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自宅でレバ刺しが食べられて嬉しかったです
2022/12/15
レバ刺しが大好きなのですが、安心して食べられるとの事で購入。 解凍して、封を開けたら手に触れないように、手袋をして切って、 黒胡麻油と薬味ネギ、塩を加減を見なたら少しずつ足して頂きました。 低温調理されているとの事で、あんまり期待はしていなかったのですが、 食べてみると、過去にお店で食べていたものと変わらない「レバ刺し」感じでしたので、 非常に満足しています。 私は冷蔵庫に4時間入れて解凍しましたが、 自宅の冷蔵庫はぎゅうぎゅうに食材を詰め込んだタイミングだったからか、 ほぼ完全に解凍されてふにゃふにゃになってしまい、あまり綺麗にはカットできなかったのが残念でした。 家庭用冷蔵庫は食品を置く場所や詰め込み方で変わりますので、流水解凍が一番良いのかもかもしれません。 次に購入したら、流水解凍でやってみるつもりです。 本当に久しぶりに安心して食べられて感激しています。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに牛レバ刺しが食べたくて同じような低温調…
2021/4/25
牛レバ刺しが食べたくて同じような低温調理のレバ刺しや馬レバ刺しなど色々な所で購入して食べてみたのですが、臭みや苦味が強くとても美味しいとは言えない物ばかりでした。今回も諦め半分注文してみましたが、今までのように苦味も無く、美味しく食べられました!生ではないので完全に生レバ刺しまでとはいかないですが、安心して、さらに、美味しく食べられました!にんにく醤油で食べるのが大好きなので週末に食べるのが楽しみになりました!またすぐ注文したいと思います。ありがとうございます!
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ハンバーグ・熟成肉専門店うになかなかレバー刺身を食べられる機会がな…
2021/5/4
なかなかレバー刺身を食べられる機会がなくて諦めていたのだけれど、なんとなく見ていた肉の中からこのお店を見つけて半信半疑…… ダメもとで買っては見たけれど、とてもまったり濃厚で美味しくてたまらなくて、思わずニンマリしながら直ぐに完食してしまった。 久しぶりのレバー刺身に少し幸せな時間となりました。 今後も時々、レバー刺身のリピートをしようと思っています。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに生レバ刺しが食べられなくなってから、ず…
2021/9/11
生レバ刺しが食べられなくなってから、ずっと食べたくて食べたくて、こんにゃくで似せたもの、同じように低温調理したもの、色々試してきましたが、今までで1番、コレコレ!この味!となりました。届いた時は小さいと思いましたが、私には50g1パックが1人で1回ちょっとつまんで食べるにはちょうど良い量だと思いました。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに最高です!!今回は再購入です。以前、よ…
2022/12/27
最高です!!今回は再購入です。以前、よくレバー刺しを食べていたのですが、食べれないと思っていて何気にPC見ていたらあったじゃないですか。半信半疑で購入してみたら超~ビックリ&感動!!今回は、嫁のリクエストで再購入です。食べたいときに解凍し食べれるのも最高です。ヤバイまたビールを買わなきゃ
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに美味しいよ
2022/5/22
ある日無性にレバ刺し食べたくなりませんか? 以前から気になってた低温調理のレバ刺しをさっそく買ってみました。 ごま油、塩、にんにくで食すレバ刺しは、ビールに最高に合いました。 一見小さく見えるけど、私にはちょうどいい量。 臭みもなく、とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに久しぶりに牛生レバーが懐かしくなり、注…
2021/8/23
久しぶりに牛生レバーが懐かしくなり、注文しました。届いてすぐに、冷蔵庫で4時間解凍後、スライスしてごま油と塩で頂きました。ほぼ、生レバーと同等の味わいで、満足です。次回もリピートしたいと思った商品です。冷凍で保存も効くし、食べたい時に解凍して食べれる、最高の商品です。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うにレビューを見て購入させていただきました…
2021/8/7
レビューを見て購入させていただきました。 レバ刺しはレバ刺しでも生ではないだろうと思いながら食べてみたところ…びっくり!!生じゃないですか(笑)殆ど違いがわかりませんでした。 もう二度と食べれないと思っていただけにめちゃくちゃ嬉しいです。 また購入させて頂きます。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに最高!
2023/2/16
3回目の購入でした。あまりの美味しさに子供に買ったところ、小さい頃に食べていたレバ刺しを思い出し、あまり飲まないビールが進んだみたいです。冷凍で好きな時に解凍して食べれるのも魅力です。あの食感とのどを通るときの甘さ 最高です! また間違いなく購入します。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに数年ぶりの牛のレバ刺し♪
2021/9/7
牛のレバ刺し久しぶりに食べました! 低温調理されていると書いてあったのでどうかなと思いましたがちゃんとレバ刺しでした! 生と遜色ないです! ニンニク生姜醤油で美味しくいただき、特にお腹を壊すこともなく堪能しました。 美味しかったです!
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに注文後すぐ届きました!牛レバーはなかな…
2021/10/1
注文後すぐ届きました!牛レバーはなかなか食べられない為ネットで注文できるのはすごく有難いです!臭みもなくごま油とと塩で食べたら激うま!ビールが進みコロナ禍で外出出来ないストレスが発散されました!(笑)またリピートしたいです!
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに久しぶりにレバ刺しを食べたいと思いいろ…
2021/8/8
久しぶりにレバ刺しを食べたいと思いいろいろ探した結果、こちらのお店で注文させていただきました。 発送から到着も早くて良かったです!解凍の仕方も丁寧に書いてあり、味の方もプリプリで歯応えも良くて最高でした。またリピートします。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うにうまい!うますぎる!いや、うまいに決ま…
2021/8/28
うまい!うますぎる!いや、うまいに決まってるよね!っていいながら妻と食べました。待ちきれなくて、いや、むしろ解凍しちゃうとうまく切れないと思ったので、解凍せず超薄切りで切って、舌で溶かしました。美味しかったです。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに美味しい
2023/3/23
レバ刺しが禁止になり残念でしたが、ここで見つけて即購入させてもらいました 量が少ないなと思いましたが、家族2〜3人で食べるには丁度いいくらいかと思います ビール片手に胡麻油と塩でいただきました 美味しかったです。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うにレバ刺しが食べたくてずっと探していまし…
2021/8/23
レバ刺しが食べたくてずっと探していました。 正直なところ、あまり期待していませんでしたが、びっくり! 昔食べていたものです!!リピート必至です。 50gでは少し物足りなかったので、次回はもう少し増やそうかなと。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに最高!
2021/10/23
牛レバ刺しが食べれなくなって初めてこちらのレバ刺しを食べましたがレバ刺しそのまま生って感じで食感も味も大変美味しく頂けました。2個口に分けてあったのでこの値段で2回も味わえたのがまた良かったです。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに購入した方のレビューを見て食べてみたく…
2021/9/29
購入した方のレビューを見て食べてみたくなりました。 ハッキリ言って生レバーに近く、ほぼ生レバーです。 とても満足しました。 冷凍なので食べたい時に食べれるのがいいですね。 また注文したいと思います。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うにリピート確定!
2021/8/31
久しぶりの牛レバーという事で楽しみにしてました。 冷凍された50gの真空パックを冷蔵庫で1日弱解凍 よく写真で見かける「真っ赤」な色ではなくやや朱色。 味は濃厚で臭みが全く無く、大変美味でした!
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ハンバーグ・熟成肉専門店うにレバ刺しが大好きでしたけど全然食べれな…
2021/8/29
レバ刺しが大好きでしたけど全然食べれなかったけど試しで買ってみました。茹でてあるから生のレバ刺しとは違うみたいですけど食べた感じはレバ刺しと遜色ないのでとても美味しくいただきました。
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ハンバーグ・熟成肉専門店うに今回で2回目の購入になります。前回は半…
2022/3/26
今回で2回目の購入になります。前回は半解凍の状態で到着しましたが今回はカチカチに凍っていました。味は流水解凍でも昔食べた生レバ刺しと変わらなく食感、味も最高でした!また購入します。
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