商品レビュー

十分に寝かした蕎麦を小分けにし４ｍｍ厚から順に延ばし２ｍｍ厚にし2ｍｍ幅にカットしようとしました。しかしハンドルをいくら回してもカットされた蕎麦が出てこないので歯を引き出したところ、入れた蕎麦が歯に噛みこまれず上に団子状に詰まってしまい歯の上で滑ってまったく噛みこまれずカットできませんでした。そばをカットするには相当工夫やノウハウが必要なようです。また使い始めは歯の黒いバリやプラスチックのバリが麺生地に沢山混じり食べられたものではありません。初めの麺は捨てることになりますのでこの麺生地ですべての刃のすり合わせをバリが出なくなるまで入念にしておくとよいと思います。クックパッドレシピ「簡単5分の手打ち　冷麺」で作った麺生地を２ｍｍ×２ｍｍに切りました。麺は少し縮れましたが長くきれいに製麺できました。

以前使っていた金属製の物は、製造中に本体に付く生地の粉やカスを洗うと、本体内部に水分が残り錆てしまったり、ローラー部分やカッター部分をキチンと洗ってその後の水分除去が仕切れずに錆びたりで、最後にはネジをバラシて清掃と言う羽目になったりと大変でした。 今回の商品は本体ローラー部分は外せないのですが、水拭きしても錆びる事もない材質だったり、カッター部分も全てバラして洗えると言う清潔さが良く、助かります。 材質が樹脂製なので、強度は少々心配ではありますが、生地を固すぎる練り方にしなければ大丈夫かと思います。 何より、口に入れる物を作る道具ですので、洗える部分が一番のウリだと思います。 カッターの種類も多くて多様性があって、一台あればかなり使えると思います。

商品不具合の件で(問合せ時間内に)対応を求めましたが対応なされないため、評価1にしました。 内容は ・商品本体、付属品に洗っても落ちない黒く汚いシミがあちこちにあること。 ・本体横のねじ止め部分(両サイド)にあり得ない傷があること。 　素人のバイトでもこんな傷は作りませんが、何をどうやったらこうなるのか本当に不思議。 ・ローラーの幅を調節するダイアルの1、2の幅が、おかしい為無意味。 　　ダイアル1あり得ないほど固くて回らない。回ってもローラー同士がくっ付いている。 　　ダイアル2はコピー用紙1枚入る程度の厚み(コピー用紙の皮の餃子を作れとでも？) 　　ダイアル3でやっとうどんクラス 　　ダイアル4でクッキクラス ウマくてご麺では無く、色々な意味でもうごめんですね。

さっそく讃岐うどんを打ってみました。 水回しした物をある程度こねて纏まった物を、足ふみがわりにローラーで延ばしては畳んでをくりかえしました。 そして数時間ねかせた後、麺にカットして茹でました。 はっきり言って腰は○亀製麺を超えちゃってますww 加水量、水回しを間違わなければ絶品な麺が手軽に作れます。 続いて中華麺も打って現在熟成中。(おいしい麺が1玉15円ぐらいと、コスパ最高ですw) あと最初にカット刃のローラーを分解して、バリやランナーから切り離したゲート後を、プラスチックニッパーやヤスリで修正する事を皆さんにお勧めします。

注文後、２日で届きました。最初に洗って乾かす事が正直なところ面倒だった手です。実際作った所簡単に製麺ができました。私の間違いがあり物凄いうどんができてしまいましたが、美味しかったです。安い小麦粉を使用したのですが良く出来た方だと思います。キチンとした製麺用の小麦粉を使用すればもっと美味しく出来る気がします。あとは、何回か作ればかなり上手く作れると思います。出来ればレシピに焼きそばの麺のレシピがあればもっと良かったです。子供と一緒に作りましたが、子供でも出来る簡単さです。ちなみに保育園児です。

cookingトイみたいな感じでプラスチック製のボディや構成パーツで耐久性は少し不安では有るがコロナ禍には大変重宝です 麺カッター替え刃が出来たら1mm幅まで有ると有難いと思います 低加水の生地だとカットに力がいるので少々大変で本体も壊れてしまいそうで不安 逆に加水率高めだと生地がローラーやカッターに付着しやすい 自宅で自家製麺を楽しむには充分です 又、丸ごと水洗いも出来るので良い カッターの刀のバリは初めて製麺する前にカット又は削り落とししないとプラスチックのカスが全て生地に入ってしまいます

届いて早速使いました！ 今まではパスタメーカーを使っていたのですが、生地が少し柔いと巻き込んだりで管理が難しく丸洗できるものを探しておりこちらに辿り着きました。 偏食の息子の食育のため、色々なものを練り込んで一緒に手作りうどんを作っていましたが、ある程度まとめたらローラーでクルクルすればいいので、粉まみれ生地まみれから解放されかなり楽になりました！仕上がりはお店と遜色ありません。 冷凍うどんを買っていた頃と比べるとかなりコストダウンしました。小麦も地物を使えるし満足しています。

届いた紙袋を開けてみると箱の蓋が無造作に開いていて箱のダメージ(破れ)もありショック…本体の両端のシートもボロボロで返品商品かと思いへこみましたが待ちに待った製麺機なのできちんと出来ればいいかーと思い早速本日使ってみました。プラスチックでおもちゃっぽいですが綺麗に出来あがりました！なので星3つ…発送時点で物の確認は出来ると思います。購入者は新品なので綺麗な商品が届くと思っているはず…その点 今後気を付けたら良いと思います。

今までイタリア製の製麺機を使っていましたが、錆や洗えないためメンテナンスが大変で、頻繁に使う我が家には洗えるタイプが良いと思いこちらを注文。配送はすぐにしてくれました。そのままの箱で配送しているので、到着時に外箱はボロボロ。そして空けてびっくり、薄い外箱の中にすぐ商品が入っている状態。商品自体も安物なので仕方ないですが、生地を入れる部分に白い糊が付いていて指で取れる様な状態ではなく、色々と残念でした。

価格とレビューから壊れやすい造りと思っていましたが商品到着次第開封確認するとプラスチックの為、耐久性を心配していましたが、扱い方にもよりますが、造りはしっかりしていると思います。これから使ってみるのが楽しみです。 追伸、分解してみるとレビューにも有りましたがカッターのバリ取りが必要です。価格的にそこまでの処理がされてないものだと思います。ニッパーとヤスリで簡単に出来そうですので使用前に処理してみます。

今まで、伸し板と蕎麦包丁で作っていました。 これだと、こねて寝かした玉を一食分ずつに切り、伸ばして・・・歯をセットして切るだけ・・魔法のごとく出来上がり。 場所もとらず、回りを粉だらけにすることもなく・・・片付けも簡単です。 これは、お勧めしますよ・・・ 心配なのは、プラスチックなので、何年も使えるほどの耐久性があるか否かです。

新品を購入したつもりですが、本体や箱の汚れた状態からも、倉庫の在庫品とかリサイクルショップに置いてあるような状態のものだと感じるものが届きました。 MadeInChinaなのですが、バリの処理などもいい加減で指を切りそうです。 Amazonのレビューを見ても同じようなことが書いてあるので、購入には覚悟がいります。

生パスタを作るのに購入しました。使い方は簡単でした。良い意味手作り感のある麺ができました。 そばも出来るようなので近々試してみようと思います。 メンテナンス性もそこそこ良い感じです。あとはプラスチック素材の箇所を壊さないよう、大事に使わないといけないかなぁ。というのが印象です。

ちょっと固めのほうとう麺を作るようになって家族が美味しいと喜んでくれるので、時間短縮の為製麺機を捜しててこれに出会いました。5人前でもあっという間にでき購入して良かったと思います。ただ麺がくっついたり形が歪になったりするのでこれから練習していこうと思ってます。

家族みんなで麺類が大好きで、自分たちで作って見ようと思い購入しました。 子供たちは無我夢中でうどん作りをしています。 そして、お家で採れた野菜を天ぷらにして天ぷらうどんとして食卓に並びました。 みんな、美味しいね！とペロリでした。 次はパスタに挑戦したいと思います。

自宅でうどん作りがしたくて、洗浄できるこの商品に行きつきました。 そのものが樹脂製ですので、剛性が心配でしたが趣味でやる分のうどん製作には何の支障もなく 定期的にうどんやパスタを手作りしていますが家族も喜んでいますので購入して良かったと思います。

今まで麺打ちセットを使用していましたが、サイズも大きく片付けが大変で年に１度年越しソバ を作っていました。この製麺機を使って率直な感想。 １片付けが大変楽 ２作業時間大幅減 ３どの麺もウマイ ４お値段以上 ５破損の心配有り 以上よろしくお願いします。

自分でうどんを打ち始めたのですが最初に切った時に太く切りすぎて残念なものになってしまい、こちらの製品を購入しました。いろいろなサイズにすることが出来るのでとても便利です。少し細く切りすぎたので次回はもう少し太めにしてみようと思います。

オートミールのクッキーを作るのに購入させて頂きました。 薄くするのに毎日手が疲れていましたが、 これで薄く伸ばしたら、出来上がりの時間までが、とても短縮され、とても楽になりました。 良い品を購入出来ました。ありがとうございました。

家でラーメンを作りたくて購入しましたが、使いこなすにはなかなか時間がかかりそうです。 生地を薄くしないと音がギコギコと鳴りうるさいです。 回すにも力がいるしいつ壊れるかと心配になります。 コツがあれば教えて欲しいです。