商品レビュー

レバ刺しが大好きなのですが、安心して食べられるとの事で購入。 解凍して、封を開けたら手に触れないように、手袋をして切って、 黒胡麻油と薬味ネギ、塩を加減を見なたら少しずつ足して頂きました。 低温調理されているとの事で、あんまり期待はしていなかったのですが、 食べてみると、過去にお店で食べていたものと変わらない「レバ刺し」感じでしたので、 非常に満足しています。 私は冷蔵庫に4時間入れて解凍しましたが、 自宅の冷蔵庫はぎゅうぎゅうに食材を詰め込んだタイミングだったからか、 ほぼ完全に解凍されてふにゃふにゃになってしまい、あまり綺麗にはカットできなかったのが残念でした。 家庭用冷蔵庫は食品を置く場所や詰め込み方で変わりますので、流水解凍が一番良いのかもかもしれません。 次に購入したら、流水解凍でやってみるつもりです。 本当に久しぶりに安心して食べられて感激しています。

発送はとても迅速で梱包も丁寧で、お店のご対応はとても良かったです。 商品については、まずまず…というところかと思います。 食感はねっとりと重め。レバー独特の臭みはあまり感じませんが、レバー苦手な人からしたらしっかり臭みを感じるとは思います。 味は塩気が強くてやや食べにくいですが、加工の都合上仕方のないことなのでしょうね。本来なら処理も提供も難しいはずのレバ刺しを、自宅で手軽に食べられる形で提供してくださるという技術には感動しました。 お味からすると少し贅沢な価格ではあるとは感じます。商品のレビューは星３かな…と迷いましたが、お店の評価の意味も込めて星４とします。ごちそうさまでした。

普通にレバーの加熱調理ではなかなか受け入れてもらえない娘、先日何気ない会話から以前食べた「レバ刺し」の話しをしたところ「食べてみたい」とそこで購入させていただきました。レバ刺しそのものもそうですが、同封のショップさんの他の商品の美味しく調理をする方法のチラシは大変勉強になりました。 是非、今回はクッキングサイトでタレを検索して胡麻油と塩ベースでいただきましたが、ショップさんのおすすめのタレの作り方が掲載される期待値を込めて☆4評価とさせていただきます。 また、定期購入させていただきます。

レバー事態が苦手でしたが、個人経営の焼肉屋で食べたレバ刺しが美味しくてレバ刺しだけは好きになりました。因みに同じ店の焼きレバーは食べれませんでした。只、チェーン店のレバー刺しは臭いのと血の味で食べれませんでした。結局は良いレバ刺しだけ食べれただけでした。このレバ刺しはチェーン店のレバー刺しレベルだと思います。レバー好きな方は美味しいかも知れませんがレバ刺ししか食べれ無い自分と同じ様な方は買わない方が良いと思います。個人的には2個で2980は高いです。リピートはしないです。

牛レバ刺しが食べたくて同じような低温調理のレバ刺しや馬レバ刺しなど色々な所で購入して食べてみたのですが、臭みや苦味が強くとても美味しいとは言えない物ばかりでした。今回も諦め半分注文してみましたが、今までのように苦味も無く、美味しく食べられました!生ではないので完全に生レバ刺しまでとはいかないですが、安心して、さらに、美味しく食べられました!にんにく醤油で食べるのが大好きなので週末に食べるのが楽しみになりました!またすぐ注文したいと思います。ありがとうございます!

ずっと食べられなかったレバ刺しだったので、期待しすぎたかもしれません。 食感や風味（臭みも含め）は、紛れもないレバ刺しでした。 しかし、塩辛さが半端ない。「塩漬け」というハム製造の工程を踏んだ　と説明がありましたが、ハムでもここまで塩辛い物にお目にかかったことはありません。 ごま油と塩でお召し上がりください。と書いてありましたが、ごま油だけで食べても、しょっぱ過ぎるくらいです。 やっとレバ刺しが食べられると期待してましたが、残念です。

たまたま見つけたんですが久しぶりに食べたくなり試しに購入してみました。次の日には来ました！ 届いたもの見てちっさ！とはおもいましたが、、。 流水解凍ですぐ解凍できるって書いてあったので少し凍ってる位で取り出し薄切りにしました。 薄切りにしたら1人前位なら丁度いい量かなと。 完全に溶けてからだと切りにくいと思いました。 ごま油と塩で食べました。 少し筋？みたいな感じで口に残りましたが臭みもなく美味しかったです。

商品を見た時の素直な感想は、ちっちゃい!でした。 でも、解凍して薄くスライスしたら10切れにはなりました。 ガッツリ食べたい人には少ないと思いますが… しかし、食べてみると濃厚で、トロッとしていて、口コミにあったようなしょっぱさは感じませんでした。 濃い味が好きな私には、とても美味しかったです。 まさにレバーって感じです。 2つ注文したのですが、今日は一パックだけで我慢します。

なかなかレバー刺身を食べられる機会がなくて諦めていたのだけれど、なんとなく見ていた肉の中からこのお店を見つけて半信半疑…… ダメもとで買っては見たけれど、とてもまったり濃厚で美味しくてたまらなくて、思わずニンマリしながら直ぐに完食してしまった。 久しぶりのレバー刺身に少し幸せな時間となりました。 今後も時々、レバー刺身のリピートをしようと思っています。

臭い。 その一言に尽きます。 黒毛和牛のでは無い方から食べようとして そちらが人間の食べ物とは思えないほど臭かったので こちらもそうなら嫌だなと思っていましたが･･･ そのまさかでしたね。 調理方法故の臭みとは思えず 肉そのものの処理だったり鮮度だったりが 最悪だったんだなという印象です。 このショップからは二度と買うことはありません。

流水解凍で食べました。 食べた瞬間はいいのですが後味が… 正直旦那も私も苦手でした。 生臭いと言うか後味がなんとも気持ち悪くなってしまいました。 好き好きだと思うので好きな人は好きなんだと思います。 しかしお店で食べたあの味を期待して食べると違いました。 ごま油塩にニンニク入れてなんとか完食しました。 ちょっとトラウマレベルでした。

生レバ刺しが食べられなくなってから、ずっと食べたくて食べたくて、こんにゃくで似せたもの、同じように低温調理したもの、色々試してきましたが、今までで1番、コレコレ！この味！となりました。届いた時は小さいと思いましたが、私には50g1パックが1人で1回ちょっとつまんで食べるにはちょうど良い量だと思いました。

最高です！！今回は再購入です。以前、よくレバー刺しを食べていたのですが、食べれないと思っていて何気にＰＣ見ていたらあったじゃないですか。半信半疑で購入してみたら超～ビックリ＆感動！！今回は、嫁のリクエストで再購入です。食べたいときに解凍し食べれるのも最高です。ヤバイまたビールを買わなきゃ

とろみが強くキレが無く、いつまでも口の中に味が残る感覚はありましたが、久しぶりに生レバーっぽい食感に嬉しくなしました。 加工の過程で仕方ないのかもしれませんが、噛むほどに飲み込み辛いくらいの塩っぱさが出てきます。 今後加工が進化して、より生レバーに近い商品が食べられます事を応援したいです。

家で気軽に食べれそうなので購入しました。 味と臭いはレバーが苦手な人にはおすすめできません。低温調理なので致し方ないとは思いますが食感もややダラっとしてる感じです。 切るときは少し常温でおき半解凍くらいで切るのがオススメです。 それなりにレバ刺しを堪能でき、我が家では満足しています。

ある日無性にレバ刺し食べたくなりませんか？ 以前から気になってた低温調理のレバ刺しをさっそく買ってみました。 ごま油、塩、にんにくで食すレバ刺しは、ビールに最高に合いました。 一見小さく見えるけど、私にはちょうどいい量。 臭みもなく、とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。

久しぶりに牛生レバーが懐かしくなり、注文しました。届いてすぐに、冷蔵庫で4時間解凍後、スライスしてごま油と塩で頂きました。ほぼ、生レバーと同等の味わいで、満足です。次回もリピートしたいと思った商品です。冷凍で保存も効くし、食べたい時に解凍して食べれる、最高の商品です。

届いたとき、50gって少ないなーと思いましたが、切ってみると、お店で注文する量くらいありました。以前食べてたような牛レバ刺とは少し食感が違いましたが、食べれなくなった今としては、OKかな！という感じ。半解凍で切りましたが、切りにくくキッチンバサミでカットしました…

レビューを見て購入させていただきました。 レバ刺しはレバ刺しでも生ではないだろうと思いながら食べてみたところ…びっくり!!生じゃないですか(笑)殆ど違いがわかりませんでした。 もう二度と食べれないと思っていただけにめちゃくちゃ嬉しいです。 また購入させて頂きます。

3回目の購入でした。あまりの美味しさに子供に買ったところ、小さい頃に食べていたレバ刺しを思い出し、あまり飲まないビールが進んだみたいです。冷凍で好きな時に解凍して食べれるのも魅力です。あの食感とのどを通るときの甘さ　　最高です！　また間違いなく購入します。