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1 - 8件 / 8件
トロトロにはならないです
2021/12/3
圧力鍋をゲットしたので、今まで手を出せなかった牛スジ煮込みを作ってみよう!と購入しました。初めてなのでもしかしたら私の作り方の問題かもしれませんが、味は美味しいのに牛スジ煮込みときいて想像するトロトロにはなりませんでした。茹でる時間を長くしてもコリコリはしてもトロトロにはならず…まぁこの食感もまた美味しかったのでいいのですが、脂身は少ないのかもしれません。
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食卓応援隊4時間煮込んだけど残念です。
2017/4/11
牛スジの煮込みカレーを作りました。4時間位、煮込んだのですが、めちゃくちゃ硬い部分が半分くらいあって。とても食べれませんでした。 柔らかく煮込めたスジ肉は、美味しかったので、ちょっと残念です。
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食卓応援隊価格がそれなりなので致し方ないですが、…
2016/12/22
価格がそれなりなので致し方ないですが、外国産とわかっていたら多分、購入していなかったと思う。 牛スジ煮込みにしたが、仕上がり＆味は及第点だったのがせめてもの救い。
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