです。 半身のような大きさのものも入っていて、ホットプレートでちゃんちゃん焼きとかにしたら盛り上がりそうだと思いました★ 切れ端のようなピンポン玉のような大きさの魚も入っていましたが、それは私のおつまみにします♪ スーパーで購入すると高い鮭が沢山入っていたのでテンション上がりますよ！