商品レビュー

北海道に移住してから魚や肉、野菜など干物にして楽しんでいます。水分が抜けて味が濃厚になり旨味が出ます。今回は豚バラ肉を塩と粒胡椒をたっぷり擦り込み1週間ほど天日干ししました。生ベーコンの様なもっちりした食感です。パスタやポテトサラダなどに入れて食べています。ホットサンドの具にしても美味しいです♪是非是非試してみてください！ またグラムよりいつも多く送ってくれるのも嬉しいです♪

大きくてしっかりしたおいしそうなバラ肉が届きました。まだ使ってはいませんが、いつもスライスしたバラ肉を注文しています。豚特有の臭みもなくとてもおいしいので豚しゃぶやサムギョプサルシューマイなど、いろいろな料理に活用しています。こちらのブロック肉は、豚の角煮チャーシューなど何にしようかと今考え中です。 作るのがとても楽しみです。

お肉はお気に入りでリピしていますが、こちらのショップは、お肉のビニールパッキングか甘く、毎回かなりの確率で解凍時にドリップが漏れて冷蔵庫が大惨事になります。 どのお肉でも結構あるので、その影響なのかひき肉は特に解凍してすぐに、いや解凍前から肉が変色してしまいます。 お肉のパッキングは是非見直して欲しいです。

2キロ購入して2キロ煮豚にしました。 あまり豚臭さがなくとても美味しくできました。 最後に梅干しを入れると味が締まっておいしくなります。 次の日は煮汁に干し椎茸と牛蒡、人参を入れておこわを作りました。 絶品でした^ - ^

こちらのお店で 初めての豚バラブロック買いました。美味しいお肉でした 油はそこそこで肉も あまり硬く無いなかなか美味しいお肉でした。 ですが最近良くある品切れが多いのである時しか頼め無いのが難点だと思いました。

角煮にして食べました。やや脂が多かったですが、しっとり柔らかに仕上がって、タレもよく染みて美味しい角煮でした。2キロ買ったのですがあっという間に食べ尽くされてしまいました。今度は少し多めに買います。

いつも美味しいお肉ですが、バラ塊は初めての購入でした。 脂身も程良く、チャーシューにしたら1kgあっという間でした。ロース塊もいいけどバラも美味しかったです。

久々の注文で、大根が届くと豚の角煮あんかけ作り置きしとくもので、頼みました。2〜3回分にして冷凍しようと思ってます。臭みもなくまた作るのが楽しみです。

こちらのお肉はとっても美味しいので、いろいろ頼んでいます。バラの塊肉はベーコンにしたり、酢豚にしたりとアレンジができて良いです✨

両面焼いてから角煮にしました。 焼いて油を落としてから下茹でしたら、アクも出なくて柔らかいとても良いお肉でした。 また、買います。

大量に角煮を作りたくて購入しました。 とても美味しく出来ました❗️ お安くていつも助かっています。これからもよろしくお願いします。

脂と赤身のバランスがちょうどよかったです。 角煮と魯肉飯作りました 問い合わせへの対応も丁寧で良かったです(*･∀-)b

よく使うので、たいへん助かります、酢豚、串カツ、煮豚、角煮などによく使うので、たいへん助かります、また買います。

豚の角煮を作りたくて購入しました。 脂身と赤身のバランスも良く、コストパフォーマンスが優れた商品だと思います。

美味しいお肉です。油甘い、バランス良く、ついていて、脂身ばかりだと、嫌だな?と思ったらバランス良く、嬉しい

お肉に甘みがあって、美味しかった。包装もコンパクトてわ、保存しやすい。またぜひリピートしたいと思います。

適当に脂を含んでいますが、下処理をしてチャーシューや野菜の蒸し煮に使い、おいしく頂いてます

いつも利用させてもらってます。美味しかったです！

リピターです。いつも変わりまく美味しいです。

安いし美味しくて良い買い物ができました。