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パンドミーにはむかないようです。
2023/3/23
いつもはるゆたかを使ってパンドミーをパナソニックのホームベーカリーで焼いていましたが価格が高騰したので春よ恋に替えてみました。結果は膨らみが悪く残念な結果でした。水分やイーストの量を変えて挑戦中ですがなかなかはるゆたかの様には行きません。蛋白や灰分の成分値はあまり変わらないので大丈夫かと思いましたが大失敗でした。 味が悪いということはないのですが窯伸びしたふっくらしたパンがいいですよね。
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ママパン悪くはありませんが、春よ恋100%の方…
2023/6/12
悪くはありませんが、春よ恋100%の方が断然甘味を感じます。もっと安ければ選択の可能性があります。良く言えば「どこも尖っていない」、悪く言えば「何の特徴もない」と言ったところです。
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ママパンまとめて買うと､他の粉と比べることがで…
2021/1/12
まとめて買うと､他の粉と比べることができにくくなる。以前｢夢かおり｣を自分の畑で作っていたが､そのパンはまあまあと思っていた。いろんな粉を使ってみないと比較ができない。
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ママパン賞味期限が意外と短かった。
2022/2/3
12/5に購入しました。思ったより賞味期限が短くビックリ。長年利用させてもらってますがこんなことあったかな?気にせず使いますが次回から用心します。
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