商品レビュー

毎回こちらのイーストを使ってパンを焼いてます。500gあっても結構すぐなくなってしまうので今回はまとめて買いました。なんでも値上がりでこちらのイーストは他より少々お値打ちだったので助かりました。

この商品は開封後は冷凍保存すると数年もちます。我が家では週1回、パンを二斤焼きますが、一回5gなので、100回分、2年位もちました。素晴らしいです。

ドライイースト ホームベーカリーで作るパンに使用しています。 間違え　大きいサイズを購入してしまいましたが 小分けにして　冷凍するので　大丈夫です。

実家の母がパン焼きをするため、購入しました。早く届いて大喜びでした。送料も無料になるのも魅力的です。また利用したいと思います。

家でパンを毎日焼くので、大変重宝しています。 袋で小分けにして冷凍して使用していますが、膨らみもよくまた購入したいです。

いつも大変お世話になっております。安心してこうにゅうできるので助かってます。プロの仕事をするので、まとめ買いします。

以前から使っている物ですが、近くに売っていないため、こちらで購入できて良かったです。また購入させて頂きます。

初めて購入してみましたが、イースト臭く無く、よく膨らみました。量が多いので、小分けして冷凍保存しました。

いろんなものをたくさん作りたいので購入時しました。使い勝手もコスパもいいので大満足です。

日々、パン焼きをしているため、多めに購入してます。

糖質制限のパン作り初心者です。赤サフが膨らむ、と聞き探したところ、このショップが最安値でした。和装小物を一緒に扱っているお店とのことで？と思いましたが、送料の代わりに送料無料の風呂敷を購入して、合計金額が商品＋送料よりもお安いなんてハッピーでした♪　風呂敷も大判で軽くて、旅行とかできるようになったら活躍しそうです。　肝心のイーストですが、さっそく今日大豆粉のパンに挑戦しましたが、膨らみはいまいちでした。でも、多分それはイーストのせいではなく、私の腕のせいです。（HB使っていないですし。）それなりの人が使ったらきっと膨らむと思います。500グラムも入っているので、私もこれから何回も挑戦して頑張ります。商品の上から丁寧にビニールをかけて包装してくださっていて、好印象でした。ありがとうございました。

最終的にはこれに戻ってしまいます。 僕的には500gは量が多くて封を開けた時は無臭ですが使い切る頃にはイースト臭が気になったので鮮度を保つために125gを買い足すようにしました。 味に癖がなく、色づきよく焼けて美味いパンが焼けます。 インスタントの金サフ、青サフ、セミドライイーストの赤サフ金サフを用途別に使い分けしながら使ってきましたが、砂糖の量での使い分けや、常温や低温長時間発酵、ハー子惣菜別にイーストを使い分けて焼いたものと、赤サフ一本やりで焼いたものと噛み比べ味比べしてもネット情報やyoutubeが言うほど明確な違いは出ないですね。 インスタントの赤サフだけで十分まかなえるパンが焼けます。 イースト変えるより粉を変えるかブレンドした方が明確な味の違いが出ますね。

2～3日に一度、ホームベーカリーで食パンを焼きます。以前はスーパーのドライイーストを使っていましたが、試しに分包された赤サフ、金サフを使ったら、同じ材料でこんなに風味が変わるんだと驚きました。冷凍保存が出来るそうなので、小分けにして保存して使おうと、今回は大きな容量でお得なこちらを購入しました。パン切りナイフと一緒に注文したのですが、送料無料なのに、ポイントも付いて、丁寧に梱包して宅急便で届けて頂いて感激です。メール便で袋で届くと思っていたので、夏なので気になっていましたが、本当に助かりました。ありがとうございました。無くなったら、また、お願いしたいと思います。

3年前までは、ホームベーカリーや手作りでパンを焼くときにスーパーで売っている黄色い箱のドライイーストを使っていました。ところがコロナ禍によるステイホームでお店からドライイーストが消えた！大変困ってネットショッピングで検索して、辿り着いたのがいわゆる赤サフ。送料はかかってもかなりの割安ですし、冷凍保存で大丈夫との口コミを見て、初購入。ふくらみがよく、さらにそれまで気になっていた特有の匂いも少なく、以来ずっと継続して使っています。一度参加したパン教室の講師も、赤サフを推奨していました。

この商品は2回目の購入になります　2～3日に一度のペースでパン焼きに利用しています　 パン代に占めるイースト代の比率は結構高いので思い切って500グラム入りを購入しました 初めてのときは量が多すぎるかなと思いましたが、約100グラムづつ容器に小分けにし、使わない分は冷凍保存し1年2ヶ月で使い切りました 使う分は冷蔵庫に入れ、無くなれば冷凍庫から出して冷蔵庫で保管に繰り返しでしたが、味、ふくらみ等まったく問題はありませんでした 個包装されたほうが使い勝手はよいですが、コストを考えると大正解でした

素早い対応で安心でした。たった１つの注文だったので袋とかだったら嫌だなぁ…と思ってましたがダンボール箱に入っていて良かったです(^o^)我が家では、ホームベーカリーでのふすまパンに活躍しています！消味期限も長く安心して使えます。他店舗、他ショッピングサイドで販売している極端に安いのは消味期限が短いのではないでしょうか？コチラで買って本当に良かったです(^o^) 賞味期限は注文時期によって異なると思うので心配ならばショップに確認してみて下さい。

５００ｇも入っている商品なので賞味期限がどれくらい残っている商品が届くか心配でしたが、ほぼ1年5ケ月残っている商品が 届きました。私は、アルミ袋に脱酸素剤と一緒に小分けシールして保存して使用しています。1斤に２．５gが標準使用量でですが、賞味期限が近くなってくると３から３．５gまで増やして焼いています。やはり焼きたてを食べたくて、買っています。最近、近くの業務用スーパーで値段が上がりましたのでこちらで安く買えたのでラッキーでした。

しばらくカメリアの乾燥酵母を使ってましたが、この度久しぶりに赤ラベルのシフを購入。やはりこちらの方が美味しいです。 鼻に残る気になる発酵臭もなく、小麦の美味しさが味わえます。乾燥酵母を変えただけでこんなに美味しいんだなぁ～とあらためて実感。 500gはちょっと多いかな？と思うのですが、タッパーに入れて冷蔵保存していると、結構あっという間に消費してしまいます。 食パンにはやはりこれがいい！パンが美味しく焼きあがります。

今まで使っていたイーストがどのお店に行っても売り切れで諦めていましたが、ネットで見つけたのがサフでした。届いてから１斤焼いてみたらイーストの香りがなく ふっくら仕上がったのでいつもより美味しかったです。 量がたくさん入っているので毎日焼いてもすぐにはなくならないのがいいですね。少量づつ小瓶に移して使っています。残りは冷凍保存です。初めての利用でしたが丁寧な包装、対応でした。また利用します！ありがとうございました。

以前は50g入りのイーストを購入していましたが、毎日パンを焼くようになってからは月に何度もイーストを買いにいかなければならなくなり不便でした。 こちらは500gの大入りですし、使用分だけ小瓶に入れて冷蔵庫へ、残りは冷凍庫で保管すると言う形を取っているので本当に便利で大助かりです。 食パン・ピザ・菓子惣菜パン、など私は何にでも気にせず使っていますが、失敗したことはありません。 どれもおいしくできています☆