商品レビュー

米国牛のモツであり、値段相応と言えばそうなのかもしれないが、グラムに対し脂が半分以上を占めていて、カットはされてますが、程よい具合まで脂を削ぎ落としたら、身も薄くて、シマチョウ（テッチャン）特有の歯ごたえを味わえるものではなかったです。味的には、掃除もきちんとされており、腸特有の臭いもないので問題ないです。モツの脂多いのが好きな方は、脂を削ぎ落とさず、そのままで食すのも有りかとは思いますが･･･。

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そうざい男しゃく

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