商品レビュー

平日はほぼ毎日パンを焼くので、多過ぎず少な過ぎずこのサイズがちょうどいい。膨らみや小麦の香りなど満足です。

初めてのパン作りに、幻とか、伝説とまで歌われた、この小麦粉を使用したくて購入してみました。初めてのパンには、ちょっぴり勉強のつもりで市販のカメリヤを使用。2度目のパンに、はるゆたかを使ってみましたが・・・・。なぜか、焼き上がりの生地が硬くて、全然美味しくないのです(T_T) きっとこんなはずはないのだと思います。 作り方が悪くて、せっかくの小麦粉を台無しにしているのだと思います。 でも、とっても悲しかったんです。カメリヤの方が美味しくやわらかく出来てしまったので・・・・。 もっと、はるゆたか 勉強します。 ってことで、評価は3でした(T_T)

毎日楽しくそして美味しく、貴社で購入させていただいた『はるゆたかブレンド強力粉タイプ』で、てごねプレーンベーグルを作っては「これ、美味しい！」と家族に言われては喜んでいます♪ 今回は梅雨の時期ということもあり、『はるゆたかブレンド強力粉タイプの2.5kg』にしましたが、こんなに、てごねパンを頻繁に作るのなら、梅雨が明けたら『春よ来いブレンド10kg』を注文して、もっと安価でてごねパンを楽しみたいと思っています（≧∀≦）

以前は25kgで買っていましたが、期限内に使い切れる気がしないので小袋のこちらの商品をリピ買いしています。ジップファスナーが付いてるしまあ安心。「はるゆたか」は香り豊かでどんなパンにもいけます。もう、20年ほど使い続けています。途中不作でとかいろいろあって国内産の他の粉を買ってたときもあるけど、やっぱり「はるゆたかブレンド」に戻ってきました。

他のお店でも買っていましたが、お値段も手ごろ、チャック付き、ということに惹かれて初購入。 いつものホームベーカリーでほうれんそうパンを焼きました。 いつもよりふわっとした感じがあり、それでいてパサつきがない。 キメもムラがなく、上品に焼きあがりました。 もっと研究してこの粉の長所を生かしてみたいです。

食パンづくりに購入しました。普段は特にこだわりなく、スーパーの強力粉を使っていますが、国産小麦粉ということに興味を持ち、購入しました。いつもどおりのレシピで作ったら水分が多すぎたのか失敗…その後検索して、水分量を少し減らしたら美味しく仕上がりました。パン作りってやっぱりおもしろいです。

もう何年も使い続けていますが、この粉の旨みがたまりません。過去にぶどう酵母を自家培養していた時がありましたがこの時が一番ハルユタカとの相性が良かった気がします。いまは丹沢酵母を使って焼いています。いろんな銘柄のお粉を使いましたがやっぱり最後にはハルユタカに戻ってくるんですよね〜

2.5キロなのも家庭でパンをやくのに新鮮さを保つのにちょうどいい量な感じで、チャックつきでそのまま保存できるのが便利!! 一度に2.5キロを2袋買ったのですが 冬はもっと買おうかと思っています。 こちらのはるゆたかブレンドは初めてでしたが甘味があって美味しかったです。

何度かリピートしています。今までのように25kg使い切れる自信がなくなったのでこのタイプをその時々に合わせて買っています。ハルユタカ100%より使いやすく、何を作っても美味しく仕上がります。ホシノ使ってますがこれにもバッチリ合いますね。

まずやはりチャック袋がうれしいです♪そしてこのお粉、外側サックシなパンに焼きあがってくれます。こちらとゴールデンヨットの組み合わせがわが家の定番のお粉になっています。 でも、本当は5kgのチャック袋があってくれるともっと嬉しい。

私はスーパーキングとブレンドして使うので、その時の気温湿度に食べたい食感など考えながらブレンドしてます。 まぁホームベーカリーで作る人の方が使いやすいものなのかなとも思いますが。食感をいろいろ変えてみるのは楽しいですよ

初めて使用。7回目の挑戦で初めて上手く焼けるようになりました。 水の量、水の温度、発酵時間の調整などかなり難しいです。納得できるものに辿り付くまでかなり試行錯誤が必要でした。 味も香りも好きですが、もうリピはしません。

評価できるほど研究しているわけではありませんが　 HBでとても美味しいパンが焼けています。 参考になるかどうかわかりませんが はるゆたかブレンド　２５０ さとう　　　　　　　　１５ はちみつ　　　　　　　１５ バター　　　　　　　　１５ 塩　　　　　　　　　　　５ 牛乳　　　　　　　　１５０ 水　　　　　　　　　　４０ ドライイースト　　　　　３

いつもモカブランドと一緒に購入しています。正直量は多いですが、家で飲む以外にも会社にも小分けにし持って行ったり、キャンプに持って行ったりすると意外と早く無くなります。 一杯あたりの金額を考えるととても安いと思う。

「はるゆたかブレンド」と「はるゆたか100」を購入しました。「はるゆたか100」はまだ試していませんが、こちらの粉でも十分満足な出来栄えで美味しかったです。価格も手頃でリビ決定です。

いままで、スーパーで買った小麦粉を使ってましたが、国産の小麦粉に変えてみたところ、やはり仕上がり・香り・味ともすごくよくてパン屋さんのパンと変わらずおいしく出来て満足です。

HBで食パンを焼いてます。何種類か国産の粉を試してみた中のひとつです。同じレシピで釡のびが南のめぐみの次に良く、キメの細かさはこちらが上でした。こちらもまたリピします!

3キロ入りから2.5キロ入りになって使いやすくなりました。ハルユタカの割合は50%ぐらいなのでしょうか？ もう少し割合の多い商品もあったらいいかなと思います。

ほぼ毎日この小麦粉でパンを焼いています。好評で失敗なく小麦の香り豊かなパンが焼けるなんて幸せ。もうパン屋さんに行く必要なし！嬉しいです。ありがとう。

使いきれるかな？と思いましたが、半年ほどで使い切りました。 もちもちしたパンができます。 米粉と混ぜて使っています。 また買いたいと思います。