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ピックアップレビュー
肉野菜炒めがおいしくできた！
2022/10/13
最初の初期作業のあとで、肉野菜炒めを作ってみました。 テフロンのフライパンだと火力を上げててももっとべちゃとするんですが、シャキッとした感じに仕上がりました。八宝菜も、味わいが出たというか、病みつきになりそう。 普通のベーコンエッグなどもおいしくできそうです。
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リバーライトとの比較
2021/10/30
写真は、リバーライト28cmとの比較です。 こちらのフライパンは、一回り小さいですが、底面の大きさは、変わらないので、餃子など同じ数焼けそうです。 持ち手が長く、料理中も素手で持てるのは、良い点ですが、重心が手前になるので、コンロの中心に置かないと安定しないです。 あと、やかんなどに当たると、カーンと音がします（あたりまえですね）対してリバーライトは、裏側面に細い溝が沢山彫ってあって音が響か無いよう対策してあります。
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