商品レビュー
総合評価
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日時指定の最短日がおかしい
2023/12/29
12月24日に購入した際に日時指定で最短が1月11日だったので、取り寄せなんだろうと思ってその日にしたら、昨日の12月28日に届いて最寄りの郵便局で保管中になっていました。12月28日～1月11日まで郵便局で保管は流石に長いので、こっちから郵便局に連絡して本日12月29日に届けてもらいました。なぜこんなに長い期間保管扱いになるような長すぎる指定日だったのか謎です。 さて、商品に関してですが、初めて燻製の食品を食べて『これムリ！』と思った人の大半はサクラのチップの匂いに抵抗があるんだと思います。私も同じくでずっと燻製が苦手でしたが、海外出張で相手先の現地の米国人に食事に誘われて家に招かれた時に自家製燻製のベーコンを食べたところ、以前食べて苦手意識がついた燻製とは異なり、上品で奥深い味わいに驚き燻製が大好きになりました。サクラの匂いが苦手な人は是非一度ヒッコリーを試して欲しいです。私の場合はベーコンや肉類はヒッコリーとナラを2：1で配合してホワイトオークを0.5ほど加えて燻製にします。大根でいぶりがっこを作る時はホワイトオークは加えずヒッコリーとナラだけで作ります。
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スタイルキッチンいろんなチップを購入しましたが、ヒッコ…
2022/1/9
いろんなチップを購入しましたが、ヒッコリーが一番気に入りました。こういう香りの違いを楽しむためにいろいろ購入してもお得な値段だったのでよかったです。ありがとうございます。
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セキチューヤフー店楽しみ
2021/7/12
いつもサクラを使ってますが、アメリカでは、ポピュラーということで、挑戦してみました。まだサクラが残っているので、使ってませんが、味や風味の違いが楽しみです。
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セキチューヤフー店以前より愛用している商品ですが、このシ…
2021/12/8
以前より愛用している商品ですが、このショップは割引率も良く、まとめ買いするとお得だと思います。商品は天然木100％で燃え残りが少なく良い商品だと思います。
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セキチューヤフー店他のメーカーさんの商品よりも、スモーク…
2021/6/4
他のメーカーさんの商品よりも、スモークの香りが強くついてよい商品だと思います。ソーセージをスモークしましたが、燻製の色も濃くついていました。
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