商品レビュー

美味しいそうと思って買ってみました。水に溶かしたら牛乳代わりになるということですが溶かすの難しい。粉と先に混ぜると溶けやすいのかなと思いました。インスタントコーヒーとか。パンやお菓子作りに使いたいと思っていますが、少量の水で練ったら、エバミルクとか練乳代わりにもなりそうですね。使い勝手ありそうです。やっぱり美味しい。

以前はホームベーカリーにスキムミルクを使っていましたが、味が濃厚な気がして１ｋｇは多いそうですが今回で２回めの購入ですが満足です、スキムミルクの使い方で何にでも使えます。

もう何度もリピートしています。私のパン作りに欠かせないアイテムのひとつです。少量ですがこのパウダーを入れると風味も良くなるし柔らかいパンになると思います

エバミルクがない時に牛乳に混ぜて使用しています。 コクがあってとても美味しいです。 生クリームを使うよりミルキーな感じになって美味しいです。

パンを使うときや、製菓に使いたいと思います。1ｋｇはかなり量があるので、たっぷり使えて満足です。なくなったらまた購入したいと思います。

よつ葉のバターミルクパウダーを使い始めてから随分経ちますが、こちらのお店はダントツにお安く販売されていてとても助かります。 他ではひと袋でもこれくらいの価格のところがあって不思議なくらいです。 配送も箱でしっかりされていて安心して受け取ることができました。 一つだけ残念だったのは賞味期限ま2ヶ月半しかないことでした。製品情報を確認すると確かに、(配送時より30日以上)と書かれていましたがメーカーの賞味期限は製造後270日となっているので、もう少し長いものが欲しかったです。 他の方のレビューを拝見したところ「期限の問い合わせにきちんと応えてくれた」とありましたので今後はそうさせて頂き、是非ともリピートしたいと思います。

味わいを分かりやすく言うならクリープが近いかなと思います。溶けにくいクリープ！ コーヒーなどに使うなら、スキムミルクよりもバターミルクが美味しい！ バターミルクパウダー100gに対して、30g砂糖を混ぜておくと、溶けやすくてコーヒー用になります。 ミルキーな味わいなので、植物性ホイップ200ccに20g 程加えると、とても美味しいクリームになります。買って良かった！ パンに入れても美味しくなる気がします。劇的ではないので過度な期待は禁物。スープにも使ったけれど、少々くどくて好みではありませんでした。 沢山あるので色々試せて楽しい！ 牛乳に換算すると、9～10本分になると思うので、コスパも良いと思います。

バターミルクパウダーの存在は知りませんでしたが、レビューでの高評価を見て購入してみました。ミルク感があり、コーヒーに入れても違和感なく飲めました。クリープと似ていると言うのはなるほどなと思いました。スキムミルクのような味気なさはありません。そのまま溶かしても美味しいと感じます。砂糖を加えて溶くと練乳を解いたような味になります。牛乳代わりにミルクゼリーしても十分いけます。また、パン作りにスキムミルク代わりに使うと食パンがより美味しく焼けました。溶けにくいのはむしろ添加物がないというメリットだと捉えたい。色々利用出来そうなので工夫して使おうと思います。

常時スキムミルクを飲んでいて、今回初めてこちらを購入しました。ダマになるという方を散見するので参考までですが、 ○40℃〜60℃くらいの温度のお湯に入れて溶かす。(それより低温だとやや溶けにくく、高温だとガムみたく固まります。) ○粉にお湯を入れるより、お湯に粉を入れた方がよく溶ける。 私はいつも、お湯に粉を入れて小さい泡立て器でシャカシャカかき混ぜています。シェイクするとさらに泡立ちフォームミルクができあがります。私はそれでカフェみたいなアワアワの美味しいカフェオレを飲んでいます。

毎日のカフェ・オ・レとパン作りのために購入しました スキムミルクだ迷いましたがコーヒーには少しでもクリーミーさが欲しいのでこちらにしました 味は牛乳よりも乳臭さを感じますが私は嫌いではなく、カフェオレを作った時ぬるくならないので良かったです 牛乳代わりに使いたかったので買い物の時に何本も買う牛乳の重さから解放されました 100g当たり1リットルの牛乳と考えると丁度同じくらいの値段になります 冷蔵庫の場所も取らないし満足です 次は複数購入して割安で買おうと思います

ずっとリピートしてます。 主にパン作りに使っているのですが、 このパウダー無しでは…というくらい愛用させてもらってます。 生地に混ぜ込みやすく、色々なパンのアレンジが可能なのでミルキーにしたいパンには必須です。 パンの仕上がりも、生地のふんわり感も このパウダーの有無で大分違うように思います。 普段のパン作りに少し入れるだけで、 グンと味わい深くなるので、パン作りをされる方にはお勧めです。 これからも使い続けたい商品です♬

スキムミルクよりは、ミルク風味が濃い。風味は凄く濃い。スキムミルクと比較して、養分の優劣は、知らない。 スキムミルクの方が、大事な養分が濃そうな気がするけれども。 まあ、生クリームをバターにした時に余ったというか残された液体が、このバターミルクといわれる存在らしいから、スキムミルクには近いんじゃないかな？ スキムミルクとバターミルクを合わせてミルク風味をたっぷりと出したいパン作りに使用すると最高かもね。

以前はスキムミルクを使っていましたが、初めてバターミルクにしてみました。 こちらの方がコクもあって美味しいです。 ココア、コーヒー、クッキー生地、スープなどにタンパクプラスもできると思って入れています。 大容量で心おきなく使えます。 もう重たい牛乳や豆乳を買うことはほとんどなくなりそう。 少量の水でといてペースト状にすると、練乳っぽい味もして好きです。 オートミールクラッカーにつけて、罪なきスイーツ気分です。

届いて早速パンを焼いてました。バターをいつもの量より減らしても焼き上がりの香りが良いこと。パンのふくらみもよくて大満足です。離れて住んでいる家族にお土産で渡したら美味しいと大好評でした。外側はパリパリ中はふっくらで有名店並みと大喜びしてもらえて嬉しい限りです。これなら牛乳の ストックなしでいつでも美味しいパンが焼けます。これからバターミルクパウダーを使って他のお菓子等も作ろうと思います。

よくパンを作っていますが、スキムミルクをいつも使っていました。バターミルクパウダーがスキムミルクのかわりに使えるのがわかり早速購入して食パンを作ってみました。前の食パンとは全然違う柔らかさで出来上がり、日にちが経っても柔らかさが持続していて嬉しくなりました。 あんパンも作ってみたところこれも非常にやわらかくできました。 これからはバターミルクでずっと作っていきます。

冷蔵庫に牛乳を常備する利点と習慣が無い生活リズムで、でも使うときにはとことん使ってスキムミルクよりも濃厚に味わいの過不足無くミルクの風味を出したくて、でもその乳製品の中に糖分や油脂が多いのは困る人に向いているのが、バターミルクパウダーであり、この品はそれを１キロも保存性が高い袋に密封してあるので便利だ

子供が牛乳大好きなので常に買っていますが、パン用にはこちらをストックしています。大量の牛乳を買わずに済んで、買い物も楽になり、冷蔵庫も余裕ができて助かっています。毎回パン作りに大量には使わないので賞味期限ギリギリ使い切れるかな、と言った感じです。牛乳を大量消費するグラタンにもこちらと水で代用できます。

リピートです。 パン作りに使っています。 このバターミルクパウダーをパン生地に入れると ミルキーなコクが加わってパンの味が良くなり、翌日もしっとりモッチリ食感なので欠かせません。 自家製練乳などにも使えて重宝しています。 どこよりもお安いので、いつもこちらで購入しています。 これからもリピート確定です‼️

いつも150ｇ入りの物を買っていました。 パンをよく作るので、１Kg入りでこの価格はとても助かります｡ やはりパンに入れると香りも良く、ふんわり柔らかく焼き上がります。 マンゴープリンに使用したところ、牛乳で作った時よりも美味しく出来ました♪ たっぷりあるので、惜しみなく色々な物に使おうと思います。

姪のお誕生日プレゼントに購入しました。 パンやお菓子をよく作るので、以前から欲しいと思っていたのでととても喜んでもらえました。届けるとすぐお湯で溶いて飲んでみたそうです。最高！もう牛乳いらない～と大喜びしてもらえ良かったです。送料が 無かったので安く購入できお得感いっぱいでした。