商品レビュー

何時もはすね肉で作ってましたが 牛タンシチューに初挑戦！ 大きめカットの塊タンをスライスせず あえてそのまま 圧力鍋で赤ワインを入れて15分程煮て 圧力が抜けるまで放置したら スプーンで切れるくらい柔らかくなりました。 サイコーに美味しかったです。

タンシチューが好きで良く食べます。血抜き無しでカレーやシチューにしました。気になる臭みはあまり感じられませんでした。今度は水に二　三時間つけて、炊いてみます。とても満足しています。食べ終わったら、再度注文したいと思っています。

よく洗い重曹で一晩浸け置きしてシチューにしたのですがよく買うコストコの牛タンとは違い匂いが気になりました。 大人はなんとか食べましたが子供は匂いが気になったのかあまり食べてくれませんでした。 匂いに敏感な方はやめた方が懸命かと…

再購入です。タンシチューやカレーに入れたり焼いて食べてます。ただ焼くと少し硬いですが切れ目を入れて焼くと良いです。シチューやカレーは圧力鍋で調理するととても柔らくなり美味く頂けます。

固いことは理解していたので問題なし。 ただタンシチューとか煮込むせよ、下処理をしないと生臭さが強く，食べれたものではありません。 しっかり下処理をすれば美味しくいただけます。

到着後早速タンカレーにしました。少し硬めと言う事だったので圧力鍋で調理しました。普通に柔らかく美味しかったので大満足でした。薄切りにして焼いて食べても美味しかったです。

リピートで量を増やし、コスパを良くしました。 下処理してスライス、焼いて食べています。 タン先なので食感は硬めですが、その食感が気に入ってます。

タンシチューが好きで、よく作るのですが、 このタンは、とても良いです。値段も安くなった分、タンをタップリ食べれて満足です。 良い買い物でした。

まだ、食しておりませんが対応・梱包状態・配達の遅延の連絡まで頂きとても親切で良かったです。 コスパ面も十分で食したら、また購入検討します。

カレー用だから固くても煮込めばと割り切って購入しましたが、なかなか良かったです。お得に購入できてまたリピートしたいと思います。

特には硬さも気にならなかった。 味も良かったので、子供たちも良く食べていました。 真空パックで使いやすい

匂いは血抜きをすれば気になりません。 少し幅を狭めに切込みを入れれば厚めに切っても問題なく食べれます。

とても柔らかくて美味しかったです。小分けになっているのも良かったです。

燻製にしました。やわらかめのジャーキーでたべています。

下茹でした方が良い。 元の味が強めに感じる