商品レビュー

何度も失敗した米粉パンがやっと膨らみました、、 それはそれは感動の柔らかいちゃんと気泡の入ったパンが出来ました✨いつもホームベーカリーで作っていましたが、出来上がるたびにガッチガチの重たいパンが仕上がっていたのを家族も見ていたので今回ばっかりは、家族にも大好評‼️小麦粉を断ち、米粉のお菓子やパン作りに励んでいるので、少し高いですが小麦粉の量に対して10%以下の量しか使いませんので長く何度も使えて◎です！

ホームベーカリーで米粉で食パンを10回くらい焼きましたが、もっちりしすぎてるのと耳が硬いことで、いまいち好きになれなかったんですが、このα化米粉を使ったらとてもフワフワなパンが焼けて驚きました。次もうまく焼けるかわかりませんが、パン作りの頻度があがりそうです。

安定して米粉パンが作れます。他の方もそうみたいですが、脱酸素剤が混入したまま生地を作ったことが何度かあり(>_<)。まあ、混ぜた時に気が付きますが。お気をつけ下さい。でも、パンもケーキも小麦粉と遜色なし(それ以上かも)で作れます。ありがとうございました。

米粉の使い方講座に参加した際、アルファ化米粉を米粉に混ぜると固くならずにしっとりになると聞き、早速購入しました。 米粉パンを作る時に少し混ぜて作ると、とてもふんわり仕上がり今までの米粉パンより美味しく作れました。 なくなったらまた、購入しようと思います。

米粉パンに凝っていて初めてこちらを知り購入しました。米粉に対して6％から10％の割合でいれるとちょうど良いです。凝ってしまってもうあっという間に使い切ってしまいました。また購入します。とてももちもちっとしたおいしいパンができますよ。

気持ち膨らんだような気がする。 米粉で作ったあと、ビニール袋に入れて空気パンパンにして、1日おいとけば、焼きたてのガリガリからしっとりの食パンになりました！ もともと米粉パンは難しいんですね。

パン作りに使用してます。 少量入れるだけでものすごく膨らみます！ 強力粉200g米粉45gα5gで焼いててとても膨らんで失敗なしです。もう少し少なくてもいいのかもしれませんが、わかりません。

米粉パンを作るのに、この粉を少し入れると膨らみが全然違うという話を聞いて購入しました。ホームベーカリーを使って作ってみましたが、上手く作る事ができました。

米粉パンにコレを加えるととても良く膨らみます！ おかげ様で今までで一番、翌日までふんわりした味のよい米粉食パンが焼けました。ありがとうございました。

米粉食パンを焼くときのサポーター役として使っています。 他にもいろいろな使い方があるようですので いろんな料理にチャレンジしたいと思っています。

米粉パンを作るのにこれを入れると美味しくなると聞き、購入してみました。 密度の具合が多少変わると思います。無くなったらまた購入すると思います。

米粉パンを作りましたが、いい感じです！ 発送も早く、助かりました。ありがとうございました。 また機会があればこちらで購入させていただきます。

グルテンフリーの米粉パンを作る時こちらのアルファ化米を入れるとふんわり膨らみます。小麦粉アレルギーの方にはとてもおすすめです。

米粉の食パン作りに使うために購入しました。このアルファ化米粉を少し入れるだけでふっくらとした仕上がりになり満足しております。

米粉のベーグルを作るのに欠かせない材料だというので購入しました。忙しくて実はまだ作れていないのですが、使うのが楽しみです。

毎朝の米粉の食パンを作る時に少量入れて使っています。 一番使いやすいサイズだと思います。 これからも使い続けたいです。

米粉でパンを作る時に使用しています。膨らみが良くなるのでいいですね^_^ もうちょっとお手軽な値段だと嬉しいです。

インスタでダイエットパンを作るっている方が使っていたので購入しました。発送も早く、包装もしっかりしていました。

日曜日にYahooモールで買うのが一番安いです！PayPayでお金が戻ってくるのでいつもお世話になってます〜！

α化米粉を入れるのと入れない差がハッキリ感じられます。これを入れたら手放せなくなりました。毎日が楽しみです。