商品レビュー

思ったより、シイタケ感はなっかです・・・旨味成分が、強く漬物に入れましたがとても美味しくなりました

化学調味料と添加物が気になりこちらを購入しました。 鰹節とこちらの椎茸粉と昆布を混ぜて出汁として使っています。 こちら味噌汁だけでなく色々な使い方があるので重宝してます。 粉を使う前に水で浸しておくと、旨味が凝縮されて本来の半分以下の粉の量で済むというエコです。 免疫力をあげるためにも、添加物を減らしていきたいです。

テレビで特集されているのを見て購入させていただきました。粉末はとても細かい粒子で、ここまで椎茸が粉になるとかと驚きました。味の方は、お味噌汁に入れてみましたが、コクが出るというか、深みが出るような一味違う味になります。いつものお味噌汁より美味しくなりました。もっと他の料理にも使ってみたいと思っています。

椎茸オンリーの粉末なので、最初は干し椎茸の戻し汁のような強烈な香りを想像していたのですが全然違いました。　椎茸の香りも多少はしますが、どちらかと言えばうまみが増すというか味に深みが出る・・・　という感じでしょうか。 汁物以外の風味出しにも使ってみたいと思います。

ちょっと振り掛けただけなのに、美味しかったですね。カレーがまろやかになりました。ありがとうございます。他の料理にも掛けて楽しみたいと思います。

正直まだ使っていないので、使った場合の味の違いはまだわかりませんけど期待しています。やはり煮物に使うのがいいのかな…と思っています。

テレビで知り、すぐに注文してみました！これから色々なものにかけて楽しみたいと思います。天然素材で楽しみです。ありがとうございます。

色々な料理に使えるし、塩分を少なめにしても、しっかり味が出るので助かるそうです。健康の為にもいいと思って使ってます。

テレビで観て注文しました。お味噌汁等に入れて、滋養があればいいなと思っています。

お友達にもあげました。 使い勝手が良いです｡ 有難うございました～