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簡単にクレープや薄焼き卵が出来ました。…
2021/11/6
簡単にクレープや薄焼き卵が出来ました。3歳の孫と一緒に薄焼き卵に挑戦。孫が玉子をかき混ぜている間に容器をレンジで温め、薄く伸ばした油をキッチンペーパーで満遍なく伸ばし、下の容器に玉子を入れ中蓋を押し付けて、黄色の上蓋を被せてレンジ500ワットで2分。薄く綺麗な卵焼きが出来ました。取扱説明書によると、大さじ3ばいとありましたが中蓋を被せて押し付けると 出来上がる大きさがだいたいわかるので、大きな薄焼き卵を作る時は大さじ3~5を入れると容器と同じ大きさの薄焼き卵が出来ました。綺麗な薄焼き卵を作るコツは、白身がなくなるくらい良くかき混ぜると穴も開かずに綺麗に出来ます。続けて何回か作る時は、容器が熱くなっているので要注意です。料理のお手伝いに興味を持っている孫と楽しい共同作業が出来ました。
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