商品レビュー

米粉使用初心者だからかもしれませんが、個人的には重宝しています。 バスク風チーズケーキやソーダブレッドなど、思っていたよりおいしくできました。

初めての購入。色々な米粉を買っていますが、他の米粉と同じく問題なく使えました。こちらのショップだとお値段が安く買えました。

粉がすごく細かい。 新しいグランエックス の推奨粉として使ったが、たしかにおいしいがやはり私は小麦のパンが好きだなと思った。

レシピもついていました。米粉の吸水率は種類によってやはりいろいろあるんだなと思います。

モチモチしていて本当においしいです ただ高価なのがちょっと・・・

米粉でパンを作るとヘルシーだしモチモチしてとても美味しいです！

ケーキやパン作りに、適してる米粉てすね。

良いです。

他の製菓用の米粉に比べて粒子が細かいのか、とても滑らかに仕上がります。 メロンパンの皮もこちらで作るとひび割れず綺麗にできます。 でもシフォンケーキの膨らみは悪くなるので、別の製菓用の米粉を使用しています。 もう少しお安いと嬉しいので星4つで。

いろいろな米粉を使ってみましたが シフォンケーキを作るのにリファーヌと特宝笠をブレンドしたのが自分レシピです。 美味しくできますね。なくなったらリピートします。いつも丁寧かつ早い配送に感謝です。

使いやすい。美味しいシフォンケーキ屋さんで使っていたので探してました。粉も細かいので振るうことなし。作るとしっとりと少しもちっとしたような食感に仕上がりました。購入して良かった。

シフォンケーキを作りましたが、とても美味しくふわふわ感ハンパなかったです。 職場に差し入れすると、皆んな喜んで食べてくれました。 お菓子を作る時は欠かせないです。

以前にも使用したことがあるのですが、同じ米粉商品でもリファリーヌはひと味違います。クリームチーズを練り込んだ食パンを焼くのですが膨らみがよいです。