商品レビュー

九州産原木栽培の椎茸100% 他のものは何も加えられてません 安心です お味噌汁に入れて毎日 頂いています 亡き母がいつも原木栽培の椎茸は 菌床栽培の椎茸より お値段が高いけれど 味が全然違う と言っていつも料理に使っていました 私は母と違い料理をしないので 手軽な こちらの粉末を利用させてもらっています 若い頃は食べるモノに無頓着でしたが歳をとるにつれ だんだん気にするようになりました 時々はジャンクフードも口にしますが若い頃より減りました これからは なるべく身体に良いモノをとりたいです 分量も40ｇ入りと少量タイプなので良いです 開封したら どんどん品質が落ちていきますので なるべく早く使いきりたいですから。

テレビで見て、旨味とコクが増して、とても美味しくなるとのことであったので購入しましたが、想像の方が勝っていたみたいです。少し期待ハズレ

思ったより、シイタケ感はなっかです・・・旨味成分が、強く漬物に入れましたがとても美味しくなりました

キノコ好きで干し椎茸で出汁をとり鰹出汁や昆布出汁と合わせています。 この商品なら手間が省けると思い購入しましたが、 椎茸の香りはほとんどしません。 味に深みもありません。 あの椎茸の香りが大好きな私ですが… 皆さんのレビューが良かったのが不思議な位、私の口に は合いませんでした。 勿体ないので最後まで使い切りましたがやはり椎茸の香りはしませんでした。

化学調味料と添加物が気になりこちらを購入しました。 鰹節とこちらの椎茸粉と昆布を混ぜて出汁として使っています。 こちら味噌汁だけでなく色々な使い方があるので重宝してます。 粉を使う前に水で浸しておくと、旨味が凝縮されて本来の半分以下の粉の量で済むというエコです。 免疫力をあげるためにも、添加物を減らしていきたいです。

他の雑誌の記事で、この商品のことを知り、試しに買ってみました。 椎茸は、好きの方なので匂いとか、味とか気になりませんが、期待していた程ではありませんでした。 あくまでも、個人的な感想です。 ただ、雑誌の記事では、海外でベジタリアンの方々が風味を増やすために購入されているとありました。 これからも頑張って欲しいです。

テレビで特集されているのを見て購入させていただきました。粉末はとても細かい粒子で、ここまで椎茸が粉になるとかと驚きました。味の方は、お味噌汁に入れてみましたが、コクが出るというか、深みが出るような一味違う味になります。いつものお味噌汁より美味しくなりました。もっと他の料理にも使ってみたいと思っています。

国産くぬぎの原木から採れた椎茸を粉末にしているこちらのお品物は、味に深みがあり、様々な料理に重宝しています。 椎茸のクオリティの高さを感じます。 旨みに優れているため、鰹節、昆布と合わせると最強出汁が取れます。 きめ細やかな粉なので湿気に弱いのです。 開封後は密封して、早めに使い切ることをお勧めします。

椎茸オンリーの粉末なので、最初は干し椎茸の戻し汁のような強烈な香りを想像していたのですが全然違いました。　椎茸の香りも多少はしますが、どちらかと言えばうまみが増すというか味に深みが出る・・・　という感じでしょうか。 汁物以外の風味出しにも使ってみたいと思います。

楽に椎茸の香りや味を楽しめるのと椎茸苦手な子どもが気づかず食べられて助かります。 以前から椎茸の粉は韓国の友人から頂いて使っておりますがスープや旨味を足したい時に便利でオススメです。美味しく作ってくれ感謝します。

干し椎茸の出汁の美味しさを見直していた昨今、ちょうどこちらの商品を知り購入させていただきました。干し椎茸を戻す手間が省けて、美味しく出来るのは嬉しいです。

しいたけの風味をうっすら感じながら、しいたけ感はそんなにないです。おいしさが増します。 塩分を抑えられるのでとっても良い粉です。 お味噌汁に良く入れてます。

ちょっと振り掛けただけなのに、美味しかったですね。カレーがまろやかになりました。ありがとうございます。他の料理にも掛けて楽しみたいと思います。

全然しいたけ感がなく、気軽に使えます。旨みが増してると信じて使い続けています。手軽に簡単に使えて素材の味を邪魔しないので良いと思います♪

味噌汁や炊き込みご飯、宣伝にあったアイスに掛けるのも美味しい。とにかく何でも重宝します。なので２つ購入しました。これからも使い続けます。

我が家では椎茸嫌いがおりまして、なんとか摂取できないかと思い購入しました。お味噌汁に入れてみたのですがとてもおいしくて満足しています。

正直まだ使っていないので、使った場合の味の違いはまだわかりませんけど期待しています。やはり煮物に使うのがいいのかな…と思っています。

毎日の味噌汁などに入れてます。国産なので安心して使えるのが嬉しい。 味が深まり非常に美味いんです。 また無くなればリピ買い確定ですね！

TVで紹介していたのを拝見して購入しました。とても美味しかったです。。どんな料理にも合うと思います。色々と試したいと思っています。

テレビで知り、すぐに注文してみました！これから色々なものにかけて楽しみたいと思います。天然素材で楽しみです。ありがとうございます。