商品レビュー

スーパーキングかゴールデンヨットがどちらが 膨らみNO1って感じの粉ですが、HBで山食だと 同じ位、流石は最強力粉、時々膨らみ過ぎます。 色々食べて貰っているのですが、外国産派の人には 1番人気です。ゴールデンヨットは癖を感じる人がいる。 国産派の人にも、2〜3割混ぜて膨らませると、美味しくなったと評価されます。 自分的にはあっさりかなと思って、イーグルや他の粉に1〜2割混ぜて、蓋ギリギリを狙って焼いてます。 HB仲間に必ず頼まれて一緒に買ってます。

ホームベーカリーで食パンを作っています。この粉を使うとサクサクのイギリスパンが出来ます。膨らみも今までの粉とは段違いです。ベーカリーの屋根いっぱい膨らみます。イースト減らそうかと思うくらいです。軽いパンを好みの人にオススメします。ゴールデンヨットもイイですが、こちらもかなりのレベルで美味しく焼けます。サクサクもっちりの感じです。

1kgを以前に購入しましたが、 気に入ったので今回2.5kgを購入しました。 しっかりとした厚みの袋できちんとしたジップ付なのがかなり良いです。 ラーメンの麺作りに使用しています。 袋が丈夫なので、生地をまとめるのに使用できます。 小麦粉自体は当然良い品質のもので、なんら問題はありません。 なくなったらまた購入します。

ゴールデンヨットも使ってみましたが、我が家の作り方やパン焼き器とはこちらが相性が好いやうで、焼き上がった時に、好いモチモチ伸び感と歯触りが出ます(膨らみも好いですし)。　しかも、お値打ちっ！。　袋は画像の通り、厚手でシッカリした素材に、ジップ付きです(スミマセン、一枚目の画像はライ麦粉です…)〆

今までは、近所のスーパーで売っている普通の強力粉を使っていましたが、なかなか満足のいくパンが焼けず、こちらを購入してみました。 ごねの段階から『おぉ？』と思い、焼いてみると釜延びがよくてびっくりです！ 焼き上がりもきめ細かく、しっとり。 家族にも、かなり好評でした！ またこちらをリピートします♪

ゴールデンヨットと別の店で購入したスーパーキングを半々で食パンを作っていましたが、こちらのスーパーキングでいいんじゃないと思いつつ、今回別の店のをやめてこちらのスーパーキングのみで食パンを焼いてみましたが，恐るべし美味しい 中もモチモチ、もう後戻りはできません。

北海道産小麦にこだわって食パンやベーグルを焼いていましたが、出来具合にムラがあり、あと何か一歩足りないと感じていました。 でもこちらの粉を使ったら文句ない膨らみと小麦の香り! 季節やどんな条件下でも上手に焼けるようになって感動しました。 なくなったらまた購入します！

ゴールデンヨットも使ってみましたが、我が家の作り方やパン焼き器とはこちらの方が相性好いやうで、焼き上がった時、好いモチモチ伸び感と歯触りが出ます(膨らみも好いです)。　しかも、お値打ちっ！。　袋は画像の通り、厚手でシッカリした素材に、ジップ(チャック)付きです〆

かま伸びに関してはゴールデンヨット同様によくかま伸びします。 捏ねやすく扱いやすい粉です。 かま伸びが悪いと悩んでいる方はこの粉を使うといいと思います。 ふわふわもちもちしてるけど甘みはゴールデンヨットの方が甘く感じます どちらも性格がよく似た粉だと思います。

以前はゴールデンヨットを使っていたのですが、1度こちらを買ってみたらゴールデンヨットの変な甘味が気になってしまい(個人の好みですが)必ずスーパーキングを買っています。最強力粉はあまり多用しないので減らないので2.5キロ入りがちょうどいいサイズです。

ゴールデンヨットも使ってみましたが、我が家の作り方やパン焼き器とはこちらが相性が好いやうで、焼き上がった時に、好いモチモチ伸び感と歯触りが出ます(膨らみも好いですし)。　しかも、お値打ちっ！。　袋は画像の通り、厚手でシッカリした素材に、ジップ付きです〆

まだ初心者です。ホームベーカリーで国産の小麦粉で食パンを作っていましたが、モチモチ感が全然違います!！小麦粉でこんなにも、違うのかとビックリです。こんな時期なのでパンの作る楽しみが増えました。2.5kg:使いでが有ります。またリピートします。

以前、購入した事があると思うのですが「こんな膨らみだったかな？」と思いました。国産小麦のような目のつまった感じで、輸入物特有のグワァーと膨らむ感じではなかったです。香りと食感共にあまり好みではなかったです。次は違う物を試してみたいです。

ゴールデンヨットも使ってみましたが、我が家の作り方やパン焼き器とはこちらが相性が好いやうで、焼き上がった時に、好いモチモチ伸び感と歯触りが出ます(膨らみも好いですし)。　しかも、お値打ちっ！。　袋は厚手でシッカリした素材に、ジップ付きです〆

以前はゴールデンヨットを使用していましたが、このスーパーキングはトーストで焼いたとき、モチモチしすぎずサクサクとした食感が出て、とても美味しいと感じます。膨らみも申し分ありません。今後しばらくはスーパーキングでいきたいと思います。

毎朝パン食なのでHBを購入。 どの材料を買えば良いのか分からなくてレビューを見て強力粉・スキムミルク・ドライイーストもまとめて購入しました。 63歳にして初めて作った食パン。うまく出来て美味しかったです。 また、リピ買い致します。

ハード系にめちゃくちゃ向いてます、。そして、初心者にも使いやすくてホームベーカリー愛用者の我が家には欠かせません。固すぎて仕上がりどうやろと心配してましたが、いいかんじの固さにおさまりました。また購入させていただきます。

膨らみに長けた粉です。 国産と違って小麦の香りはイマイチですが、どんな室温でもちゃんと膨らみます。 国産の粉と合わせて使っていますが、柔らかさや膨らみ、小麦の香りと他の粉との相性もいいので重宝してます。

いままでは　春よ恋を購入していましたが　スーパーキングに変えてから　以前よりふっくらと美味しく焼き上がるようになりました 我が家のホームベーカリーには　この粉がピッタリな気がします。

本当に使用量を1割減らさないと、ボリュームが出すぎて大変です（笑）。それだけ膨らみ豊かな粉で、ホームへの蓋を突き上げる勢いです。 市販のソフト食パンがこれで再現出来ます。